청송사과, 새콤·달콤 뛰어난 맛과 품질…한국 대표 사과 2023-04-17 16:37:10

식감과 풍부한 과즙이 특징이다. 당도는 14브릭스(Brix) 내외로 높은 편이며, 10월 중순에 출하된다. 청송사과는 해외에서도 인기다. 청송사과는 끊임없는 재배 기술 개발과 홍보로 2022년에 우리나라 최초로 인도네시아로부터 300톤(t) 규모의 사과 수출 쿼터 승인 및 사과주스 5년간 무제한 수출 승인을 받았다. 청송군은...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #청송사과 새콤달콤 #청송사과 #사과 #재배 #청송군 #과육

[인터뷰] 윤경희 청송군수 "고품질 사과 재배 기술 바탕 신품종 개발" 2023-04-17 16:36:26

청송에서 재배된 사과의 과육은 단단하고 당도가 높다. 최근 기후변화 때문에 사과 재배 한계선이 북쪽으로 올라감에 따라 다른 지역에서도 사과 생산이 늘어나고 있지만, 청송사과의 맛과 풍미는 따라잡지 못하고 있다는 게 그의 설명이다. 또한 청송은 친환경 저농약 재배기술, 과수 고품질 시설 현대화로 꾸준히 상품성...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #인터뷰 윤경희 #청송사과 #청송 #사과 #재배 #청송군

공주알밤, 2000년 재배 역사…건강효과 탁월 2023-04-17 16:34:46

공주알밤은 큰 일교차 때문에 당도가 높고, 저장성이 뛰어나 오래 보관할 수 있다. 또한 비타민, 마그네슘, 칼륨이 풍부해 항산화 효과, 면역력 강화 등 다양한 효능을 갖고 있다. 최근 공주알밤이 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관 건강에도 도움을 준다는 연구 결과가 나오면서 대표적인 건강식품으로...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #공주알밤 2000년 #생산 #공주알밤 #공주시 #가공상품 #다양

고당도·과육 단단한 고품질 산청딸기 2023-04-17 16:29:59

익는 기간이 다른 지역에 비해 1~2일 정도 더 걸려 당도가 높고 과육이 단단하다. 딸기는 무르기 쉬운 작물이지만, 산청딸기는 저장성이 높아 신선함이 오래 유지된다는 점에서 소비자들에게 호평받는다. 산청군에서는 800여 딸기 농가가 총 420ha 면적에서 약 1만5000메트릭톤의 딸기를 생산한다. 연간 1100억원의 소득을...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #고당도과육 단단한 #딸기 #산청딸기 #산청군 #과일 #인기

[인터뷰] 이승화 산청군수 "딸기 재배시설 현대화, 수출 확대" 2023-04-17 16:29:23

산청딸기는 당도가 높고 과육이 단단해 저장성이 좋다”고 말했다. 이 군수는 이어 “현재 산청에서 800여곳의 딸기 농가가 연간 총 1100억여원의 소득을 올리고 있다”며 “딸기는 산청의 대표 효자 작물로 자리매김했다”고 말했다. 이 군수에 따르면 산청에서 딸기 농가 대부분은 농산물우수관리(GAP) 인증을 획득했다....

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #인터뷰 이승화 #딸기 #산청딸기 #농가 #산청 #군수

고창군, 고당도 멜론…싱가포르·홍콩 수출 2023-04-17 16:24:07

고창황토배기멜론은 15브릭스 이상의 높은 당도를 담은 멜론으로 알려져 있다. 브릭스는 당도를 측정하는 단위로 일반 사과가 14~15브릭스로 알려져 있다. 항산화 효과가 탁월한 베타카로틴, 비타민C, 비타민A 함유량도 풍부하다. 항암 작용, 잇몸 건강, 피부미용 등에도 효과가 있으며 칼륨 함유량이 많아 이뇨 작용과...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #고창군 고당도 #고창황토배기멜론 #멜론 #고창군 #평가 #함유량 #당도

홍준표 "정치력 있는 대통령에 질려 尹 뽑은 것" 해명 2023-04-14 17:08:40

제대로 설명해주면 아는데 그 설명을 당도 안 하고 대통령실에서도 안 하니까 대통령이 일방적으로 몰리고 있는 것"이라고 평가했다. 홍 시장은 국민의힘 상임고문역에서 해촉된 것과 관련해선 "(대표가) 지도력을 회복하기 위한 일환으로 그렇게 했다면 그것은 내가 감수하겠다"면서도 "그런다고 지도력이 회복되느냐"고...

• 뉴스 > 정치·사회
• 바로가기
• #홍준표 정치력 #대통령 #정치력 #시장

'2시간 3만원' 코스에 2030 女 열광…두 달 치 예약 꽉 찼다 [현장+] 2023-04-13 09:03:57

손님들의 취향에 따라 당도 조절 등 기호에 맞게 각 메뉴의 맛을 조정해주기도 했다. 개인 기호와 입맛에 맞게 차를 '커스터마이징(개인 맞춤)' 해준다는 것. 이곳은 분기별로 계절마다 콘셉트와 메뉴 구성이 바뀐다. 이날은 봄이라는 계절에 맞게 딸기와 꽃 등을 활용한 코스로 제공됐다. 메인 코스를 시키면 약...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #2시간 3만원 #코스 #손님 #방문 #메뉴 #오마카 #예약 #제공 #건강 #다양 #여성

[주니어 생글 기자가 간다] 나만의 요리 비법을 공개합니다! 2023-04-09 01:12:10

적당한 당도와 크기가 되도록 빵을 잘 요리한다. 마지막으로 완성된 케이크 모양에 생크림을 바른다. 나는 생크림 맛을 좋아하기 때문에 생크림을 듬뿍 바를 것이다. 그리고 블루베리, 청포도, 딸기 등 상큼한 과일을 얹어 주면 생크림케이크가 완성된다. 생크림케이크를 맛있게 먹는 나만의 비밀 꿀팁은 내가 좋아하고...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #주니어 생글