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'냉동김밥' 복만사 대표 "트렌드에 맞는 다이어트 간편식" 2025-09-25 17:47:11
입점했다. 조 대표는 복만사가 꼬마김밥, 유부초밥 등 신제품을 다양하게 만드는 한편 미국에 이어 중국 시장에도 진출하기 위해 바이어와 접촉하고 있다고 말했다. 그는 복만사가 냉동김밥을 전자레인지에 돌려도 터지지 않게 하는 노하우를 갖고 있다고 강조했다. 조 대표 옆에서 마이크를 잡은 신인호 더다믐 대표는...
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'농업·농촌 혁신이 만드는 성장과 행복'…대한민국 농업박람회 2025-09-23 11:06:16
로봇, 조리 로봇 등 다양한 혁신 사례를 직접 만나볼 수 있다. '농업과 삶' 주제관은 농업이 국민들에게 미치는 기능과 역할, 역사ㆍ문화 등을 소개하는 주제관으로 '올해의 농산물관', '식량안보관', '농업 역사·문화관', '농축산물관' 등이 있다. 눈여겨볼 만한 전시관으로...
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반도체·바이오·로봇…세 전문가가 꼽은 하반기 유망 섹터 [진짜 주식 3부] 2025-09-15 11:31:00
▲유진로봇(056080)을 꼽았다. 그는 “테슬라의 로봇 모멘텀과 맞물려 자율주행 로봇 기술을 보유한 유진로봇이 재평가될 것”이라며 “긴 기간 횡보를 마치고 거래량이 실린 점을 주목해야 한다”고 말했다. 두 번째 종목으로는 ▲우양(103840)을 제시하며 “농심 급등으로 K컬처 식품 모멘텀이 부각되는 가운데, 냉동...
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한국자산관리공사, "폭삭 삭은 폐파출소 새롭게 바꿨수다"…도심 속 애물단지를 사랑받는 장소로 2025-04-28 15:56:20
옛 덕포파출소를 김밥집, 과일 가게, 책방 등으로 리모델링해 지역 어르신의 새로운 일터로 조성했다. 캠코는 전국 5곳에 일터를 추가로 마련했다. 나라On 시니어 일터를 통해 134개의 어르신 일자리가 새롭게 창출됐다. 나라On 사업장은 건물 사용에 따른 권리금과 보증금이 없고, 연간 국유재산 대부료(사용료)를 50%...
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이기원 "푸드테크는 미래 노동력 부족 해결할 열쇠" 2024-10-29 17:25:32
냉동김밥, 춘천 감자빵처럼 지역 명물이 탄생할 수 있다”며 “청년 농부들에게 더 많은 기회를 제공할 수 있다”고 말했다. 그는 “유럽은 전통적인 식품 분야를 강화하고 있고 미국은 구글, 아마존 등 빅테크가 앞다퉈 푸드테크산업에 뛰어들고 있다”며 “한국은 로봇, 디지털 등 첨단 기술 분야에서 강점을 나타내고...
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다시 위대한 여정…이제 초일류 선진국으로 가자 [창간 60주년 특별기획] 2024-09-22 18:00:09
김치, 비빔밥, 삼겹살, 김밥을 찾는다. BTS 뒤를 이은 청년 아티스트들이 일본 돔투어를 완판시키고 미국 대형 공연장을 휘젓는다. 한국어를 배우고 연구하는 강습과 강의가 줄을 잇는다. 국내의 ‘영어 공용화’보다 해외에서의 ‘한국어 세계화’가 더 현실적이라는 얘기까지 나온다. 젊은이들이 파리 올림픽에서 목이...
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K반도체, K무기, K푸드로 도약하는 구미 2024-06-26 16:04:30
로봇산업을 융합한 K푸드테크산업이다. 구미의 중소기업 올곧이 생산한 냉동김밥이 올해 미국에서 선풍적인 인기를 끌면서 ‘구미 K푸드’의 존재감이 부각됐다. 구미시는 올곧 같은 스타기업의 탄생을 돕기 위해 농식품 기업 협의체를 지난 1월 결성했다. 한국식품연구원 경북본부가 건립되고 기업과 연구기관이 집적한...
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"그동안 먹은 불닭볶음면만 수백 봉지인데…이럴 줄은" 2024-06-18 14:52:17
규모 5층 건물을 짓기로 했다. 사조대림은 최근 유부우엉김밥 등 냉동 김밥을 미국에 수출했다고 밝혔다. 수출 물량은 36톤(t)에 달한다. 유가증권시장 음식료품 지수는 6월 들어 전일까지 약 19% 올랐는데, 이는 전 업종 지수 가운데 최고치다. 삼양식품의 급등세가 업종 전반으로 퍼지다보니 개인들도 '포모'에...
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'이른 더위'에 유통가 식중독 차단 비상…시간 단축·위생 강화 2024-06-06 06:11:00
메뉴로 선정한 김밥·초밥·샌드위치·샐러드 등의 진열 판매 시간을 기존 4시간에서 3시간으로 단축했다. 특히 상한 냄새가 잘 나는 시금치는 김밥과 잡채 등에 사용을 금지하고 부추 등 대체품을 사용한다. 전국 현대백화점과 아웃렛은 사용 중인 제빙기 얼음의 전수조사를 이미 마쳤으며 제빙기 얼음과 생과일·채소...
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경북도,7일까지 경주서 식품박람회 2024-06-05 16:51:36
특히 전국 최초로 설계한 K키친은 로봇이 조리하고 시중드는 미래형 스마트 주방 시스템으로, 그동안 경북도가 추진해 온 ‘푸드테크 기반 K키친프로젝트’의 첫 결과물로 식품 제조 로봇 분야 푸드테크 연구지원센터 공모 선정에 크게 이바지한 바 있다. 이는 노인이 많은 경북 외식 업소에 인력난을 해소하는 데 큰...
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