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고성 가리비 수산물 축제 27일 개막…올해 처음 2017-10-18 17:20:56
엄홍길 대장과 함께하는 거류산 등산축제도 개최한다. 이향래 고성군수 권한대행은 "고성은 미국 식품의약국(FDA) 지정 청정해역에서 자란 고성 가리비와 갯장어(하모), 굴, 미더덕, 멸치 등 다양한 수산물이 생산된다"며 "올해 처음으로 개최되는 가리비 수산물 축제는 군민 소득증대와 지역 관광자원과 연계를 통한 경제...
'고성 가리비축제' 좋은데이 소주 500만병으로 알린다 2017-09-14 16:00:50
굴, 미더덕, 새우, 생선회 등 다양한 시식행사와 먹을거리가 준비된다. 군은 상세한 프로그램을 기획해 조만간 발표할 예정이다. 축제장 인근에 남산공원, 해지게 다리, 오토캠핑장 등 관광지가 있어 많은 관광객이 찾을 것으로 군은 기대하고 있다. 고성군 어민들은 130㏊ 가리비 양식장에서 연간 4천500t(220여억원)의...
YS 단골 한정식집 '송암' 등…수십년 터줏대감 맛집도 2017-08-11 18:13:20
김가루 듬뿍 뿌려 상에 올리는 해물칼국수는 멸치와 조개, 미더덕으로 육수를 내 시원하고 깊은 맛이 난다. 직접 빚은 만두도 인기 메뉴다.종로3가역 6번출구로 나오면 익선동 갈매기살 골목이 있다. 저녁이 되면 이 골목에서는 화로에 고기 익어가는 냄새가 퍼진다. ‘서대포집’ ‘미갈매기살’ 등...
강레오와 손잡고 한식 강화한 반얀트리 2017-07-10 21:14:48
식재료에 집중하기 때문에 오이나 미더덕처럼 그동안 부재료로 사용했던 재료를 메인으로 한 요리도 많다”고 덧붙였다.음식을 담는 그릇도 꼼꼼하게 선정했다. 전통 방짜유기를 전문으로 하는 모던 브랜드 ‘놋이’의 그릇과 젊은 예술가들의 독창적인 감각으로 만든 식기 ‘정소영의 식기장’...
산소부족 물 덩어리 통영·여수 해역으로 확산 2017-06-22 19:37:29
고성만, 가막만 등에서 3∼6개월간 지속했다. 국립수산과학원은 "앞으로 기온 상승과 강우량이 증가하면 산소부족 물 덩어리는 더욱 확대될 것으로 보인다"며 "산소부족 물 덩어리가 발생한 해역의 패류·미더덕·멍게 등 수하식 양식장에서는 수하연 길이를 짧게 하고 어류 양식장에서는 밀식 방지와 먹이 공급량을 조절해...
`혼밥족 주목`…GS25, 공화춘 자장덥밥·짬뽕국밥 출시 2017-04-26 11:11:37
오징어, 새우, 홍합, 미더덕 등 풍부한 해물의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 자장덮밥과 짬뽕국밥 모두 동봉된 햇반(180g)과 함께 전자레인지에 데워 먹을 수 있도록 개발됐으며 가격은 각 3,300원입니다. 오현택 GS리테일 편의점 가공식품팀MD는 “1인 가구 고객들에게 필요한 먹거리를 고민하다가 이번 공화춘 간편식을...
고성 '공룡나라 쇼핑몰' 누적 매출 82억 돌파 2017-04-20 15:04:09
"취나물, 미더덕 등 경남 고성군의 특산물을 온라인에서 구매하세요." 고성군은 자체 운영하는 온라인 직거래 장터 '공룡나라 쇼핑몰'의 누적 매출액이 82억원을 돌파했다고 20일 밝혔다. 2008년 문을 연 쇼핑몰은 3개월 만에 매출액 1억원을 돌파한 데 이어 누적액 기준으로 2011년 26억원, 2013년 51억원, 그리고...
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"바다에도 봄"…마산 진동 미더덕·낙화축제 개막 2017-04-14 08:00:08
진동면 광암항을 찾으면 덮밥, 회, 부침개 등 미더덕이 들어간 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 갓 수확한 싱싱한 미더덕과 각종 해물을 싼 가격에 살 수 있다. 시민가요제, 초청가수 공연, 불꽃놀이도 한다. 불꽃낙화축제는 행사 둘쨋날인 15일 오후 7시 40분부터 광암항에서 열린다. 진동 주민들은 옛날부터 동네에 경사나...