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[사이테크+] 사향고양이 똥 루왁커피…"지방·풍미 화합물 풍부" 2025-10-24 00:01:00
않은 원두를 분쇄해 가스크로마토그래피와 질량분석기로 휘발성 및 반 휘발성 화합물 등 구성 성분을 분석했다. 그 결과 사향고양이 커피 원두는 지방 함량이 전통 방식 수확 원두보다 40% 정도 높은 것으로 나타났다. 연구팀은 지방은 커피 향과 맛의 중요 요소라며 지방 함량 증가가 사향고양이 커피의 향미 강화에 기여...
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야금야금 주가 오르더니…'벌써 40% 불기둥' 개미들 '환호' [윤현주의 主食이 주식] 2025-10-03 07:00:06
성분의 균형이 우리 몸을 정확하게 살펴볼 수 있는 핵심이라 생각했다. 이에 하버드 의과대학에서 BIA 연구를 이어가며 기계공학 기반과 생체공학 지식을 결합해 개발 과정을 구체화했다. 이후 1995년 한국으로 돌아와 약 1년간 개발에 매진했고 1996년 직원 4명과 전신인 바이오스페이스를 설립해 세계 최초로 부위별 직접...
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농진원, 천연 항암 물질 분석 서비스 시작…기능성 연구 지원 2025-09-22 16:14:53
있다. 농진원은 액체크로마토그래피질량분석기(LC-MS)를 활용해 글루코시놀레이트 10종에 대한 정밀 분석법을 확립하고, 국제적 수준의 정확성과 재현성을 확보했다. 이번 분석법은 시료 100㎎만으로도 신뢰성 높은 분석이 가능하다는 장점이 있다. 분석 대상은 지방족 화합물 6종, 인돌 화합물 2종, 방향족 화합물 2종...
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통관이 끝이 아니다...진짜 위험은 그 이후 [이석문의 관세 인사이드 ] 2025-08-05 08:47:42
최신 분석기법이 발전하면서 관세조사의 사각지대는 급속히 줄어들고 있다. 더 이상 안전지대는 없다고 봐야 한다. 법규준수 소홀의 치명적 대가 관세무역 법규를 소홀히 하면 기업은 치명적 위험에 노출된다. 몇 년간 누렸던 비용절감 효과가 단 한 번의 제재로 물거품이 될 수 있다. 관세조사에서 신고 오류가 발견되면...
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현대백화점, '네슬레 헬스사이언스 스토어'…IT기기로 즉석에서 영양상태 측정 2025-06-11 15:38:07
체성분 분석기와 정신건강 측정기(스트레스 지수 측정기) 등 다양한 디지털 헬스케어 장비가 마련됐다. 전문기기에서 측정한 데이터를 바탕으로 자신에게 어떤 영양성분이 부족한지 전문 교육을 이수한 헬스 컨설턴트와 상담을 나눠볼 수 있다. 나이, 성별, 건강 상태 등을 종합해서 맞춤형 건기식 추천이 가능하단 얘기다....
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대상, R&D 통합 분석 인프라 구축…식품 경쟁력 강화 2025-05-21 10:39:58
대거 도입했다. 다양한 크로마토그래피(Chromatography) 장비와 고분해능 질량분석기(UPLC-HRMS, GC-Orbitrap)에 더해 물성 및 전자 관능 장비, 차세대염기서열분석(Next-Generation Sequencing) 장비 등 첨단 분석 인프라를 갖췄다. 이를 통해 식품·소재의 구성 성분과 생물학적 데이터 분석이 가능해졌으며, 연구의...
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과기정통부, 우수 연구개발 혁신제품 3개 신규 지정 2025-05-08 14:00:02
▲ 다양한 시료의 미량 중금속 원소 성분 질량 분석기(영인에이스) 등 3개다. 우수연구개발 혁신제품 지정 제도는 혁신적인 중소기업 제품이 공공 조달 시장에 진입해 판로를 확보할 수 있도록 2020년에 범부처적으로 도입됐다. 이들 제품은 3년간 혁신제품으로 인정되며 정부·지자체 등과의 공공 조달에서 수의계약이...
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美 인튜이티브 '무인 달 탐사선' 또 착지 실패…3차 발사 불투명 2025-03-10 15:56:03
분석기 등으로 구성된 프라임-1은 달 지표면을 뚫고 지하로 내려가 토양을 채취한 뒤 성분을 분석해 지구로 전송하도록 설계됐다. 아테나에 있는 드론 ‘마이크로 노바 호퍼’는 달 남극 분화구로 근접 비행해 얼음이 있는지 탐사하는 임무를 맡았다. 달 남극 분화구는 태양빛이 도달하지 않는 영구 음영지역으로 인류가...
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"짝퉁 아니죠?"…쏟아지는 강남맘 '몽클레르' 어떻게 가려내나 [현장+] 2025-03-08 17:18:46
금속 성분 분석기로 모델별 소재가 일치하는지 본다. 샤넬은 제품 내부 정품 여부를 알려주는 홀로그램씰의 미묘한 색상 변화까지 들여다봤다. 자외선(UV) 장치로 씰을 비추면 정품 특유의 색 농도가 확인되기 때문이다. 이처럼 검수를 통해 판별되는 가품 비중은 7% 남짓이다. 김재군 번개장터 검수팀장은 “가짜 제품이...
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똑바로 서야 했는데…"바로 20% 꼬꾸라졌다" 2025-03-07 08:31:48
장비들이 실려 있다. PRIME-1은 드릴과 질량분석기가 합체된 장비로, 지표면을 뚫고 지하 1ｍ 깊이까지 토양을 파내 채취해 성분을 분석하고 자료를 전송하도록 설계됐다. 또 다른 장비인 드론·로봇 '마이크로-노바 호퍼'(별칭 그레이스)는 날아서 달 남극의 분화구 안으로 들어가 얼음이 있는지 탐사하도록...
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