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포르투갈 와인에는 ‘새로움’ 가득 [김동식의 와인 랩소디] 2025-07-09 09:27:14
마신 포트와인은 ‘CEF 무스카텔 수페리오르’. 프랑스산 오크통에서 9년간 숙성했다. 첫 잔부터 모과와 오렌지 껍질, 꿀 향 등이 강하게 올라왔다. 한 모금 마시고 나면 짙은 농축 향이 오래 남았다. 특히 높은 산도 덕분에 신선함이 강하게 느껴졌다. ‘포르투갈 와인은 역시 포트가 최고’라는 말을...
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르메르디앙 서울 명동, 티 오마카세‘ 선봬…’티를 통한 치유의 시간‘ 2023-08-25 16:00:07
장미 젤리와 천도복숭아 향이 피어오르는 무스카텔 플레이버가 매력적인 미디엄 바디의 티로 산뜻하면서도 달콤한 맛을 더해 줄 리치 퓌레, 장미 쿨리 페어링 구성과 함께 감미로운 청량감을 느낄 수 있는 세 번째 계절인 ‘여름’을 표현했다. 더불어, 세 번째 계절인 여름을 지나 초가을 노을빛을 띠며 골든 팁이...
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'해리-마클 결혼'서 인터뷰 단골 '왕실전문가' 알고보니 미국인 2018-06-01 11:53:58
업스테이트에서 성장한 토머스 '토미' 무스카텔로(38)로 드러났다는 미국 일간 월스트리트저널(WSJ) 보도가 나오자 당혹해했다. 무스카텔로는 WSJ에 자신을 미국인보다는 영국인으로 더 많이 설명했고 어렸을 때부터 영국에 집착해 왔다고 말했다. 하지만 자신의 현 국적에 대해서는 언급을 피했다. 그는 친구들과...
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