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100년 만에 부활한 '센강 수영'…낭만적이라고요? 2024-07-25 17:44:46
차원에서 제공하지 않으며, 재배 시 물이 많이 필요하고 대륙을 건너 수입하는 아보카도도 식단에서 뺐다. 탄소 발생 수치를 줄이기 위해 선수촌에 에어컨도 설치하지 않았다. 친환경 정책이라는 명분 앞에 실리를 챙기지 못했다는 비판도 나온다. 친환경 올림픽 준비 중 가장 큰 이목을 끈 프로젝트는 센강 정화 작업이다....
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“피에몬테 네비올로는 10년 지나야 제맛” [김동식의 와인 랩소디] 2024-07-24 13:53:59
이탈리아 북서부 피에몬테 지방에서 재배된다. 그중 가장 대표적인 산지가 그 유명한 바롤로와 바르바레스코. 숙성이 덜된 네비올로 와인을 마시면 초반 떫은 타닌감에 입술이 바짝 마르거나 강한 신맛에 온몸이 움츠러들기도 한다. 반면 잘 숙성되면 산도와 당도, 타닌 등 구조감이 좋다. 시간이 지나면서 제비꽃과 타르,...
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과수화상병 발생 줄었다…"사과·배 수급 영향 미미" 2024-07-14 11:00:03
농식품부 식량정책관은 "올해 과수화상병 발생은 전체 사과·배 재배 면적의 0.15% 수준으로 수급에 미치는 영향은 미미하다"고 말했다. 그동안 정부는 과수화상병을 예방하기 위해 겨울철 화상병균이 월동하는 나무의 궤양(나무줄기나 굵은 가지가 움푹 들어가거나 갈라진 것)을 제거하고 약제를 살포하도록 조치했다....
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국산 '수삼' 미국 수출길 열렸다…검역협상 타결 2024-06-30 11:00:02
자몽을 수입하기 위한 검역 협상을 진행해 왔고, 올해 3월 병해충 위험 관리 방안이 확정돼 이달 협상이 마무리됐다. 고병구 검역본부 식물검역부장은 "검역 협상 타결로 국산 농산물의 신규시장 개척과 수입 공급선 다변화에 도움이 될 것"이라고 말했다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI...
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"올해 더이상 金사과는 없다"…정부 자신만만한 까닭 2024-06-20 13:39:13
생산량에 미치는 영향이 크기 않다고 평가했다. 과수화상병 발생 면적은 19일 기준 55.2헥타아르(㏊·1㏊=1만㎡)로, 전체 사과·배 재배면적의 0.1% 수준이다. 배의 경우 흑성병이 발생했는데 전남 나주 지역 피해 면적이 약 40㏊로, 전체 배 재배면적의 0.4% 수준이다. 농식품부는 여름철 기상재해에 대응하고 병해 발생을...
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올해 '金사과' 피할 듯…농식품부 "작황 평년 이상 양호" 2024-06-20 13:00:00
생산량에 미치는 영향이 제한적이라고 평가했다. 과수화상병 발생 면적은 19일 기준 55.2㏊(헥타르·1㏊는 1만㎡)로, 전체 사과·배 재배면적의 0.1% 수준이다. 배의 경우 흑성병이 발생했는데 전남 나주 지역 피해 면적이 약 40㏊로, 전체 배 재배면적의 0.4% 수준이다. 농식품부는 여름철 기상 재해에 대응하고 병해 ...
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[기고] 감자의 세계 일주 2024-06-19 16:12:44
세계 최초로 씨감자 생산을 위한 수경 재배 기술을 실용화했다. 시간에 맞춰 양액을 분사하는 ‘분무경’ 기술로 유리 온실에서 병에 오염되지 않고 안전하게 기본종을 생산하고 있다. 감자는 영양번식을 해서 한번 감염된 바이러스는 다음 세대까지 이어질 수 있어 ‘무병 씨감자’가 아주 중요하다. 우리 씨감자 생산기...
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조지 워싱턴이 재배하던 체리?…저장고서 250년전 과일 발견 2024-06-18 15:25:33
조지 워싱턴이 재배하던 체리?…저장고서 250년전 과일 발견 (서울=연합뉴스) 김계환 기자 = 미국의 초대 대통령 조지 워싱턴이 기거하던 저택인 마운트 버넌에서 250여년 전 수확된 체리가 완벽하게 보존된 채 발견됐다고 AP 통신이 17일(현지시간) 보도했다. 이에 따르면 조지 워싱턴 대통령 사적지인 마운트 버넌 측은...
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올여름 또 폭염 온다…산지 다변화 나선 대형마트 2024-06-16 18:21:26
사과·자두나무 아래에 반사 필름을 깔아 흐린 날씨에도 열매가 골고루 빛을 받을 수 있도록 농가와 협력하고 있다. 비교적 오래 저장할 수 있는 작물은 수확 시기를 앞당겨 장마철 전에 물량을 확보하기로 했다. 홈플러스는 전용 시설에서 재배해 1년 내내 높은 당도를 유지하는 샤인머스캣의 수급 물량을 늘렸다....
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폭염에 이상기후까지…가격대란 '비상' 2024-06-16 14:17:30
시설에서 재배해 날씨에 관계 없이 1년 내내 높은 당도를 유지하는 샤인머스캣 물량을 늘리는 한편 수박, 멜론, 참외 등 제철 과일의 당도를 엄격히 관리하는 방식으로 대응할 계획이다. 대형마트들은 장마철 이후를 대비한 채소 수급 방안도 강구 중이다. 장기 저장이 가능한 양파, 단호박, 감자 등의 작물은 농가와의...
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