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제사상 대구전,동태전 겨울철 입맛으로 365일 먹거리로 자리매김 2013-12-17 16:14:18
이들을 활용한 동태전 등의 판매는 하락세를 보이고 있다. 반면 재래시장에서의 대구전, 민대구전, 동태전의 경우 변함없는 인기를 얻고 있다. 한편 국내에서 유통되는 수산물식품의 경우 일본의 방사능 우려와 달리 철저한 검사를 통해 유통하는 만큼 우려보다는 믿고 먹을 수 있는 신뢰가 중요하다. 게다가 먹거리에...
사라진 동태전을 찾아서…올 추석 차례상서 '실종' 2013-09-22 14:19:17
동태전은 차례상에 올라가는 전 중 대표적인 음식이다. 담백하고 고소한 맛이 일품인 요리다. 하지만 올 추석 차례상에 일본 방사능 공포가 엄습하면서 수산물을 재료로 하는 음식들이 자취를 감췄다.김씨는 "우리집에서만 동태전을 구경하지 못한 줄 알았는데 친구들을 만나 보니 사정은 마찬가지였다"면서 "방사능 공포가...
홈플러스, 싱글족 위한 추석음식 `소량판매` 2013-09-15 23:10:05
홈플러스가 싱글족을 위해 추석음식을 소량판매합니다. 홈플러스는 16일부터 3일간 동그랑땡, 동태전 등 부침 전과 송편, 삼색 나물을 100g 또는 팩 단위로 판매합니다. 부침은 100g에 2천5백원, 송편은 100g에 1천2백원에 구입할 수 있습니다.
김성주 라면땅, 성준 사로잡아 `제2의 짜파구리 되나?` 2013-06-16 19:57:32
굴전, 동태전, 고추전 등 처음부터 끝까지 전 요리만 했다. 이를 본 방송인 김성주는 "아이들의 입맛을 고려해야 한다"며 "성동일은 꼭 흥선대원군처럼 쇄국정책을 하고 있다"고 말했다. 이어 김성주는 프라이팬에 생라면을 넣고 설탕을 뿌려 라면땅을 만들기 시작했다. 지나가던 성준은 무심코 김성주의 라면땅을 집어...
명절에 살찌는데..."과식 피해라" 2013-02-09 09:31:41
동태전 88㎉, 호박전 36㎉, 꼬치전 120㎉ 등이다. 새콤달콤해 자꾸 먹게 되는 귤도 하나에 50㎉가 넘는다. 특히 한과와 유과는 100g당 470㎉로 쌀밥 1공기(312㎉) 열량을 훌쩍 뛰어넘는다. 심지어는 달콤해서 계속 마시게 되는 식혜와 수정과도 1컵에 200㎉나 된다. 전문가들은 한과와 유과, 식혜를 자주 먹는 것보다...
롯데마트, 정부비축 생선 55만마리 판매 '통큰 세일' 2013-01-24 17:44:59
제격인 고등어(노르웨이), 임연수(미국산), 가자미(미국,러시아산), 동태전감(러시아산) 4가지생선을 시중가보다 40%가량 저렴하게 100g당 800원에 판매한다. 24일 중구 롯데마트 서울역점에서 모델들이 생선을 저울에 달아 무게를 측정하고 있다./ 정동헌 기자 dhchung@hankyung.com ▶ 소유진 남편, 연대 나왔는데 17억...
롯데마트, 무게달아 판매하는 '통큰 생선'!! 2013-01-24 17:40:10
제격인 고등어(노르웨이), 임연수(미국산), 가자미(미국,러시아산), 동태전감(러시아산) 4가지생선을 시중가보다 40%가량 저렴하게 100g당 800원에 판매한다. 24일 중구 롯데마트 서울역점에서 모델들이 생선을 저울에 달아 무게를 측정하고 있다./ 정동헌 기자 dhchung@hankyung.com ▶ 소유진 남편, 연대 나왔는데 17억...
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