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[신상잇슈] 오뚜기 'X.O.만두 교자 동파육'·크라운제과 '신짱 누룽지맛" 2026-01-24 07:00:02
'가마솥 누룽지맛'을 출시했다. 쌀가루와 볶음 현미로 누룽지의 구수한 풍미를 구현했다고 크라운제과는 설명했다. ▲ SPC삼립[005610]은 삼립호빵에 밥을 채운 '뜨끈밥빵 치즈김볶밥빵'과 '뜨끈밥빵 핫참치마요밥빵' 등 신제품 2종을 출시했다. 각각 호빵 안에 치즈김치볶음밥과 참치마요비빔밥을...
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주방용품·조리기구 브랜드 더에이치원, 통7중 카퍼코어 기술 적용된 'S.O.T' 와디즈 론칭 2025-12-02 09:00:00
전통 가마솥 구조의 열 분배 방식을 현대 금속 공학으로 설계한 제품이다. 스테인리스·알루미늄·구리를 포함한 총 7겹 구조의 통7중 카퍼코어 시스템은 열이 솥 전체에 균일하게 확산되도록 설계되어, 화력 변화에도 일정한 조리 온도를 유지하는 것이 특징이다. 이는 단층 또는 단순 멀티레이어 구조와 달리, 열 반응...
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[포토] 이천 쌀문화축제 개막 2025-10-22 17:23:41
이천농업테마공원에서 열린 제24회 이천쌀문화축제 하늘마당에서 많은 방문객들이 참여한 가운데 무지개가래떡 행사가 펼쳐지고 있다. '맛과 멋이 어우러진, 쌀로 잇는 즐거움'이란 주제로 열리는 올해 축제는 가마솥밥이천원이천명, 600미터 무지개가래떡행사 등 다양한 참여 및 체험 행사와 전통 공연이 26일까지 5일간...
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라면·김밥 이어 K볶음밥…美 대형마트 뚫고 매출 1000억 돌파 2025-10-02 15:52:05
미국 소비자는 통새우볶음밥 풍미가 풍부하다고 호평을 아끼지 않았다. 최 대표는 맛을 유지하기 위해 매일 회사에서 나오는 볶음밥을 모두 시식한다. 그는 “가마솥으로 밥을 짓듯이 가스 불로 밥솥을 데우는 ‘가마솥직화 방식’으로 조리한다”며 “찰기가 고슬고슬한 밥알을 급속 동결 방식으로 냉동해 갓 지은 밥맛을...
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동원F&B, 40년 역사 브랜드 '양반'…잡곡으로 영양 강화한 '양반 100밥' 인기 2025-06-11 15:40:09
100밥’을 출시하며 완벽한 한식 한 상 차림을 완성했다”고 말했다. 양반 100밥은 쌀과 물로만 만들어 집에서 지은 밥의 맛과 향을 느낄 수 있게 했다. 120℃ 이상의 고온과 압력에서 쌀을 익히는 ‘정통 가마솥 공법’으로 잡곡 특유의 거친 식감을 줄이기 위해 노력했다. 130g의 소용량으로 탄수화물 과다 섭취에 대한...
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팬들 밥 걱정 안시키는 아이돌 세븐틴, '나나민박'서 인증 2025-05-20 11:09:21
본 네티즌들은 "커피를 가마솥에 하는 건 태어나서 처음 본다. 한약 달이는 줄", "팬들이 밥 걱정 안 하는 아이돌", "아이돌이 밥 잘 먹어서 안심하고, 예능 피디가 멤버 하겠다는대도 환영한다", "식당해도 진심 잘할거다", "13인분 밥 짓기 아무나 못함" 등의 반응을 보였다. '나나민박 with 세븐틴'은 오는 6월...
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[신상잇슈] 동원 '양반 100밥'·롯데 '왓따&캐치! 티니핑' 2025-05-17 07:00:04
[신상잇슈] 동원 '양반 100밥'·롯데 '왓따&캐치! 티니핑' ▲ 동원F&B[049770]는 즉석밥 '양반 100밥' 7종을 출시했다. 120℃ 이상으로 익히는 '가마솥 공법'을 사용해 잡곡 특유의 거친 식감을 줄였다. ▲ 롯데웰푸드[280360]는 풍선껌 제품 '왓따&캐치! 티니핑'을 선보였다....
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[월간미식회] 가평에 먹을 게 없다고? 현지인 추천 맛집 6 2025-04-01 08:00:01
잣곰탕의 깊은 맛은 장작불에서 온다. 커다란 가마솥에서 뽀얀 곰탕 국물을 한참 우려낸다. 잣과 곰탕의 조합, 의외로 어울린다. 잣을 통째로 갈아 곰탕 국물 위에 얹은 메뉴로, 부드러운 맛이 배가된다. 기호에 따라 후추 등 양념을 추가해볼 것. 메밀의 고장과 평양의 만남, 가평냉면 부손 설악본점 오래된 관습에서 벗...
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여주세종문화관광재단, 오는 18일부터 '2024 여주오곡나루축제' 개최 2024-10-15 11:14:20
밥 & 참외 샐러드’등을 만날 수 있다. 아울러 ‘잔치마당’에서는 매년 큰 인기를 끌어온 '가마솥 여주 쌀·오곡 비빔밥 먹기'가 진행된다. 여주 쌀로 지은 가마솥 밥에 신선한 나물과 채소를 곁들인 오곡 비빔밥을 약 3000원~4000원에 맛볼 수 있다. 이와 함께 여주 진상미로 만든 가양주를 대상으로 한 ‘가양주...
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[홍성호 기자의 열려라! 우리말] '무더위'는 끈적하고 '강더위'는 불볕 같죠 2024-07-22 10:00:11
폭염, 폭서, 삼복더위, 불볕더위, 찜통더위, 가마솥더위 등 다양한 표현이 있다. 이 중 폭염(暴炎)과 폭서(暴暑)는 한자어고, 나머지는 순우리말 합성어다. 예전엔 폭염, 폭서가 자주 쓰였는데 요즘은 찜통더위 등 순우리말 표현이 더 많이 쓰이는 것 같다. 아무래도 더운 상황을 나타내는 데 순우리말로 하는 게 더 실감...
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