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[여행의 향기] 달콤한 배꽃 향기…나그네를 유혹하다 2016-04-10 16:23:05
음식이 자연산 능이버섯전골이다. 상촌면 임산리에 조성된 자연산버섯 음식거리에는 버섯 요리를 내는 식당이 10곳 정도 모여 있다. 이곳 음식점은 민주지산을 비롯해 인근 산에서 채취한 야생 버섯을 사용한다. 소고기 육수에 능이버섯을 푸짐하게 넣고 끓인 전골을 한 숟가락 떠먹으면 “아, 좋다”는 말이...
[천자칼럼] 동해 저도(猪島) 2016-04-04 17:53:04
문어 회·초밥 만들기, 자연산 회 비빔밥 300인분 만들기, 수산물 깜짝 경매 등 26개 프로그램이 밤낮으로 진행된다. 저도 어장 동영상·사진 전시와 고성 특산품인 해양심층수 판매관, 웰빙 수산물 먹거리 장터, 농·특산물 직거래장터도 곁들여진다.수산물 축제로 관광객의 방문이 늘고 지역경제도...
[여행의 향기] 벚꽃향 맡으러 진해 왔다가 옛 향기에 푹 빠졌습니다 2016-04-03 16:24:24
쑥향도 진하게 느껴진다. (055)286-2900. 마산 합포구에 있는 ‘고성 자연산횟집’ 도다리국도 맛 ?일품이다.(055)246-7172. 숯불 향기 가득한 석쇠구이집 ‘임진각’은 줄을 설 정도로 손님이 많다. (055)256-3535. 진해의 ‘콩과자’는 100년이나 된 명물이다. 콩가루 15%가 섞인 반죽을...
[2016 대한민국 브랜드스타] 토종 패스트푸드점 롯데리아…한국인에 맞는 메뉴 개발 2016-03-29 07:01:25
고급 원재료인 이탈리아 자연산 치즈를 활용한 모짜렐라 인 더 버거를 출시했다.국내를 넘어 해외 시장도 개척하고 있다. 1998년 국내 외식업계 최초로 베트남에 진출한 롯데리아는 현지 최고의 프랜차이즈 외식업체 중 하나로 손꼽힌다. 베트남의 경제 성장과 더불어 공격적인 매장 확대와 현지 메뉴를 운영한 덕에 2011년...
‘2TV 저녁 생생정보’ 장어구이, 풍천장어로 연매출 32억 ‘대박맛집’ 2016-03-23 19:10:10
뿌려 불에 구운 소금구이를 먹으면 확연하게 느낄 수 있다고 한다. 또한 매콤한 맛의 양념구이는 느끼함을 잡아주는 감칠맛으로 손님들의 만족도가 높았다. 이 집 장어구이를 맛본 손님들은 “다른 곳과 달리 비린 맛이 없다” “육질이 탱글탱글하고 쫀득하다” “자연산 장어 보기 힘든데 자연의 맛이 느껴진다. 역시...
옥션 "생산자 실명제로 과일·수산물 매출 증가" 2016-03-21 09:16:53
한 품목별로 특가에 선보인다. '100% 흑산도 자연산 거북손(1만9900원)'과 '장흥진미 삼합 750g(4만4900원)', '광양 섬진강 벚굴 3kg(1만7900원)' 등 오프라 括막琯?구하기 어려운 특산물을 최대 45% 할인된 가격으로 만나볼 수 있다. 이 외에도 '봄 냉이 500g(5900원)', '햇 알도루묵...
서산 '감태·아로니아' 서울 면세점에서 팔린다 2016-03-16 10:36:54
감태는 양식이 되지 않는 순수 자연산 해초로 서산 가로림만 등 일부 지역에서만 생산돼 미식가들로부터 귀한 대접을 받는다. 우유의 6배가 넘는 칼슘이 함유돼 뼈가 튼튼해지는 것을 돕기 때문에 아이들의성장발달과 어르신들의 골다공증 예방에도 좋고, 칼로리가 낮아 다이어트에도 으뜸이라는 평가다....
[핫!영상]노량진 상인이 알려주는 `광어`에 대한 꿀팁 2016-03-13 00:01:00
영상에는 노량진 상인이 알려주는 `광어`에 대한 정보가 게재돼 있다. 자연산과 양식 광어 구별법은? <영상출처: 쉐어하우스> [온라인뉴스팀]
`생방송오늘저녁` 딸기뷔페-바닷가재무한리필, 대박맛집 대체 어디? 2016-03-01 18:42:49
제철 자연산 해산물을 즐길 수 있다. 이 곳에서 하루에 소비되는 바닷가재 소비량만 1,200 마리. 대형 찜기를 이용해 한 번에 여러 마리를 쪄서 손님들에게 무제한으로 제공해 인기가 높았다. ‘생방송 오늘저녁’ 홈페이지에 따르면 딸기뷔페는 <쉐라톤 그랜드 워커힐>, 바닷가재무한리필 전문점은 <바이킹스워프...
11번가, 속초 '중앙닭강정' 등 전국 명물 먹거리 기획전 2016-02-25 09:39:29
간(1월 24일~2월 23일) 매출이 전년 동기 대비 430% 급증했다. 이어 '통영 자연산 바다장어'(2위), '디저트 누네띠네'(3위), '석관동 떡볶이'(4위), '제주돼지 왕떡갈비'(5위) 순으로 매출이 높았다. 한편 '전국 맛집' '지역 먹거리'에 대한 열기는 sns 등에서도 확인할...
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