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맘스터치, 중화풍 버거·치킨 '후덕죽 셰프 컬렉션' 선보여 2026-03-12 08:50:37
다리살에 매콤함과 새콤함, 달콤함이 조화를 이루는 어향소스를 더했다. '후덕죽 통새우버거'는 중식 요리 크림 새우를 버거로 재해석했다. '후덕죽 싸이버거'는 맘스터치 대표 메뉴 싸이버거에 매콤달콤한 중화풍 칠리소스와 오독오독한 식감의 궁채를 더한 제품이다. 맘스터치는 지난해 '에드워드 리...
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세븐일레븐, '후덕죽 콜라보 간편식' 추가 라인업 확대 2026-02-04 10:07:33
통다리살 치킨 패티와 양상추 역할을 대체하는 불맛 짜사이가 구성돼 후덕죽 셰프표 중식 스타일 버거를 만나볼 수 있다. '후덕죽클래식유린기'는 최근 늘어난 편의점 건강식 수요를 겨냥한 메뉴다. 바삭한 유린기 치킨 아래로 프릴아이스, 로메인, 치커리, 적채, 대파, 당근까지 6종의 풍성한 채소들이 구성되어...
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"맛있어서 또 타고 싶어요"…승객 사로잡은 기내식의 비밀은 [인터뷰+] 2026-02-01 07:21:53
다리살 조림을, 임 과장은 스피니치 롤 사라다빵을, 김 사원은 치킨 스튜 & 크림 링귀니를 선택했다. 이 사무장은 “유자 데리야끼 소스 닭다리살 조림은 비즈니스석에만 제공되는 게 아쉬울 정도로 완성도가 높은 메뉴”라며 “해외 노선에서 한식을 찾는 승객들이 많아 실제 반응도 매우 좋다”고 설명했다. 스피니치 롤...
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교촌치킨, 전 가맹점에 튀김유 1개월 무상공급…"점주와 상생"(종합) 2026-01-23 15:13:00
다리살과 닭날개살 등 부분육 수급에 어려움을 겪어왔다. 일부 가맹점주들은 지난해 2월 경기도 성남 판교에 있는 교촌에프앤비 본사 앞에서 집회를 열고 물품 공급 가격 인하와 닭고기 공급 정상화를 요구하기도 했다. 이에 교촌에프앤비는 가맹점 소통위원회와 협의를 통해 다양한 상생 방안을 마련해왔다. 지난해에는...
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교촌치킨, 전 가맹점에 튀김유 1개월 무상공급…"점주와 상생" 2026-01-23 11:08:52
닭다리살과 닭날개살 등 부분육 수급에 어려움을 겪어왔다. 이에 교촌에프앤비는 가맹점 소통위원회와 협의를 거쳐 이 같은 상생안을 마련했다고 전했다. 교촌에프앤비 관계자는 "가맹점 영업에 직접적인 도움이 되는 방안을 고민한 끝에 이번 상생 정책을 준비하게 됐다"고 말했다. juhong@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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롯데리아, '통다리살 크리스피치킨버거' 2주간 100만개 판매 2026-01-22 11:04:24
돌파했다고 22일 밝혔다. 이번 신제품은 통다리살을 활용해 입안 가득 촉촉한 육즙과 최상의 바삭감을 자랑하는 제품으로, 1주일 간 50만개 판매를 기록했으며 목표 대비 210%의 판매량을 달성했다. 지난해 출시한 인기 메뉴 모짜렐라 버거 및 오징어·크랩 얼라이브 버거보다도 빠른 속도로 50만개 판매를 돌파했으며,...
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한국맥도날드, ‘맥크리스피 마라 버거’ 2종 출시 2026-01-20 10:24:31
닭다리살을 통째로 튀겨낸 100% 통닭다리살 치킨 패티를 사용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감에 강렬한 마라향과 얼얼한 매운맛까지 한 입에 느낄 수 있다. 메뉴 별 얼얼함의 강도가 달라 취향 따라 선택이 가능한 것도 특징이다. '맥크리스피 마라 해쉬 버거'는 바삭한 치킨 패티와 고소한 해쉬브라운을 더해...
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한국맥도날드, '맥크리스피 마라 버거' 2종 선보여 2026-01-20 09:22:09
닭다리살을 통째로 튀겨낸 패티를 활용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감에 마라 풍미를 더했다고 맥도날드는 설명했다. 두 제품은 얼얼함의 강도가 다르다. '맥크리스피 마라 클래식 버거'는 '맥크리스피 마라 해쉬 버거'보다 마라 풍미가 깊고 진하다. 맥도날드는 마라 맛을 선호하는 소비자를 위한...
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현대백화점 판교점, 전통 조청 사용한 '청담강정' 팝업스토어 운영 2026-01-16 15:25:16
의미를 담고 있으며, 모든 메뉴에 전통 수제 조청을 사용해 깊은 맛을 살린 게 특징이다. 대표 메뉴는 수제 호박조청을 활용한 '호박강정', 달콤하면서 매콤한 맛의 '시그니처 강정', 매운맛의 '매콤 강정' 등으로 모두 100% 닭다리살을 사용한다. 오세성 한경닷컴 기자 sesung@hankyung.com
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[포토] 롯데리아, 침착맨 픽 '통다리 크리스피 치킨 버거' 출시 2026-01-06 11:35:30
모델들이 6일 오전 서울 갈월동 롯데리아 숙대입구역점에서 신메뉴 '통다리살 크리스피치킨버거' 2종을 선보이고 있다. 통다리살 패티로 풍부한 육즙을 자랑하는 이번 신메뉴는 그릭랜치와 파이어핫 2가지 맛으로 출시된다. 최혁 기자
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