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맘모스빵 '반갈샷'에 깜짝…약과 대박나자 '옛날 맛' 쏟아졌다 [오정민의 유통한입] 2023-08-02 15:15:25
'디저트 생크림떡', '쇼콜라 생크림떡'을 출시한다. 신제품은 떡 전문 브랜드 '빚은'의 특허 기술을 기반으로 만들어 냉장에서도 굳지 않고 쫄깃한 찹쌀떡이라고 세븐일레븐 측은 소개했다. 편의점 CU와 이마트24는 최성수기를 맞은 빙과류 제품에 할매니얼 트렌드를 더했다. CU는 청도산 홍시를...
"유럽 가면 꼭 먹어야 한다더니"…식품업계 점령한 '인기 과일' 2023-07-21 13:14:01
편의점 GS25는 브레디크 납작복숭아 생크림 빵을 선보였다. 빵 안 가득한 납작복숭아 생크림을 보여주는 반갈샷 인증 게시물이 늘고 있다. 반갈샷이란 빵을 반으로 가른 후 단면을 찍은 사진을 말한다. 롯데웰푸드는 대표 스테디셀러 제품인 찰떡파이와 납작복숭아의 콜라보를 택했다. 납작복숭아 찰떡파이의 달콤 쫄깃함...
'약켓팅' 신조어까지…할매입맛 사람들 늘자 벌어진 일 [오정민의 유통한입] 2023-03-31 21:00:01
번째 제품으로 ‘경제적 약과파이’를 출시했다. 제과업계에선 꾸준히 인기를 끈 스테디셀러 제품에 할매니얼 트렌드를 변주한 제품이 눈길을 끈다. 농심은 지난달 달콤한 옥수수깡에 고소한 콩고물을 더한 '콩고물옥수수깡'을 내놨다. 편의점 CU가 지난달 연세우유와 협업한 '인절미 생크림 컵'은 한 달...
편의점빵 연고전…CU, '연세크림빵' 이어 '고대페스츄리' 내놨다 2022-11-30 11:14:11
사과파이로 즐길 수 있다고 BGF리테일은 소개했다. 제품 디자인은 고려대 과 잠바에서 모티브를 얻어 디자인했다. 고려대를 상징하는 교색인 크림슨과 문장인 호랑이 마크, KOREA UNIV. 문구를 넣었다. CU는 지난 1월 연세대학교 연세유업과 손잡고 '연세우유 생크림빵'을 출시해 누적 1800만개를 판매하며 화제를...
편의점 '연고전'…CU, 연세 크림빵 이어 고려대 협업 빵 출시 2022-11-30 09:05:31
연세대학교 연세우유와 손잡고 '연세우유 생크림빵'을 출시해 화제를 모았는데, 이번에 고려대 빵까지 출시하는 것이다. CU가 자체 개발한 사과잼을 활용해 만든 고려대 빵은 전체 중량(160g)의 절반 이상을 토핑으로 채웠다. 페이스트리로 부드러운 식감을 더했고 취향에 따라 오븐이나 에어프라이어로 조리하면...
롯데 "러시아 입맛 잡는다"…초코파이 생산라인 증설 2022-01-20 17:40:04
소비자의 입맛을 사로잡기 위해 고급 파이 제품 ‘몽쉘’도 현지화한 뒤 상반기 생산·판매할 예정이다. 몽쉘은 마시멜로 대신 생크림을 넣고, 케이크처럼 부드러운 식감을 구현한 초코파이보다 고급스러운 파이 제품이다. 롯데제과는 러시아에서 새로운 초코파이 광고를 선보이는 등 마케팅도 강화하고 있다. 이달 중순부...
롯데·오리온 안가리고 '인기폭발'…러시아서 대박 터진 초코파이 2022-01-20 16:36:57
프리미엄 파이 '몽쉘'로 공세를 펼친다. 러시아 소비자의 입맛에 맞게 몽쉘을 현지에서 생산해 판매한다는 계획이다. 지금까지 국내에서 생산하던 몽쉘의 첫 해외 생산이기도 하다. 롯데제과 관계자는 "롯데제과는 점차 고급화되고 있는 러시아 소비자의 입맛에 맞추기 위해 마시멜로 대신 생크림을 사용한 몽쉘을...
[주말N쇼핑] 홈파티용 먹거리·다이어리 등 할인 판매 2021-12-04 07:00:05
통해 크리스마스 케이크를 사전 예약 판매한다. 생크림 케이크부터 초코, 고구마, 티라미수, 치즈케이크까지 8종을 판매한다. 15일까지 홈플러스 매장에서 예약할 수 있으며 마이홈플러스회원은 사전 예약 때 30% 할인된다. 예약 케이크는 10∼25일에 받을 수 있다. ▲ 롯데마트 = 8일까지 홈파티용 먹거리 상품을 할인...
카페 `빵선생 샹그리나`, 김포점 오픈... 기념 이벤트 진행 2021-03-17 13:54:33
밤파이, 먹물 연유 크림, 생크림 크루아상 등 50여 가지 메뉴가 있다. 업체 관계자는 "자사의 베이커리 메뉴에는 철학이 있다. 트렌디한 메뉴를 반영해 `건강하고 신선하게, 맛있는` 빵을 만드는 것"이라며 "매일매일 손수 반죽하고 구워낸 정성 어린 빵을 통해 지친 사람들에게 따뜻한 위로를 주고 싶은 마음"이라고...
파리바게뜨, 싱그러운 딸기 가득한 `2021 딸기 페어` 진행 2021-01-08 15:56:51
우유 생크림과 싱싱한 생딸기를 풍성하게 올린 `시그니처 생딸기 듬뿍 생크림 케이크`도 함께 선보인다. 상큼한 딸기와 달콤하고 부드러운 크림의 조화가 일품인 베이커리도 출시한다. △부드럽고 쫄깃한 빵 속을 달콤한 크림으로 채우고 딸기를 올려 마무리한 `딸기 빅볼` △고소하고 달콤한 맘모스빵에 진한 마스카포네...