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"제2의 두바이초콜릿 만든다"…CU, 성수에 '디저트 특화 편의점' 오픈 2026-02-12 14:35:02
405, 생과일 샌드위치 등 CU 인기 디저트를 모은 큐레이션 존을 별도로 구성했다. 디저트 쇼케이스를 중심으로 get커피, 델라페 아이스드링크, 요거트, 토핑존 등도 배치했다. 체험 요소도 강조했다. 오븐형 에어프라이어, 휘핑크림 디스펜서, 각종 토핑을 갖춘 DIY 체험존에서 고객이 취향에 맞는 디저트를 직접 만들어 볼...
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"K-디저트를 한 곳에"…CU 성수디저트파크점 열어(종합) 2026-02-12 11:29:28
완성됐다. 디저트 존에는 연세우유 크림빵과 생과일 샌드위치, 베이크하우스 405, 두바이 시리즈 등 CU의 인기 디저트가 쇼케이스에 가득 차 있었다. 그 옆 매대에는 외국인 매출 1위 상품인 바나나맛우유와 불닭볶음면, 신라면 등이 종류별로 진열돼 있었다. 디저트와 페어링하기 좋은 와인이나 커피, 요거트 등도 찾아볼...
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CU, 성수에 '디저트 특화 편의점' 오픈…차세대 모멘텀으로 육성 2026-02-12 08:50:44
비롯해 두바이 디저트, 베이크하우스 405, 생과일 샌드위치 등 CU의 인기 디저트 시리즈를 한 자리에 모은 큐레이션존도 별도로 운영한다. 오븐형 에어프라이기, 휘핑크림 디스펜서, 다양한 토핑을 갖추고 꿀조합 레시피와 조리 방법을 안내하는 DIY 체험존과 리얼 스무디 기계와 생과일 키오스크 등 다양한 디저트 기기도...
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CU, '디저트 특화 편의점' 오픈…디저트 품목 30% 확대 2026-02-12 08:32:50
갖춰진 DIY 체험존을 마련했다. 또 리얼 스무디 기계, 생과일 키오스크 등 디저트 기기도 들여놨다. CU는 성수디저트파크점 오픈을 기념해 '연세우유 크림빵 골라 담기, '나만의 크림빵 챌린지' 등 이벤트를 진행한다. lynn@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지>
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'폐섬유증' 유열 "한때 40kg" 폐이식수술 후 주의사항 [건강!톡] 2026-01-26 14:22:35
통조림, 가열된 음식만 허용되며 생채소, 생과일, 젓갈류 등의 날 음식은 제한된다. 대부분의 환자는 스테로이드의 부작용으로 식욕이 지나치게 증가해 비만에 빠지게 될 확률이 높다. 비만이 될 경우 당뇨병, 고지혈증과 같은 성인병이 합병될 가능성이 매우 높으므로 식욕을 조절하여 체중이 증가하지 않도록 예방하는 것...
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신세계푸드 "마트 케이크 판매량 35% 증가" 2026-01-22 09:26:32
기존 마트 베이커리에 대한 인식을 깨기 국내산 생과일과 동물성 크림 등 원재료의 양과 품질을 대폭 강화한 점도 소비자들의 긍정적인 반응을 이끌어낸 요인으로 꼽았다. 실제 신세계푸드가 국내산 딸기를 풍성하게 올리고 프리미엄 크림을 사용해 2만원대(2만7,980원)로 선보인 '딸무크(딸기에 무너진 케이크)'는...
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배스킨라빈스, 케이크에 독보적 기술 쏟아부었다…식감·비주얼·즐기는 방식까지 달라 2025-12-25 18:34:26
맛 개발, 생과일 데코 구현 기술 등의 역량을 바탕으로 기술을 고도화했다. 이를 통해 ‘더 듬뿍 케이크’ ‘진정한 케이크’ ‘쁘띠 케이크’ 등 세 가지 케이크 플랫폼을 내놨다. ‘더 듬뿍 케이크 플랫폼’은 리얼 과일 바이트 기술을 활용해 냉동 환경에서도 과일의 형태와 색감, 입체감을 구현하며 시각적 완성도를...
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K편의점 세계로…GS리테일·BGF리테일 '1천만달러 수출' 2025-12-04 11:27:40
약 1천종으로, 인기 품목은 생과일 하이볼, 연세 크림빵 시리즈 등이다. BGF리테일은 지난 2018년 CU 몽골 1호점 개점을 시작으로 2021년 말레이시아, 지난해 카자흐스탄에 진출했다. 지난달 12일 미국 하와이 CU 1호점이 문을 열었다. 해외 CU 점포는 11월 기준 750점이 운영 중이다. chomj@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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CU, 당일 생산 생키위로 '크림 샌드위치' 출시 2025-12-01 09:28:54
국내산 생과일을 활용한 샌드위치를 선보인다고 1일 밝혔다. 전남 해남과 제주도에서 재배한 참다래(그린키위)를 통째로 넣은 '생키위 크림 샌드'로 평균 90g의 대과 키위 한 개를 그대로 사용했다. 특히 키위는 산지 직배송으로 공급받아 당일 생산 후 점포로 입고해 신선도를 높였다고 CU는 설명했다. 식빵은...
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쿠빙스, '2025 서울카페쇼' 성료… 예비 창업자 관심 2025-11-25 16:42:16
전시 부스를 운영했다. 부스에서는 시연과 함께 신선한 생과일을 그대로 갈아 만든 주스와 스무디를 직접 맛볼 수 있도록 시음을 제공해 높은 호응을 얻었다. 특히 현장에서 주목받은 상업용 오토 진공 블렌더 'CB1000'은 산화와 거품 발생을 줄이는 진공 블렌딩 기술로 한층 부드럽고 선명한 음료 품질을 구현한다...
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