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신세계百, 추석 선물도 '친환경'…재활용 포장으로 바꾼다 2019-06-30 06:00:03
30일 밝혔다. 신세계는 우선 그간 냉장 정육 선물 포장에 사용해오던 스티로폼 대신 종이박스를 도입하기로 했다. 이를 통해 이번 추석에만 2만개의 스티로폼 박스 사용을 줄일 수 있을 것으로 보고 있다. 선물세트의 신선도를 높이기 위해 사용하던 보랭제도 외부 포장재를 방수 코팅한 종이로 만들고 내부는 물로 채워...
[PRNewswire] 월마트차이나, 비체인토르 블록체인 기술을 통해 식품 안전을 도모 2019-06-26 09:40:21
추적이 가능한 정육이 포장 정육 전체 판매량의 50%를 점하고, 위치 추적이 가능한 야채가 포장 야채 전체 판매량의 40%를 점하며, 위치 추적이 가능한 시푸드가 시푸드 전체 판매량의 12.5%를 점할 수 있을 것으로 예상된다. 월마트차이나는 비체인의 블록체인 기술을 통해 제품 위치 추적 전략을 시행하고 블록체인 위치...
주요 백화점, 28일부터 정기세일…여름상품 최대 80% 할인 2019-06-23 06:00:00
식품관에서는 청과·정육·수산물 등 100여 개 상품을 최대 30% 할인 판매하는 '여름에 맛들다' 행사를 한다. 샤인머스켓 포도를 당일 정상가에서 2천원 할인된 가격에 판매하고, 가고시마 흑돼지 삼겹로스·완도 전복 등 20여 종의 신선식품도 저렴하게 선보인다. 현대백화점의 모든 점포에서는 이외에도 200여개...
판매 취소하고 돈만 '슬쩍'…정육점서 수천만원 빼돌린 계산원 2019-06-21 06:52:25
= 일하던 정육점에서 상습적으로 판매대금을 빼돌린 50대 계산원 2명이 경찰에 붙잡혔다. 부산 남부경찰서는 절도 혐의로 마트 정육 코너에서 일하는 계산원 A(51), B(52)씨를 불구속 입건했다고 21일 밝혔다. A씨 등은 지난 1월부터 4개월 동안 부산 남구 대연동 한 마트에서 1천200차례에 걸쳐 판매금 2천500만원 상당을...
원스탑 캐주얼 다이닝 플랫폼 `오늘의 주방`, 판교 아브뉴프랑 14일 오픈 2019-06-10 09:11:01
글로우 서울의 정통 스테이크 레스토랑 `익동정육점`과 일본 가정식 퓨전 레스토랑 `심플도쿄`, 캐주얼 타이 레스토랑 `살라댕익스프레스`가 자연 재료로 만든 건강한 카레 `몽글몽글카레`, `계열사`가 준비중이다. 또한 면요리 전문점 일본 정통 라멘 `라라멘`, 우동면의 진수를 맛볼 수 있는 `미타우동`, 중화요리...
불황 속 효자상품 '1코노미' 상품 쏟아진다 2019-06-01 09:23:23
등 정육을 100g 단위로 소포장해 판매한다. 소시지나 돈가스 등 가공된 정육도 1∼2인용 판매 코너를 따로 두고 있다. 갈치, 가자미, 삼치 등 수산물도 토막 내어 먹기 편하게 판매하고 조개, 새우 등 탕이나 찌개류에 들어가는 재료도 소량으로 판매한다. 신세계백화점 센텀시티점은 최근 1인 가구가 사용하기 편리한 소형...
전통시장 베테랑 장사꾼 7인, '서울상인' 선정…노하우 공유 2019-05-29 06:00:05
정육 분야 25년 경력의 김병용(목동깨비시장) 씨는 하루 3∼4시간씩 헤드마이크를 이용해 고객의 발길을 끌어 집객 우수 상인으로 뽑혔다. 광고 분야에서는 동네 부동산과 노인정을 돌며 홍보를 해온 박선종(신영시장) 씨가, 단골 분야에서는 거동이 힘든 노인에게 직접 상품을 배달해주는 이해룡(강북종합전통시장) 씨가...
개인사업자의 세금 폭탄, 최후의 보루는 법인전환이다 2019-05-14 10:25:00
이후에 시작했던 정육 식당 체인 사업이 급성장하여 전국에 13개의 지점을 둔 브랜드로 번창하고 있습니다. 현 정부는 세원 투명성 강화를 목표로 가공경비 계상 등 불성실 신고에 대한 검증을 강화하고 있으며 성실신고 확인대상 개인사업자의 범위를 확대하고 소규모 법인 등에도 일정 요건에 해당하는 법인을 추가하여...
값싸고 질 좋은 농산물 한곳에…태안 로컬푸드 직매장 운영 2019-05-13 10:12:35
1천224㎡ 규모의 로컬푸드 직매장은 직판장, 신선실,정육가공장, 소포장실, 저온창고, 교육장, 사무실 등을 갖췄다. 이 매장은 출하협약을 맺은 287 농가로부터 농산물가공품, 잡곡, 건채소류, 신선 채소, 과일, 축산물 등 240여 품목을 받아 판매한다. 특히 군은 농민이 직접 생산한 농산물을 직매장으로 갖고 와 자율적...
중국발 '돼지 에볼라' 공포…글로벌 식품사슬 뒤흔든다 2019-05-03 10:05:07
정육업체들의 주가가 상승하고 있다. 호주 라보뱅크의 원자재 애널리스트인 앵거스 기들리-베어드는 "올해 동물 단백질 시장에 영향을 미칠 최대 변수"라고 이번 사태를 규정했다. 그는 "이 사태의 영향이 아마도 수년간 지속될 것"이라며 "시장을 넘어 지정학적 상황에 영향을 미칠 수도 있다"고 내다봤다. 돈육은 중국...