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신세계푸드, 파리지앵의 감성 통했다…프랑스 유명 빵 브랜드 '보앤미' 오픈런 이어져 2025-06-25 15:32:01
사용해, 밀기울(밀을 빻아 가루를 내어 체로 쳐내고 남은 속껍질)과 배아가 남아 있어 섬유질이 풍부한 것이 특징이다. ‘프렌치 바게트’는 프랑스 전통 레시피를 고수해 바게트의 정석적인 맛과 풍미를 즐길 수 있다. ‘올리브 타이거’는 표면에 쌀가루 반죽을 덮어 구워내 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감을 연출했다....
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[사이테크+] "악어의 다양한 비늘 패턴은 유전자 아닌 기계적 요소 결과" 2024-12-12 05:00:01
미셸 밀린코비치 박사팀은 12일 나일악어의 배아 발달과 유전자 조작, 컴퓨터 시뮬레이션을 결합한 실험에서 악어 머리 비늘 패턴이 뼈보다 빠르게 성장하는 피부와 서로 다른 조직의 강직성 차이 등으로 생기는 접힘 같은 기계적 자기 조직화 과정을 통해 형성된다는 사실을 발견했다고 밝혔다. 연구팀은 생물체의 형태적...
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사모펀드들은 어떻게 흙속의 진주를 발견하나 [김태엽의 PEF썰전] 2023-07-12 11:27:01
꾸준히 평가받고 있는, 그야말로 부러워서 배아픈 회사이다. 인공지능에는 1도 안들어가는 초코 과자 회사가 안타깝게도 지금까지는 컴퓨터건 자율주행차이건, 우주선이건 어디든 없으면 안되는 삼땡전자보다 더 좋게 평가받고 있는 걸 억울해할 필요가 없는게, 88년 전 만든 레시피로 아직까지 전세계 8살 짜리 꼬마들부...
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SPC삼립, 미각제빵소 ‘스톤밀’ 베이커리 론칭 2021-05-25 11:15:46
밀링’ 방식으로 제분한 통밀은 밀기울과 배아가 남아있어 섬유질 및 미네랄 등 영양소가 풍부하다. 미각제빵소 스톤밀 베이커리 4종은 탕종법 공법을 사용해 쫄깃한 ‘스톤밀 탕종식빵’, 슈퍼푸드인 치아씨드, 햄프씨드를 넣은 ‘스톤밀 씨드롤’, 캘리포니아산 호두를 넣어 고소한 ‘스톤밀 통밀스콘’, 호두와 천일염을...
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SPC삼립, ‘스톤밀’ 베이커리 론칭 2021-04-26 16:35:19
고대 이집트에서 유래한 ‘스톤 밀링(stone milling, 맷돌을 사용해 제분하는 것)’ 방식으로 제분한 통밀을 사용한다. ‘스톤 밀링’ 방식으로 제분한 통밀은 밀기울과 배아가 남아있어 섬유질, 미네랄 등 영양소가 풍부하다. 미각제빵소의 스톤밀 베이커리 4종은 탕종법 공법을 사용해 쫄깃한...
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시크릿다이렉트코리아, 사해 소금 함유한 시크릿 보습 크림 5종 추천 2021-01-20 11:40:09
도움을 줄 수 있다. 여기에 밀배아 오일도 함유돼 있어 잠자는 동안 피부 보습 및 매끄러운 피부결 유지에 도움을 준다. 시크릿 리하이드레이트 비타민 리치 나이트 크림은 비타민 캡슐과 펩타이드, 5가지 애씨드 성분을 함유한 밤 전용 크림으로 보습, 탄력 개선, 각질 제거, 생기 부여에 도움을 준다. 사해 소금과...
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시크릿다이렉트코리아, “시크릿 보습크림 5종으로 겨울철 피부 수분 관리하세요” 2021-01-20 11:06:25
사해 소금과 하이드롤라이즈드콩단백질, 밀배아 오일 등을 함유해 탄력을 더해준다. ‘시크릿 리하이드레이트 비타민 리치 나이트 크림’ 역시 밤 전용 크림으로 비타민 캡슐과 펩타이드, 5가지 애씨드 성분을 함유하고 있다. 보습과 탄력 개선, 각질 제거, 생기 부여에 도움을 준다. 크리미한 제형의 ‘시크릿 바이오 쉴드...
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'2020 올해의 브랜드 대상' 패션·뷰티 부문 (2) 2020-09-29 17:01:08
스위트아몬드오일, 레몬껍질오일, 밀배아오일을 비롯한 일곱 가지 식물성 성분으로 이뤄져 예비엄마도 안심하고 사용할 수 있다. 끈적임 없는 가벼운 제형으로 피부에 빠르게 흡수돼 임신부들의 건조한 피부를 금세 건강하고 촉촉하게 가꿔준다. 이 제품은 화장품 성분 분석 앱인 화해가 주최하는 화해뷰티어워즈 임신부...
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일 연구팀, 인간 단백질 2만4천종 전체 세계 첫 합성 2019-08-30 11:35:37
연구팀은 밀(소맥)의 배아로 불리는 부분으로 만든 특수한 반응액을 이용해 인간의 유전자로부터 단백질을 합성하는데 성공했다. 인간의 단백질을 모두 합성하는데 성공하기는 처음이다. 단백질에 이상이 생기면 질병의 원인이 된다. 다양한 종류의 의약품은 바로 이 단백질의 이상을 겨냥한 것이다. 연구팀은 합성한...
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썬라이더코리아, 봄철 면역력 위한 건강기능식품 `메타부스터`, `메타발란스44` 프로모션 진행 2019-04-24 11:24:03
맥주효모, 다시마, 대두, 토코페롤, 밀배아유, 엽산 등이며, 캡슐 재질 또한 광우병(BSE) 걱정 없는 어류젤라틴 캡슐을 사용해 믿을 만 하다. 썬라이더코리아 관계자는 "봄철 떨어지는 체력, 면역력을 위해 필수적으로 섭취해야하는 것이 영양제인 만큼 영양제의 성분 하나하나 꼼꼼히 신경 썼다"며 "이번 프로모션을 통해...
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