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김재원, KBS 퇴사 후 통장 마이너스…"스케줄도 없어" 2025-11-24 15:12:21
도시락 반찬으로 달걀말이를 싸주던 기억을 떠올리며 애틋함을 드러냈다. 28살 미국 유학 중 아버지가 쓰러지면서 급히 귀국해 병간호를 하던 때, 병실에서 아내가 건넨 아나운서 시험 원서가 계기가 되어 방송인의 길을 걷게 됐다는 일화도 전한다. 김재원은 "아내와 아버지가 나를 아나운서로 만들었다"고 말했다. 그는...
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"130여명 고열에 복통 호소"…서초구 김밥집에 무슨 일이? 2025-07-12 15:32:20
주로 발생했으며, 주요 원인 식품은 달걀말이·지단 등 달걀 조리식품, 김밥·도시락 등 복합조리식품이었다. 살모넬라는 가금류, 포유류의 소화관 또는 물·토양에 존재하는 병원성 세균으로, 오염된 식품을 섭취하면 발열, 복통, 구토, 설사 등의 증상을 유발할 수 있다. 식약처는 달걀, 육류, 가금류 등을 조리할 때...
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계란 '반숙'으로 즐겨 먹었는데…한달새 두 배 폭증한 '이 질환' [건강!톡] 2025-07-11 18:42:13
순이었다. 주요 원인 식품은 달걀말이·지단 등 계란 조리식품과 김밥·도시락 같은 복합조리식품이었다. 살모넬라는 가금류와 포유류의 장내, 또는 오염된 물이나 흙에 존재하는 병원성 세균이다. 감염된 식품을 섭취하면 발열, 복통, 구토, 설사 같은 증상이 나타날 수 있다. 식약처는 "기온이 높은 여름철에는 세균 증식...
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"한국인 밥상 '필수템'인데"…역대급 폭염에 '주의보' 떴다 2025-07-11 13:48:46
순으로 나타났다. 주요 원인 식품으로 달걀말이, 달걀지단 등 달걀 조리식품과 김밥, 도시락 등 복합조리식품 등이 높은 비율을 차지했다. 살모넬라는 가금류·포유류의 소화관 또는 물과 토양에 존재하는 병원성 세균이다. 살모넬라에 오염된 식품을 섭취하는 경우 발열, 복통, 구토, 설사 등 증상을 일으킬 수 있어...
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살모넬라 식중독 5년간 8천명 육박…여름철 집중 2025-07-11 09:40:34
순으로 나타났다. 주요 원인 식품으로 달걀말이, 달걀지단 등 달걀 조리식품과 김밥, 도시락 등 복합조리식품 등이 높은 비율을 차지했다. 살모넬라는 가금류·포유류의 소화관 또는 물과 토양에 존재하는 병원성 세균이다. 살모넬라에 오염된 식품을 섭취하는 경우 발열, 복통, 구토, 설사 등 증상을 일으킬 수 있어 달걀,...
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식약처, 액란·구운달걀 등 알가공품 제조업체 집중 점검 2025-05-12 09:26:30
진행하는 이번 점검은 액란, 구운달걀, 달걀말이, 달걀 샐러드 등을 생산하는 알가공품 제조업체와 과거 정부 수거·검사·자가품질검사 결과 식중독균 검출 등 부적합 이력이 있는 업체 등 170여 곳을 대상으로 실시한다. 액란은 달걀의 내용물 전부 또는 노른자와 흰자를 분리해 액상 형태로 제조하거나 이에 식염, 당류...
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7첩 반상 즐기고 기사식당 오픈런…지금 뉴욕 핫플레이스는 한식당 2024-07-18 17:57:14
택하면 달걀말이, 김, 신김치, 새우장 등 일곱 가지 반찬이 함께 나온다. 1인당 32달러 안팎으로 7첩 반상을 받는다. 계산서와 함께 25센트 동전이 1인당 하나씩 나오는데, 이 동전으로 식당 내 자판기에서 커피나 율무차를 뽑아먹을 수 있다. 서울 마포에서 시작한 돼지곰탕집 ‘옥동식’도 맨해튼에서도 사랑받는 식당이...
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[웰니스]서울의 중심에서 이스케이프하다 2024-06-27 10:35:52
랍스터 어묵이 담겨 호사스럽다. 흔히 먹던 달걀말이도 기품있게 변신했다. 접고 밀고, 접고 밀고 반복해 결이 살아있는 페이스트리처럼 눈이 먼저 호강한다. 흰민들레에서 영감을 얻은 ‘탈리타’, ‘쿰’ 칵테일은 막걸리와 크래프트 진, 복숭아, 유자 등을 활용해 은은한 향과 달콤함이 매력적이다. 이 밖에도 김치 하이...
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소맥 외치는 뉴요커…핫플 된 '기사식당' 2024-06-23 18:24:28
여기에 김치, 감자조림, 새우장, 묵무침, 조미김, 달걀말이 등 반찬이 한 쟁반에 담겨 나온다. 레트로 감성을 살리기 위해 가게 내부에는 한국 달력, 오래된 TV, 벽걸이 선풍기 등을 설치했다. 이날 친구 두 명과 방문한 사이 키너(24)는 “음식도 맛있지만 한국 로컬 식당 분위기를 느낄 수 있어 좋다”고 말했다. 맨해튼...
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[책마을] 퇴직 교수님의 '1인 식당' 폐업기 2024-06-07 17:45:49
1인 식당이었다. 어묵이 주였고 조림 달걀말이 가라아게 지라시스시 참치회 가이센동 나베 등도 팔았다. 식당 ‘동락’은 2022년 1월 폐업했다. 코로나19도 이겨냈고, 맛집으로 소문이 났지만 혼자서 식당을 운영하는 것은 여간 어려운 일이 아니었다. 예순 후반 노인의 체력으로는 혼자서 음식 준비와 서빙, 청소를 감당할...
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