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해수부, 수산식품명인에 신세경·윤효미 대표 선정 2024-12-12 11:00:04
신세경 명인은 31년 이상의 경력을 가진 새우젓 제조 전문가로, 광천토굴에서 새우젓을 숙성하는 전통 방식을 쓰고 있다. 윤효미 명인은 4대에 걸쳐 이어온 김부각 제조 기술을 현대적으로 계승·발전시켰다. 대한민국 수산식품 명인으로 지정되면 명인이 제조한 제품에 '대한민국수산식품명인' 표시를 쓸 수 있다....
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강릉창경바리어업 등 국가중요어업유산 지정 2024-12-01 11:00:01
국가중요어업유산 지정 광천토굴새우젓가공업·삼천포죽방렴어업 국가어업유산 (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 해양수산부는 강릉창경바리어업(강원 강릉시), 광천토굴새우젓가공업(충남 홍성군), 삼천포죽방렴어업(경남 사천시)을 국가중요어업유산으로 지정했다고 1일 밝혔다. 이번에 국가중요어업유산 제14호로 지정된...
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홍성역사인물축제 기념 라이브 커머스 방송 진행 선보여 2021-05-13 16:08:38
수 있는 라이브 커머스 방송을 진행한다. 14일(금) 16시 광천김, 18시 한우, 15일(토) 16시 광천토굴새우젓, 18시 한돈, 16일(일) 16시 홍성 유기농 채소 18시 광천김으로 구성된다. 한편, 홍성역사인물축제 기념 라이브 커머스 방송은 5월 14일~16일(3일간) 오후 4시와 오후 6시 각 1시간 동안 라이브 커머스 전문 회사...
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이 총리 "대전·충남 예타 면제 신청 사업 좋은 소식 전하겠다" 2019-01-19 15:35:37
"충남 3대 대표산업인 차세대 디스플레이 산업과 자동차 부품 산업, 바이오산업도 지원하겠다"고 약속했다. 시장 내 칼국숫집에서 마련된 오찬에서 김석환 홍성군수 등은 충남도청 소재지인 내포신도시의 혁신도시 지정, 광천새우젓 숙성 토굴 42곳의 국가어업유산 지정 등을 건의했으며 이 총리는 검토하겠다는 취지로...
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"젓갈 김밥 만들어보세요" 홍성서 11∼14일 새우젓·광천김 축제 2018-10-05 15:04:36
= 충남 홍성의 특산품인 토굴 새우젓과 광천김을 주제로 한 '제23회 광천토굴새우젓·광천김 대축제'가 오는 11∼14일 홍성군 광천읍 광천전통시장에서 열린다. 이 행사는 즉석 김구이·젓갈 김밥 만들기, 토굴새우젓 배추김치 담그기 등 각종 요리 체험과 축하공연·오서산 등반대회 등으로 꾸며진다. 지역의 또...
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[주말 N 여행] 충청권: 낙지젓·육젓·꼴뚜기젓…밥 한공기 뚝딱 '젓갈의 향연' 2017-10-20 11:00:07
수 있는 프로그램도 마련됐다. 홍성에서는 토굴에서 숙성된 젓갈을 맛볼 수 있는 '광천토굴새우젓·광천김 대축제'가 열린다. 광천토굴새우젓은 온도와 습도가 1년 내내 일정하게 유지되는 토굴에서 숙성돼, 품질 좋은 맛과 향으로 유명하다. ◇ 눈앞에서 펼쳐지는 미래…사이언스페스티벌 상상력을 자극하는 과학...
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'곰삭은 맛의 향연'…논산·홍성서 새우젓 축제 2017-10-13 11:53:55
오는 19∼22일 '광천토굴새우젓·광천김 대축제'가 열린다. 광천토굴새우젓은 자연이 만들어낸 최적의 온도와 습도가 1년 내내 일정하게 유지되는 토굴에서 숙성돼 일반 새우젓은 모방할 수 없는 맛과 향으로 유명하다. 젓갈 김밥 체험, 새우젓 배추김치 담그기, 즉석 김 구이 만들기 등 새우젓과 김을 주제로 한...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-09-12 15:00:08
지방-0052 10:18 전기차 선도도시 창원시 전기버스 시범 보급 170912-0373 지방-0053 10:19 '광천토굴새우젓·김축제' 내달 19∼22일 열려 170912-0377 지방-0054 10:21 옥천군 '지역 화폐' 만든다…상품권 형태, 내년 6월 유통 170912-0383 지방-0055 10:24 부산 65세 미만 중장년 1인 가구 남성 고독사 ...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-09-12 15:00:07
지방-0052 10:18 전기차 선도도시 창원시 전기버스 시범 보급 170912-0363 지방-0053 10:19 '광천토굴새우젓·김축제' 내달 19∼22일 열려 170912-0367 지방-0054 10:21 옥천군 '지역 화폐' 만든다…상품권 형태, 내년 6월 유통 170912-0373 지방-0055 10:24 부산 65세 미만 중장년 1인 가구 남성 고독사 ...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-사회 2017-09-12 15:00:03
광천토굴새우젓·김축제' 내달 19∼22일 열려 170912-0367 사회-0035 10:21 옥천군 '지역 화폐' 만든다…상품권 형태, 내년 6월 유통 170912-0372 사회-0036 10:22 아이만 내려놓고 엄마 태운 채 출발한 버스…서울시 조사 착수 170912-0375 사회-0037 10:25 "난시 교정+안내렌즈삽입 수술, 시력 개선에 도움"...
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