호텔 주방서 단련된 셰프들…이력으로 본 대가 '백수저'의 정체 2025-12-28 06:30:01

평가됐다. 2006년에는 요리사로서는 최초로 프랑스 정부로부터 농업공로훈장 '메리뜨 아그리꼴'을 받았고, 2014년에는 정부가 선정하는 '대한민국 요리 명장' 칭호를 받았다. 박 셰프는 힐튼호텔에서 30년 넘게 근무한 뒤 2015년 세종호텔 총주방장 겸 전무이사로 자리를 옮겼다. 글로벌 체인 호텔에서...

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일년 내내 축제 만발, 경기대표관광축제 다 가볼까! 2025-02-12 12:51:52

사기먹골도예촌 일원 도자기 명장들의 작품을 감상하고 지역과 협업한 한정한 제품 등을 구매할 수도 있다. 버스킹과 보물찾기 등 다양한 전시와 체험이 가능하다. 여주도자기축제 매년 5월 초 경·여주 신륵사관광지 일원 천년의 역사를 지닌 여주도자기 우수성과 지역 문화와 관광 콘텐츠가 결합한 축제다. 전통 장작...

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서상욱 태산농원 대표, 2024 대한민국 대표 과일 선발대회 전체 대상 2024-11-21 15:08:19

수상 이력을 자랑한다. 지난 11월 11일 제29회 농업인의 날 정부 ‘산업포장’ 수상과 2022년 ‘경북 농업명장’, 2020년 경북농어업인대상 ‘전체대상’ 등 경상북도 사과 산업의 산증인으로 새로운 역사를 써 내려가고 있다. 서 대표는 이탈리아, 일본, 뉴질랜드 등 해외 견학과 마이스터 대학 과정을 수료하는 등 끊임...

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• #서상욱 태산농원 #사과 #경북 #대표 #다축 #경상북도 #과일 #대한민국

백화점 명품관에 납품하던 감, 온라인서 팔기 시작한 이유 [이미경의 인사이트] 2022-01-29 16:53:43

"우리 농원에서 농기술 교육을 통해 매년 농업 인재를 배출하고 있는데 이들이 재배하는 물량을 팔려면 온라인 판로 확대가 특히 필요하다"고 덧붙였다. 귀농 청년들 대상으로 농기술을 가르치는 강 대표는 국내에서 두 번째로 단감 명인에 지정된 단감 농업 마이스터(명장)다. 마이스터답게 그는 무엇보다 '기술'...

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• #백화점 명품관에 #온라인 #대표 #티몬 #다감농원 #상품 #사람

대구 꽃박람회 27일 개막 2021-05-25 16:56:29

농업기술센터, 대구농협의 홍보관 및 동양난관, 다육식물, 수생식물, 압화, 공기정화식물 특별관, 야생화, 플라워 아웃렛 등 30여 개 화훼관련 단체와 국내외 플로리스트 590여 명이 참가해 전시한다. 플라워디자인 경기대회, 꽃 해설투어, 이대발 명장 난 특강, 화훼장식기사와 주제관 플라워데몬, 닥터플라워, 신화환,...

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• #대구 꽃박람회 #플라워 #주제관

제12회 대구꽃박람회 5월 27~30일 개최… 코로나19 이후 최대 규모 화훼 네트워크 플레이스 2021-05-14 10:16:47

‘대한민국 농업명장 1호’ 이대건 명장이 ‘난초와 인문학’을 주제로 한 특별강연을 5월 27일 전시장 내 미니공연장에서 진행할 예정이며, 주제관 선정 작가인 녹원플라워 앤 가드닝의 박후남 대표는 5월 29일 전시장 내에서 주제관 작품 시연을 진행한다. 이 밖에도 ‘2021 대구생활화훼 디자인 경진대회’, ‘플라워...

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• #제12회 대구꽃박람회 #작품 #플로리스트 #대구꽃박람회 #박람회 #주제관

[1618] 김영수 발안바이오과학고 교사 “취업처와 학교의 노력으로 취업유지율 높이는 게 우선” 2020-06-02 13:50:00

65회 졸업생을 배출했습니다. 처음에는 순수 농업고인 발안농업고로 식물, 동물, 기계, 식품 등의 학과가 있었고 현재는 학과개편을 통해 ▲바이오식품학과 ▲외식산업과 ▲푸드스타일링과 ▲레저동물산업과를 운영하고 있습니다. 최근 취업률은 어느 정도 유지하고 있나요. 취업률은 2017년도 40%, 2018년도 32%, 2019년도...

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영화 리뷰+ㅣ한석규X최민식 '천문', 세종X장영실도 흐뭇할 연기열전 2019-12-17 09:08:21

통해 중국과 다른 우리만의 절기를 측정했다. 농업 국가였던 조선에서 조선만의 하늘과 시간을 측정하는 건 중요한 일이었다. 세종은 꿈을 꾸고, 장영실은 이를 실현으로 옮겼다. '천문'은 역사 교과서에서 단순히 군신 관계로 그려진 세종과 장영실에 대해 시대와 운명을 개척하는 동지라는 살을 붙였다. 그렇...

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