K편의점 세계로…GS리테일·BGF리테일 '1천만달러 수출' 2025-12-04 11:27:40

약 1천종으로, 인기 품목은 생과일 하이볼, 연세 크림빵 시리즈 등이다. BGF리테일은 지난 2018년 CU 몽골 1호점 개점을 시작으로 2021년 말레이시아, 지난해 카자흐스탄에 진출했다. 지난달 12일 미국 하와이 CU 1호점이 문을 열었다. 해외 CU 점포는 11월 기준 750점이 운영 중이다. chomj@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #K편의점 세계로GS리테일BGF리테일 #수출 #상품 #리테일 #해외 #품목

CU, 당일 생산 생키위로 '크림 샌드위치' 출시 2025-12-01 09:28:54

국내산 생과일을 활용한 샌드위치를 선보인다고 1일 밝혔다. 전남 해남과 제주도에서 재배한 참다래(그린키위)를 통째로 넣은 '생키위 크림 샌드'로 평균 90g의 대과 키위 한 개를 그대로 사용했다. 특히 키위는 산지 직배송으로 공급받아 당일 생산 후 점포로 입고해 신선도를 높였다고 CU는 설명했다. 식빵은...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #CU 당일 #샌드위치 #활용 #크림 #과일

쿠빙스, '2025 서울카페쇼' 성료… 예비 창업자 관심 2025-11-25 16:42:16

전시 부스를 운영했다. 부스에서는 시연과 함께 신선한 생과일을 그대로 갈아 만든 주스와 스무디를 직접 맛볼 수 있도록 시음을 제공해 높은 호응을 얻었다. 특히 현장에서 주목받은 상업용 오토 진공 블렌더 'CB1000'은 산화와 거품 발생을 줄이는 진공 블렌딩 기술로 한층 부드럽고 선명한 음료 품질을 구현한다...

• 뉴스 > 취업
• 바로가기
• #쿠빙스 2025 #서울카페쇼 #진공

"아이스크림 케이크 제2전성기 열겠다"…배라, 크리스마스 라인업 출시 2025-11-25 13:39:26

샤베트 바이트’ 기술로 생과일의 식감과 형태를 샤베트로 구현한 라인업이며 ‘진정한 케이크’는 티라미수·초콜릿 등 기존 베이커리 케이크를 배스킨라빈스만의 방식으로 재해석한 플랫폼이다. ‘쁘띠 케이크’는 글라사주 코팅 기술을 적용해 소형 제품에서도 외형을 정교하게 표현한 게 특징이다. 배스킨라빈스는 이...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #아이스크림 케이크 #케이크 #아이스크림 #배스킨라빈스 #제품 #기술 #라인업 #이번 #시즌 #기술력

"온라인도매시장, 지역 마트 참여해 유통 비용 감축" 2025-11-06 11:00:01

7.7% 증가했다. 프랜차이즈 카페에 음료용 생과일을 납품하는 KG케미칼[001390]은 기존에는 도매시장에서 과일을 공급받다가 올여름에는 온라인도매시장을 활용해 수박을 산지에서 직접 공급받는 방식으로 직거래 전환에 성공했다. 온라인도매시장에는 전국 판매자와 구매자 5천300명이 참여하고 있으며 지난 3일 올해 ...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #온라인도매시장 지역 #온라인도매시장 #거래 #직접 #유통 #마트 #산지

현대그린푸드, 성남시 내 중소 식품업체 발굴 2025-10-23 10:00:37

144개 업체가 지원해, 시민투표와 전문가 평가를 거쳐 생과일 주스와 컵과일을 판매하는 '온푸', 베이글 샌드위치 맛집 '더베이글마켓', 제철 식재료로 만든 포카치아가 주력인 '제철소', 쭈꾸미볶음 전문점 '화리화리', 수제 크로아상을 판매하는 '크로아상랩' 등 5개 브랜드가...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #현대그린푸드 성남시 #운영 #현대그린푸드 #브랜드 #팝업스토어

"요즘 누가 생일 케이크 사나" 돌변하더니…인기폭발한 이것 [트렌드+] 2025-10-02 14:49:02

1호(15cm)보다 작은(11cm) 크기지만 생과일은 그대로 올라갔다. 품질은 유지되면서 한 번에 먹기에 부담 없는 사이즈, 가격까지 반값 정도로 저렴하다는 입소문을 타면서 출시하자마자 인기를 끌었다. 프랑제리는 가격을 낮추기 위해 이랜드팜앤푸드의 산지 직송 시스템과 이랜드그룹의 대규모 바잉 파워를 빌렸다. 망고,...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #요즘 누가 #케이크 #제품 #가격 #홀케이크 #사이즈 #메뉴 #무화과 #소비자

[K푸드 세계로] ③ "진짜 한식 먹고 싶어 왔어요"…관광명소 가보니 2025-09-22 06:31:04

찹쌀떡에 트렌디한 패키징(포장)과 생과일, 두바이 초콜릿 등을 접목해 외국인 관광객에게 반응이 좋다"고 말했다. K푸드가 해외에서 주류가 될 수 있겠냐는 질문에 많은 외국인 관광객은 공감의 뜻을 밝혔다. 이탈리아에서 온 발렌티나(33)씨는 "이미 그렇게 되고 있다"며 "맛있다는 것을 모두가 안다"고 고개를...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #K푸드 세계로 #관광객 #외국인 #푸드 #한국 #음식 #라면 #제품 #명동