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"가성비 세트에 이색품종도"…추석 과일선물 트렌드는 2025-09-18 07:01:00
당도가 25브릭스에 달하는 '로얄바인 포도', 청량한 단맛의 '그린시스 배' 등 이색 품종을 포함한 과일 선물을 판매한다. 또 나무에서 충분히 익힌 뒤 수확한 골드망고, 짙은 향과 높은 당도를 자랑하는 국내산 청망고까지 다양한 망고 선물을 준비했다. 롯데백화점 관계자는 "새로움을 찾는 고객 수요를...
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롯데마트 "AI 선별 과일 불량률 0.01% 이내…품질 보증" 2025-09-18 06:00:07
자르지 않고 빛(근적외선)으로 당도를 측정해 기준치 이상의 상품만 매장 입고를 허용한다. 롯데마트는 나아가 비파괴 당도선별기에 딥러닝 기반 분석 기능을 결합한 AI 선별기법을 도입, 내부 갈라짐과 익은 정도, 수분 함량 등 세부 품질 요소까지 정밀하게 선별하고 있다. 2022년 멜론을 시작으로 현재 9종의 과일에 AI...
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신세계백화점, 산지 협업 한우·과일·수산물 '5스타'…바이어가 경매 참여해 최고급 엄선 2025-09-17 15:24:53
엄선했다. 정육, 청과, 수산에서 상품의 선도와 당도는 물론 크기와 형태, 색상, 마블링까지 다양한 조건에서 신세계백화점의 엄격한 자체 품질 기준에 합격한 상품만이 5스타 로고를 사용할 수 있다. 사과의 경우 15브릭스(Brix) 이상의 고당도 상품 중 완벽한 구의 형태를 갖추었고 색상이 고르게 붉은 대과만을 선별한...
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나파 밸리의 두 사슴은 함께 뛴다 2025-09-17 09:31:26
이렇게 일교차가 큰 이상적인 기후 덕에 포도는 당도와 산미의 완벽한 균형을 갖추게 된다. 여기에 화산재와 자갈, 점토가 뒤섞인 복합 토양은 와인에 미네랄 풍미와 탄탄한 구조감을 선사한다. 그 결과 Stags Leap의 와인들은 힘차면서도 우아한, 일명 “벨벳 장갑 속 강철 주먹” 같은 스타일로 정평이 나 있다. 진한...
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"AI가 고른 사과, 직경매한 한우"…롯데마트 추석 선물 2025-09-15 06:00:06
추석 대표 품종으로 꼽히는 홍로 사과를 활용한 AI 세트를 신규 기획했다. 당도와 산도는 물론 내부 갈변까지 검증한 'AI로 선별한 영주 소백산 사과'(4.2㎏ 내외)는 엘포인트 회원가 8만원대에 구매할 수 있다. 돼지고기 역시 AI 선별을 거친 '1등급 암퇘지 BBQ 선물세트'(삼겹살 1㎏, 목심 1㎏)를 엘포인...
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쿠팡, 추석 먹거리 최대 60% 할인…선물세트 예약 2025-09-14 10:44:37
농협안심한우 1등급 채반, 프레샤인 GAP 인증 당도선별 사과, 아라보감 명품전복, 다복 사과·배 혼합 등을 준비했다. 통조림·오일·견과·차 등의 가공식품 선물세트 예약은 오는 19일까지 진행하고 오는 25일부터 순차 배송한다. 청정원·동원·오설록 등 25개 브랜드 선물세트를 행사카드 결제 시 최대 51% 할인받을 수...
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"샤인머스캣은 옛말"…요즘 부자들 꽂힌 '명품 과일' [트렌드+] 2025-09-14 08:00:06
25년간 법적 보호를 받는 정식 품종으로 등록됐다. 당도는 평균 22브릭스, 최고 30브릭스에 달한다. 브릭스는 당도를 측정하는 단위로 100g에 당 성분이 얼마나 들어 있는지 나타낸다. 일반적으로 콜라가 10브릭스, 수박이 11~12브릭스 정도다. 로얄바인은 샤인머스캣과 같이 씨가 없고 껍질째 먹을 수 있다. 하지만 재배...
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백화점들, 추석 선물세트 본판매 돌입…한우 '최고급 경쟁' 2025-09-14 06:00:01
돌입했다. 백화점들은 수백만원대 최고급 한우나 당도 높은 과일, 1억원 넘는 위스키 등 프리미엄 제품들을 선보였다. 롯데백화점은 오는 15일부터 10월 4일까지 추석선물세트 본판매를 한다고 14일 밝혔다. 프리미엄 라인인 '엘프르미에'를 더욱 강화했다고 롯데는 강조했다. 1++(9) 암소 한우 중 육량이 우수한...
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'아스팔트 우파'에 잠식당한 보수…'개혁 보수' 협공 나설까? [정치 인사이드] 2025-09-13 17:03:10
영향력이 당을 잠식하고 있는 모양새다. 더불어민주당도 강성 정청래 대표가 사령탑에서 국민의힘과 '강 대 강' 대치를 이어가고 있다. 다만 개혁신당이 개혁 보수의 구심점 역할을 하기에는 아직 지지율이 저조한 만큼, 이 대표가 보수 진영의 또 다른 개혁 세력인 한동훈 전 국민의힘 대표의 지지를 흡수해야 한...
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新품종 포도 '로열바인'…"희소성으로 승부" 2025-09-12 17:17:59
25년간 법적 보호를 받는 정식 품종으로 등록됐다. 당도는 평균 22브릭스, 최고 30브릭스에 달한다. 브릭스는 당도를 측정하는 단위로 100g에 당 성분이 얼마나 들어 있는지 나타낸다. 일반적으로 콜라가 10브릭스, 수박이 11~12브릭스 정도다. 로열바인은 샤인머스캣과 같이 씨가 없고 껍질째 먹을 수 있다. 하지만 재배...
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