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칼과 펜을 든 원조 백수저…"글 쓰면서 더 나은 셰프 됐죠" 2025-06-26 16:55:47
미국 남부의 식재료 ‘버터밀크’와 방황하던 10대 시절에 몰두한 ‘그래피티’를 합쳐 지은 제목처럼, 이질적인 이민자들이 요리로 미국이라는 문화의 용광로 속에서 살아가는 이야기를 담았다. 이 책은 ‘요식업계의 아카데미상’으로 불리는 제임스 비어드 상을 수상하며 작품성을 인정받기도 했다. 레시피가 실려 있어...
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'비빔 인간' 에드워드 리 "문학과 요리, 인생의 두 열정" [설지연의 독설(讀說)] 2025-05-21 14:50:44
펼쳐진다. 그가 사랑하는 미 남부의 식재료 '버터밀크'와 방황하던 10대 시절 몰두했던 '그래피티'를 결합해 지은 제목처럼, 이질적인 이민자들이 요리로 미국이라는 '멜팅팟'에 살아가는 이야기를 담았다. 미국에선 출간 뒤 요식업계의 아카데미상으로 불리는 '제임스 비어드상'을...
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[여행소식] 홍콩관광청, '홍콩 캠퍼스 어택'으로 대학가 공략 2025-04-28 09:23:09
협업한 홍콩식 밀크티, 레몬티, 와플 쿠키가 제공되며, 홍콩 여행 굿즈로 잘 알려진 '아이 러브 홍콩' 티셔츠도 선착순 증정된다. 홍콩관광청 관계자는 "캠퍼스를 직접 찾아가는 이번 행사가 대학생들에게 새로운 즐거움과 긍정적인 관심을 선사하기를 기대한다"며, "간단한 응모만으로 캠퍼스에서 홍콩 여행을...
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[책마을] 에드워드 리가 소개하는 美 이민자들의 음식 이야기 2025-04-18 18:29:35
상징하는 식재료이자 그가 애용하는 ‘버터밀크’와 꿈 없이 방황하던 10대 시절 몰두한 ‘그래피티’가 결합된 제목처럼, 낯선 것이 만나 새로운 것이 탄생하는 이민자의 요리와 삶을 표현했다. 이 책은 요리책처럼 보이지만 요리 레시피만 담긴 건 아니다. 레시피는 짧고, 그 흔한 요리 사진도 없다. 요리보단 이야기가...
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[금주신상] 잠바주스 '생딸기 음료 5종'·할리스 '캡슐커피 디카페인' 2023-03-18 07:00:03
바닐라·밀크크림' 2종의 맛과 품질을 업그레이드해 리뉴얼 출시했다. 제품을 2개 속포장에 나눠 담아 취식 편의성도 높였다. ▲ CJ제일제당[097950]은 프리미엄 수제형 소시지 '육공육 더블에이징 후랑크 허브·페퍼'를 선보였다. 독일 정부로부터 공식 인증받은 마이스터(장인)가 허브, 페퍼와 구운 채소를...
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공재현→고재현 활동명 변경…광고계 샛별 등극 2022-05-10 15:10:06
특히 매력적인 비주얼로 거침없는 러브콜을 받으며 광고계 블루칩으로 떠오르고 있는 고재현은 금융, 음반, 주류 등 현재 온에어 중인 광고마다 싱그러운 매력으로 업계 눈길을 사로잡고 있다. 그간 작품에서 선보인 밀크남 이미지와는 또 다른, 발랄하고 귀여운 캐릭터로 카멜레온 같은 매력을 거침없이 발산하고 있는 것....
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"핑크 돼지바 모델 원해"…래퍼 마미손, 계획대로 다 됐다 2021-03-29 10:44:12
'다이제 밀크크림 타르트' 등이다. ○돼지바 핑크와 복면 래퍼 마미손의 만남 롯데푸드는 이달 출시된 '돼지바 핑크' 신제품의 모델로 래퍼 마미손과 손 잡았다. 둘이 함께하는 인스타그램 채널도 새로 개설했다. 분홍색 복면을 쓴 래퍼 마미손은 롯데푸드에 먼저 컬래버 제안을 했다. 롯데푸드가 이달 초...
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그랜드 하얏트 서울 호텔, 로맨틱한 밸런타인 데이를 위한 특별 프로모션 진행 2021-02-01 15:00:09
파티 분위기를 완성시켜줄 레드 로즈 케이크와 러브 초콜릿 머드 케이크를 2월 1일부터 2월 14일까지 판매한다. 레드 로즈 케이크는 진한 크림치즈의 풍미를 느낄 수 있는 레드 벨벳 케이크 위에 붉은색 크림을 사용해 장미 모양으로 장식해 마치 연인에게 선물 받은 풍성한 장미 꽃다발과 같은 비주얼을 자랑한다. 연인 ...
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‘대세다운 열일 행보’ 김소연, 2021년 광고계 접수 2021-01-20 11:00:09
큰 호응을 불러 일으키며 끊이지 않는 러브콜이 쇄도하고 있는 상황. 뿐만 아니라 작품 속 화려한 캐릭터를 눈부신 미모와 스타일링으로 소화한 김소연의 비주얼 또한 시청자들은 물론, 광고주들까지 사로잡기 충분했다. 이에 최근 매일유업 이너뷰티의 신제품 셀렉스 밀크세라마이드 모델로 광고 계약을 마친...
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[호텔소식] 특급호텔 - 풍성한 가정의 달 행사 엿보기 “가족의 소중함 느껴보세요” 2020-04-27 16:02:59
위 밀크 초콜릿, 바나나 샌딩의 조화로 달콤하고 부드러운 맛을 한층 끌어올려 주었으며 화사한 색감의 쿠키 데커레이션으로 어린이들의 밝고 긍정적인 미래, 그리고 순수함을 표현해 낸 아기자기한 비주얼의 밀크 초콜릿 케이크와 망고 시폰 속 상큼함을 더해 줄 신선한 망고, 담백한 동물성 생크림의 조화가 고급스럽게...
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