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"팔고 싶어도 못 팔아요"…치킨점주들 주문 받고 울상인 까닭 2025-05-15 09:48:37
차질이 생긴 것으로 보고 있다. 농식품부 관계자는 "육계 출하량이 1%만 줄어도 시장 공급에 문제가 생기는데, 올해 들어 지난달까지 출하량이 작년 동기보다 약 4.3% 줄었다"고 지적했다. 그러면서 "업계는 최근 부화장에 들어간 종란의 생육 상황이 좋아 다음 달 말이면 치킨 업체들이 닭을 차질 없이 공급받을 수 있을...
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순살치킨 시키면 번번이 '취소'...우는 점주들 속사정 2025-05-15 06:54:06
통상 육계 출하까지 50일이 걸린다. 농식품부 관계자는 "육계 출하량이 1%만 줄어도 시장 공급에 문제가 생기는데, 올해 들어 지난 달까지 출하량이 작년 동기보다 약 4.3% 줄었다"고 설명했다. 이어 "업계는 최근 부화장에 들어간 종란의 생육 상황이 좋아 다음 달 말이면 치킨 업체들이 닭을 차질 없이 공급받을 수...
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"순살·콤보 치킨, 닭 없어서 못 판다"…치킨점주 울상 2025-05-15 06:15:00
관계자는 "육계 출하량이 1%만 줄어도 시장 공급에 문제가 생기는데, 올해 들어 지난 달까지 출하량이 작년 동기보다 약 4.3% 줄었다"고 설명했다. 그러면서 "업계는 최근 부화장에 들어간 종란의 생육 상황이 좋아 다음 달 말이면 치킨 업체들이 닭을 차질 없이 공급받을 수 있을 것으로 전망한다"고 말했다. kez@yna.co.kr...
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'뜻밖의 행운'이 기다린다…五感 만족 스리랑카 2025-03-13 17:58:37
부화장’(hatchery)에선 가능하다. 지구상에 존재하는 7종의 바다거북 중 무려 다섯 종류가 인도양에 면한 스리랑카의 남쪽 바다에 올라와 모래를 파고 알을 낳는다. 바다거북은 그동안 남획돼왔다. 해파리를 잡아먹는 특성 때문에 종종 바다에 떠다니는 비닐봉지와 해양 플라스틱을 해파리로 오인하고 섭취하는데, 뱃속에...
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가금농장 고병원성 AI 15건으로 늘어…김제·영암 다섯 곳 추가 2023-12-15 10:30:39
농장 계열사인 제이디팜의 오리 사육농장과 관련 시설(도축장·부화장 등) 축산차량에 대해 이날 오전 10시부터 16일 오전 10시까지 24시간 일시이동중지(Standstill) 명령을 발령했다. 중수본은 바이러스 접촉 가능성이 있는 철새도래지 등 출입을 삼가고 농장 출입 차량 2단계 소독, 계란 운반차량 농장 내 진입 금지, 축...
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농식품부, 닭고기 가격 상승에 업계 소집…"가격 안정화" 요청 2023-07-13 18:14:44
사육 관리를 철저히 하고, 부화장 가동률을 높이겠다고 밝혔다. 김정욱 농식품부 축산정책관은 "정부가 대형마트 할인행사 등을 추진하고 있으나 닭고기 공급이 늘지 않으면 근본적인 문제 해결은 요원할 것"이라고 말했다. 한편, 생산 원가 상승, 병아리 공급 감소 등에 따라 올해 상반기 육계 공급량은 작년보다 4.3%...
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[사이테크+] "달걀 속 병아리 성별 냄새로 식별…부화 8일차 정확도 80%" 2023-05-23 11:23:10
금지하거나 단계적 금지를 추진하고 있다. 부화장에서 부화 초기에 성별을 식별할 수 있다면 많은 수컷 알을 다른 용도로 전환, 폐기물과 환경에 미치는 영향을 줄일 수 있을 것으로 기대된다. 부화 중인 달걀의 성별을 식별하는 기존 기술들은 달걀 껍데기에 작은 구멍을 내 표본을 채취거나 사진을 찍어 분석하는 방법으...
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[사이테크+] 바다거북도 온난화 불똥…"해수면 상승에 알낳는 둥지 위험" 2023-04-21 10:38:07
서식지 침수에 얼마나 빨리 적응할 수 있는 조사하는 추가 연구가 필요하다"고 덧붙였다. 연구팀은 이어 "이 결과는 해수면 상승의 영향을 완화하고, 둥지 해변에 모래를 다시 채우고, 둥지를 옮기고, 거북 부화장을 이용하는 등 바다거북의 대응 능력을 높이는 전략이 필요하다는 것을 보여준다"고 강조했다. scitech@yna.co.kr...
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"계란값 너무 올라서"…직접 닭 키우려는 소비자 늘었다 2023-02-03 22:24:32
팔렸다"고 말했다. 오하이오주의 마이어 부화장 판매 책임자인 메건 하워드는 "우리는 이미 지난여름에 많은 품종이 품절됐다"면서 "계란값 때문"이라고 설명했다. 다른 부화장들도 사정은 비슷한 것으로 알려졌고, 구글 검색어에도 '병아리 사육'이 크게 늘었다. NYT는 "미국 소비자들이 1980년대 이후 처음으로...
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美 계란값 폭등하자…병아리 사러 수백명 `긴 줄` 2023-02-03 11:47:44
사정은 비슷하다. 오하이오주의 마이어 부화장 판매 책임자인 메건 하워드는 "우리는 이미 지난 여름에 많은 품종이 품절됐다"며 "계란값 때문"이라고 말했다. 현재 이 부화장에서는 갈색 달걀을 낳는 품종의 병아리를 마리당 4달러(약 4천900원)에 팔고 있다. 구글 검색어에도 `병아리 사육`이 크게 늘었다. 취미로...
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