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세븐일레븐, 열무김치 비빔밥·칼빔면 2종 출시 2024-06-17 09:07:45
구매 고객에게는 김치도시락 컵라면을, 열무칼빔면 구매 고객에게는 참치마요 또는 전주비빔 삼각김밥을 증정한다. 박영환 세븐일레븐 푸드팀 MD(상품기획자)는 "지난해보다 무더위가 빨라져 열무김치 간편식을 비롯해 7∼8월에 잘 팔리던 한여름 상품들을 1개월 이상 앞당겨 출시하고 있다"며 "여름철에 시원하게 즐길 수...
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현대차, 싱가포르에 미쉐린 셰프와 한식 다이닝 '나오' 오픈 2024-06-13 13:57:54
평양냉면, 능이버섯 삼계탕과 나박김치, 열무김치 등을 선보일 계획이다. 내부 디자인과 직원 유니폼에도 한국적 미학을 담아낸 것이 특징이다. 레스토랑 내부를 비추는 조명은 전통 소재인 한지를 활용해 따뜻하고 은은한 분위기를 연출하며 전체 분위기와 한식에 어울리는 흙으로 빚어낸 도자기 그릇을 사용해 음식을 담...
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매콤 달콤 여름별미…비빔면이 당기네! 2024-06-12 16:06:31
‘열무비빔면’으로 비빔면 시장에 진출한 삼양식품은 올해 비빔면 생산을 중단했다. 수출 물량이 가파르게 늘고 있는 ‘불닭볶음면’ 생산에 집중하겠다는 의도로 풀이된다.○쫄면·콩국수 등 자매품도 가세 라면 업체들은 비빔면의 ‘지원군’으로 쫄면과 콩국수, 냉모밀 같은 제품을 잇달아 선보이고 있다. 농심은...
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"팔도 아성 넘겠다"…막오른 비빔면 전쟁 2024-06-06 19:18:59
하늘초를 첨가했다. 배홍동비빔면의 작년 매출은 330억원으로 전년 대비 32%가량 증가했다. 오뚜기는 2022년 단종된 ‘함흥비빔면’을 지난달 다시 내놓는 등 제품군을 다양화하고 있다. 1991년 ‘열무비빔면’으로 비빔면 시장에 진출한 삼양식품은 올해 비빔면 생산을 중단했다. 수출 물량이 가파르게 늘고 있는...
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돌아온 여름, 뜨거운 비빔면 전쟁…팔도 아성에 농심 추격 2024-06-02 06:31:01
수순에 들어갔다. 삼양식품은 1991년 출시한 열무비빔면을 포함한 비빔면 생산을 올해 중단했다. 생산은 내년에도 재개되지 않을 가능성이 크다. 비빔면 시장에서 점유율이 낮은 데다 해외에서 인기가 뜨거운 불닭볶음면 생산에 집중하기 위해 비빔면 생산을 중단한 것이라고 회사 측은 설명했다. noanoa@yna.co.kr,...
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"올여름 배추·무 공급 감소…축산물 공급·가격은 안정적" 2024-05-27 11:00:03
강세를 보이고 있다. 열무는 소비 감소 등의 영향으로 재배면적이 매년 감소하고 있다. 농식품부는 열무는 현재 1년 전보다 비싼 수준이지만 다음 달 이후 가격이 내려갈 것으로 6월 이후에는 안정될 것으로 내다봤다. 상추, 풋고추도 고온, 집중호우 등의 영향으로 여름철 가격이 오르는 품목이다. 농식품부는 현재 상추...
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라면업계 뒤집어놓은 삼양, 여름 앞두고 '비빔면' 포기…왜? 2024-05-26 16:15:11
‘열무비빔면’을 비롯해 ‘삼양비빔면’, ‘4과비빔면’ 등을 선보였던 삼양은 올해 비빔면 제품을 내놓지 않는다. 비빔면 시장 자체는 성장세지만 삼양은 비빔면 시장에선 전통의 강자 팔도는 물론이고 농심, 오뚜기 등에 밀려 열세를 보였다. 삼양은 비빔면을 생산하던 기존 라인을 해외에서 품귀현상이 일어날 정도로...
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대형마트는 벌써 초여름…이마트, 초당옥수수 등 할인판매 2024-05-22 06:00:11
이 밖에 간편식 전문인 키친델리 코너에서는 국산 열무김치, 보리밥, 볶음 고추장으로 구성된 '열무 보리 비비밥', 가성비(가격 대비 품질)를 갖춘 '어메이징' 시리즈의 신상품 부대볶음과 돼지고기 묵은지찜 등을 출시했다. 최진일 이마트 마케팅 담당은 "5월은 여름을 알리는 농산물과 신상품이...
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"기내식에 이게 왜 나와?" 깜짝…요즘 뜨는 인기 메뉴 [차은지의 에어톡] 2024-05-01 12:55:51
론칭했다. 진에어는 열무비빔국수와 김치비빔국수, 떡볶이와 튀김 등 젊은 세대를 겨냥한 차별화된 메뉴를 선보이고 있다. 에어서울은 정호영 셰프와 손잡고 출시한 우동 기내식을 찾는 탑승객이 많다. 다른 항공사에 없는 차별화된 메뉴인 데다 우동면도 일본에서 들여와 현지의 맛을 살렸다. 에어서울 관계자는 "우동...
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농관원, 예천참기름과 일산열무 '지리적표시 품목' 등록 2024-04-07 11:00:03
열무는 지리적표시 등록 명칭을 보호받는 특산품으로 자리 잡게 됐다. 경북 예천군은 참깨 재배면적이 전국 1위이고, 이곳에 60년 이상 된 참기름 생산시설이 남아 있다고 농관원은 설명했다. 경기 고양시의 일산열무는 1960년대부터 알려지기 시작했다. 유기물과 철분 함량이 높은 지하수를 사용해 생산하며, 지역명이...
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