오뚜기, 단순 파스타 소스 넘어 '유러피언 식탁' 완성…프레스코의 진화 2025-12-17 15:54:14

‘고급화’와 ‘카테고리 확장’이 이끌었다. 오뚜기는 최근 몇 년 새 집밥 트렌드가 ‘요리의 간편함’에서 ‘레스토랑 수준의 퀄리티’로 이동하는 점에 주목했다. 이에 프레스코(Fresh+Rich)라는 브랜드명에 걸맞게 원재료의 비중을 대폭 높이는 승부수를 띄웠다. 실제로 주력 제품인 미트소스의 경우 돼지고기와 소고기...

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• #오뚜기 단순 #브랜드 #소스 #프레스코 #오뚜기 #요리 #유럽식 #올해

[단독] '얼굴 천재' 송강, 성수동 아파트 67억 최고가에 샀다…육성재와 이웃 2025-12-17 11:49:14

고급화 전략 단지로 평면 설계와 조경에 각종 특화 기술이 적용됐다는 게 현대건설 측 설명이다. 고층부는 한강 조망도 가능하다. 이에 배우 남궁민, 이상윤을 비롯해 가수 겸 배우 에릭, 육성재, 미국 메이저리그에서 활약했던 전직 프로야구 선수 박찬호 등 다수의 유명인들이 매입 사실을 알리기도 했다. 한편 송강은...

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• #39얼굴 천재39 #송강 #배우 #이후 #힐스테이트 #데뷔

20년 넘게 고대 앞 '천원의 행복' 지킨 '영철버거' 이영철씨 별세 2025-12-13 23:29:50

2015년 경영난에 시달렸다. 영철버거도 메뉴 고급화 등을 시도하다 결국 재정난에 직면했다. 그러자 재학생들은 영철버거 살리기에 나섰다. ‘영철버거 크라우드펀딩’에 총 2579명의 고대생이 참가해 6811만5000원을 모금했다. 영철버거는 재개업을 해 다시 고대 '명물’로 자리 잡았다. 하지만 폐업과 재개장을...

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• #20년 넘게 #영철버거 #학생 #고려대 #버거 #가격

'1000원 햄버거' 성공 신화, 고려대 명물 '영철버거' 이영철 씨 사망 2025-12-13 16:46:51

명물'이라는 수식어를 얻었다. 하지만 2009년 고급화 전략의 실패로 2015년 6월 문을 닫게 됐다. 가게가 문을 닫은 후, 이 씨와 알고 지냈던 고려대 학생들이 십시일반 마음을 모아 영철버거를 다시 살리자는 펀딩이 이뤄졌고, 크라우드펀딩에 2600여 명이 참여하며 하루 만에 2000만원, 2주 만에 7000만원을 모금하며...

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• #1000원 햄버거 #고려대

신세계, ‘K-에레혼’ 만든다…‘하우스오브신세계 청담’ 오픈 2025-12-10 09:45:41

편집숍 수준으로 고급화했다. 트웰브의 입구에는 ‘아고라(Agora)’라 불리는 넓은 광장이 가장 먼저 펼쳐진다. 공용 테이블과 100여석 규모의 좌석을 배치해 도심 속 라운지처럼 편안하게 머물 수 있도록 구성했다. 인접한 델리와 스무디바까지 자연스럽게 이어지는 동선으로, 먹고 쉬고 쇼핑하는 모든 경험이...

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• #신세계 K에레혼 #상품 #트웰브 #패션 #매장 #하우스오브신세 #청담 #공간 #메뉴 #진열 #브랜드

청담동 한복판에 '하우스오브신세계'…라이프스타일 큐레이션 2025-12-10 06:00:00

갈아 만든 스무디와 착즙 주스 40여종을 판매하고, 델리 매장도 고급화했다. 단백질, 식이섬유, 유산균 등을 담은 웰니스칩, 미쉐린 스타 셰프와 협업한 오가닉 우유·요거트 등을 자체브랜드(PB)로 출시한다. 지상 1층은 패션, 주류, 다이닝 등을 큐레이션해주는 공간으로 '맨온더분' '자아' 등 패션 브랜...

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• #청담동 한복판에 #공간 #기존 #청담 #식품관 #델리

'코스닥 도전' 삼진식품 "韓어묵 시장 주도…K푸드 대표 될 것" 2025-12-09 15:13:59

수출 장벽도 낮다고 설명했다. 그러면서 삼진식품이 어묵의 고급화와 베이커리 및 포차 운영 등 어묵 소비문화를 선도하고 있다고 덧붙였다. 현재 삼진식품의 주력 제품은 '모듬어묵'과 '프리미엄 선물 세트'다. 박 대표가 직접 론칭한 상품이다. 올 3분기 누적 기준으로 모듬어묵은 246억원을 기록하며 ...

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• #코스닥 도전 #삼진식품 #어묵 #대표 #상장 #베이커리 #시장 #기준 #회사

'정몽원 회장 사위' 이윤행 HL클레무브 사장 승진…임원 17명 발탁 2025-12-08 18:08:24

맡았다. HL클레무브는 글로벌 전동화·고급화 흐름에 힘입어 지난해 매출 1조6306억원, 영업이익 491억원을 기록했다. 올해는 환율·금리 영향 등으로 당기순손실을 내며 재무건전성 강화가 필요한 상황이다. HL그룹은 이번 인사에서 사장 2명, 수석부사장 1명, 부사장 8명 등 총 25명을 승진 발령하고 신규 임원 17명을...

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• #정몽원 회장 #사장 #클레무브 #그룹 #승진