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사라질지도 모를 커피를 위해, 얼굴을 기록하다 [설지연의 독설(讀說)] 2026-02-11 12:46:11
가장 잘 정립된 모델이 와인이었죠. 와인은 품질 평가부터 유통, 마케팅까지 오랜 시간 축적된 시스템이 있지만, 커피는 그런 토양이 부족했습니다. 그래서 와인의 평가 방식과 유통·브랜딩 시스템을 많이 가져왔고, 생산자·품종·가공 방식을 공개하는 ‘트레이서빌리티’가 중요해졌습니다. 예전에는 어디서 온 커피인...
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한밤을 데우는 잔과 칼의 리듬, JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 와인 디너 2026-02-03 07:09:01
디너'의 정석 페어링은 본테라의 대표 와인 5종으로 구성, 신선한 인상에서 점차 깊이 있는 구조감으로 순서가 이어진다. 첫 코스는 캐비어와 사과 젤, 청고추로 맛을 낸 게살 타코. 귀여운 게 모양 그대로 등장한 타코는 테이블마다 미소를 자아냈다. 시각적으로 즐거운 타코를 입에 넣는 순간 또렷한 식감을 전하고,...
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주요 백화점, 설 선물세트 본판매 개시…프리미엄 대결 2026-01-25 06:00:01
확대했다. 과일에서는 선호도 변화에 맞춰 사과·배 중심의 전통 구성에서 벗어나 샤인머스캣, 애플망고, 한라봉 등 신품종 디저트 과일을 혼합한 세트를 대폭 강화했다. . 국내 각지 명인들이 전통 방식으로 만든 식품을 모은 프리미엄 브랜드 '명인명촌'은 고객이 직접 조합해 구성하는 '맞춤형' DIY...
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롯데백화점, 소포장 한우·가성비 청과·간편 수산물…"합리적 가격에 최상의 만족을 드려요" 2026-01-14 15:44:19
추석 출시 2시간 만에 완판된 ‘배우 김희선 와인’ 물량을 추가 확보해 10% 할인가에 판매하며, 자체 소믈리에 블라인드 테스트 우승 와인인 ‘썬즈 오브 에덴 로물루스’ 등 6종을 단독으로 선보인다. 이 외에도 대치동 유명 반찬 가게 ‘맛있는 찬’과 협업한 상차림 세트를 30세트 한정으로 내놓는 등 RMR(레스토랑...
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[블루밍런치] 김채린 "블록체인, 아직 개척자 될 기회 많아" 2025-12-23 15:11:07
라구 파스타를 새로 주문했다. 소고기와 레드와인을 넣어 끓인 라구 소스로 만든 파스타다. 추가 주문을 고민하던 차에 김 그로스가 "종종 시키는 메뉴"라며 추천했다. 올리브 오일이 섞인 두꺼운 탈리아텔레 생면에 진한 라구 소스와 완두콩이 올려져 있었다. 크립토 씬에 관심을 갖게 된 계기를 묻자 김 그로스는 "제주에...
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박나래 사과문 본 변호사 "엄중함 모르고 얼렁뚱땅…제정신 아냐" 2025-12-18 10:41:31
"사과는 한 번 하는 것이고, 합의 시도도 단 한 번뿐이다. 흥정하는 게 아니다"고 강조했다. 이어 "그 황금 같은 기회를 허투루 써버렸다"고 말했다. 또 "술을 마실 것 같으면 합의 자리에 가지 말고 대리를 시켰어야 한다"며 "납작 엎드려 연신 사과해도 부족할 판에 술 마시고 옛날 얘기하고 노래방 가자는 건 제 정신이...
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[이번주뭘살까] 백화점 향수·아우터 팝업…마트는 '먹거리' 할인전 2025-12-13 07:00:04
'대추방울토마토'(750g/팩)는 6천990원에, '부사사과'(4∼6입/봉/국산)는 9천990원에 각각 판매한다. ▲ G마켓 = 서울 성수동에서 14일까지 우수 식품 소상공인 브랜드를 알리는 '올해의 TOPS 상생푸드 페스티벌' 팝업스토어를 운영한다. G마켓과 옥션은 오는 16일까지 완도맘 영업조합법인(전복),...
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전 매니저 "박나래 남친에 월 400만원씩…나보다 더 받아 가" 2025-12-11 15:41:10
전 매니저들은 박나래가 와인잔 등을 던져 다치기도 했다며 특수상해 등의 혐의로 고소했고, 박나래가 회사 자금을 전 남자친구 등에게 사적 용도로 썼다며 특정경제범죄 가중처벌 등에 관한 법률 위반(횡령) 혐의로도 고발한 것으로 알려졌다. 이에 맞서 박나래는 전 매니저들을 공갈 혐의로 고소했고, 횡령 혐의로도...
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박나래, 폭언 뒤 PD·작가에 책임 전가? MBC "확인 불가" 2025-12-11 11:07:28
갑자기 매트, 와인잔 등의 소품을 요구했다고 주장했다. 당시 현장에는 메이크업 원장을 비롯한 여러 스태프들이 있었고, 박나래는 "왜 이렇게 못 찾냐", "일을 X같이 할 거면 왜 하냐", "잡도리 한번 해야겠다" 등 폭언을 했다는 게 A씨의 말이었다. A씨는 박나래와 함께 전 소속사에서 독립해 2년 가까이 일해온 것으로...
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무지갯빛으로 채운 하루, 영동 레인보우 힐링 관광지 2025-12-02 08:00:06
무지개색은 고장의 특징과 산물을 담고 있다. 빨강은 사과, 주황은 감, 노랑은 국악, 초록은 산, 파랑은 물, 남색은 포도, 보라는 와인을 의미한다. 각 색이 지닌 각 색의 매력을 영동 레인보우 힐링 관광지에서 직접 만끽할 수 있다. 한국관광공사가 선정한 ‘2025 강소형 잠재 관광지’로, 영동 특화 자원인 과일, 와인,...
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