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쟈뎅, 카페 퀄리티 담은 ‘까페모리 말차라떼’로 150만개 판매 2026-01-26 10:43:24
간 전통 가루 녹차다. 찻잎 전체를 섭취하는 방식으로 카테킨, 루테인, L-테아닌 등 항산화 성분이 풍부하며, 진한 녹차 향과 감칠맛, 부드러운 단맛이 조화를 이룬다. 또한 설탕 대신 자일로스 슈가를 사용해 혈당 부담을 낮춘 점도 눈길을 끈다. 특히 ‘말차 라떼’는 고소하고 균형 잡힌 맛으로 소비자들로부터 가장 큰...
글로벌 말차 유행에…K녹차 수출 사상 최대 2025-12-23 16:56:46
이런 공정이 추가돼 녹차에 비해 생산비용이 높다. 말차 가루는 최근 다양한 음료에 활용되며 커피의 카페인 대체재로 떠올랐다. 한국의 녹차 수출은 국내 녹차 최대 재배지인 경남 하동군이 주도하고 있다. 김종철 하동차&바이오진흥원 원장은 “한국 말차도 공급보다 수요가 많은 상황이어서 수출이 꾸준히 늘고 있다”며...
'말차 붐' 타고 일본차(茶) 수출량 71년 만에 1만t 돌파 2025-12-16 10:44:59
지닌 건강 효능이 알려지면서 외국에서 말차(녹차 잎을 곱게 갈아 가루 형태로 만든 차) 붐이 일어난 데다 엔저까지 겹치며 수출이 급증한 것으로 보인다. 신문에 따르면 올해 1~10월 수출량은 전년 동기보다 44% 증가했다. 11~12월 두 달간 수출량을 포함하지 않더라도 지난해 1년간의 수출실적 8천798t을 이미 넘어섰다....
세계 3대 말차 생산지 '우지'…그 초록빛 시간 속으로 [김현주의 재팬코드] 2025-11-14 17:00:01
때 생각나는 차는 녹차와 말차로 두 차의 가장 큰 차이는 색과 형태이다. 녹차는 말린 찻잎을 물에 우려먹는 차로 옅은 연두색의 차를 마신다. 말차는 덖은 말차를 가루형태로 만들어 물에 타 먹는 것으로 짙은 녹색의 차를 마시게된다. 찻잎 전체를 가루로 만들어 물에 타 마시기 때문에 잎에 있는 카테킨, 카페인 등의...
다시 돌아온 '茶이나' 시대 2025-11-06 18:08:46
건너가 말차가 됐다. 덩어리차(단차)를 곱게 가루내 뜨거운 물을 붓고 차선으로 격불해 하얀 거품이 찻잔 가득 수북이 올라와 봉긋하게 머물러 있게 한 뒤 차를 부드럽게 마시는 방법. 정교한 점다 기예를 겨루는 ‘투차(鬪茶)’놀이가 크게 유행할 정도였다. 찻잔의 거품 위에 붓으로 찻물을 찍어 그림을 그리거나 글을 써...
“차 마시며 배우는 예절” 인천서 전국 차(茶) 경연 열려 2025-11-02 10:41:14
만들기, 녹차 솜사탕 만들기, 떡메치기, 전통 발물레 시연 등 다양한 전통문화 체험이 무료로 진행됐다. 녹차·황차·가루차·홍차 등 차 시음회도 함께 열려 시민들의 큰 호응을 받았다. 최소연 (사)규방다례보존회 이사장은 “인설차문화전은 26년 동안 청소년 인성과 전통문화 계승의 장이 되어왔다”며 “아이들의 정성...
CJ제일제당, 슈퍼말차와 협업…말차맛 붕어빵 출시 2025-10-15 16:57:39
필링과 빵으로 말차의 풍미를 구현한 제품이다. 국산 찹쌀 가루를 활용한 CJ제일제당의 '프리믹스 기술'로 바삭하고 쫀득한 식감을 살렸다. 에어프라이어에 10분만 조리하면 간편하게 맛있는 붕어빵을 즐길 수 있다. 이번 신제품은 이마트 등 전국 대형마트와 CJ더마켓, 마켓컬리 등...
끝없는 말차 인기…말차맛 붕어빵·호떡도 출시 2025-10-15 10:29:01
타 마시는 가루 차를 일컫는다. 햇빛 아래 키운 찻잎을 우려 마시는 녹차에 비해 짙은 녹색을 띠며 부드럽고 고소한 맛을 낸다는 특징이 있다. 말차는 심장 질환 예방에 도움을 주는 항산화 성분, 신진대사 촉진 및 체중 감량 효과도 있다고 알려져 주목받고 있다. 최근 식품업계는 말차 제품을 앞다퉈 선보이고 있다....
쟈뎅, 제주산 유기농 말차 담은 '까페모리 말차라떼 6종' 출시 2025-09-26 09:00:08
뒤 섬세하게 찌고 말려 맷돌로 곱게 간 전통 가루 녹차다. 일반 녹차와 달리 찻잎 전체를 갈아 섭취하기 때문에 영양 성분이 풍부하고, 진한 녹차향과 감칠맛, 부드러운 단맛이 어우러진 깊은 풍미를 느낄 수 있다. 또한 카테킨, 루테인, L-테아닌 등 항산화 성분이 풍부해 에너지와 집중력 향상에도 도움을 준다. 여기에...
누보 수주공시 - 녹차가루 공급계약 481.5억원 (매출액대비 48.63 %) 2025-09-25 14:40:25
- 녹차가루 공급계약 481.5억원 (매출액대비 48.63 %) 누보(332290)는 녹차가루 공급계약에 관한 단일판매ㆍ공급계약체결 을 25일에 공시했다. 계약 상대방은 미국소재 글로벌 기업이고, 계약금액은 481.5억원 규모로 최근 누보 매출액 990.2억원 대비 약 48.63 % 수준이다. 이번 계약의 기간은 2026년 10월...