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"수백명 줄지어 사가더니"…가게 앞에 '동상' 까지 세워졌다 2026-01-17 07:26:07
대종로 성심당 본점 앞에는 1980년 처음 선보인 '튀김소보로' 동상도 자리하고 있다. 1956년 대전역 앞 작은 찐빵집으로 출발한 성심당은 대전 지역 향토기업 로쏘가 운영하는 제과점이다. '당일 생산·당일 소진' 원칙을 고수하며, 남은 빵은 불우이웃에게 나누는 등 나눔을 실천해왔다. 이는 천주교 신자...
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먹고 싶어도 예약할 식당이 없다…'흑백2' 최강록 폐업 왜? 2026-01-14 18:47:01
시리즈 '최강록의 간장들기름비빔밥', '최강록의 소보로삼각김밥' 등을 협업해 출시했다. 최강록 셰프는 '흑백요리사2'에 '히든 백수저'로 출연, 흑수저들과 함께 1라운드부터 경합하며 다시 한번 실력을 인정받았다. 흑백요리사2 우승에도 불구하고 담담하게 빨간 뚜껑 소주를 즐기며 단...
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세븐일레븐, 최강록 셰프와 '프리미엄 증류식 소주' 출시 2026-01-06 09:52:35
간장들기름비빔밥', '최강록의 소보로삼각김밥' 등을 출시해 큰 성공을 거둔 바 있다. 이어 이번에는 최강록 셰프의 미식 문화를 주류 카테고리까지 확장한다. 세븐일레븐이 이처럼 스타 셰프와 주류 협업에 나선 배경에는 최근 전통주에 대한 고객들의 뜨거운 관심이 자리 잡고 있다. 과거 중장년층의 ...
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'흑백요리사2' 최강록 셰프, 전통주 출시했다 2026-01-06 08:58:52
간편식 시리즈 '최강록의 간장들기름비빔밥', '최강록의 소보로삼각김밥' 등을 협업해 출시했다. 최강록 셰프는 '흑백요리사2'에 '히든 백수저'로 출연, 흑수저들과 함께 1라운드부터 경합하며 다시 한번 실력을 인정받았다. 2라운드 팀전 '흑백대전'과 2대1 팀전까지 살아남은 ...
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세븐일레븐, 최강록 셰프 협업 전통주 '네오25화이트' 출시 2026-01-06 08:25:15
요리와 함께 곁들여도 조화를 이룰 수 있는 최적의 맛을 찾아내는 데 주력했다고 세븐일레븐은 설명했다. 세븐일레븐은 지난해 3월에도 최 셰프와 협업해 간편식 시리즈 '최강록의 간장들기름비빔밥', '최강록의 소보로삼각김밥' 등을 출시한 바 있다. chomj@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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교황도 감동한 K빵집…'성심당 70년' 인기 비결 보고서 나왔다 [사장님 고충백서] 2026-01-04 11:00:02
특허를 등록한 ‘튀김소보로’와 건강 기능성을 강조한 ‘쌀빵’은 변화하는 소비자 기호를 충족시킨 혁신의 산물이다. 과거의 매장 분위기에 안주하지 않고 현대적인 인테리어 개선과 매장 내 카페 공간 운영 등을 통해 젊은 세대까지 고객층을 확장하는 데 성공했다. 특히 고객 피드백을 통해 새로운 제품을 개발하는 게...
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라한호텔, 경주 청년상점·벚꽃 앙금빵·목포 여행 패키지·전주 비빔빙수…지역을 빛내는 호텔 2025-12-23 15:38:22
빵 반죽과 바삭한 소보로 토핑을 더해 고급스러운 풍미로 큰 인기를 끌었다. 라한호텔 전주에선 지역 대표 음식인 전주비빔밥한 재해석한 전주 비빔빙수가 큰 화제를 모았다. 신선한 과일을 정갈한 비빔밥처럼 놋그릇에 담아내 보는 재미와 비벼 먹는 즐거움으로 인기를 끌었다. 호텔현대 바이 라한 목포는 2023년부터...
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CU, '초저가' 올드제과 상품 확대…소시지빵·크림빵도 선봬 2025-12-21 09:42:02
올드제과 시리즈로 1천원대 단팥빵, 완두앙금빵, 소보로빵을 선보인 데 이어 오는 24일 소시지빵과 다음 달 버터크림빵을 각각 출시할 예정이다. CU는 앞서 출시한 올드제과 상품 3종이 CU의 차별화 빵 판매량 10위권 안에 모두 안착하는 등 인기를 끌자, 추가 상품을 선보이기로 결정했다. 또 CU는 앞으로 가성비 빵...
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"제니도 먹는대" 난리나더니…성심당도 나섰다 '인기 폭발' 2025-11-29 13:53:05
메뉴 ‘튀김소보로’에 말차를 입힌 제품을 새롭게 내놨다. 튀김소보로 출시 45주년을 기념해 선보인 제품으로, 단팥에 쌉싸름한 말차크림을 더한 게 특징이다. 지난달 열린 대전빵축제에서 처음 공개했는데 소비자 반응이 뜨거워 정식 판매로 이어졌다. 롯데웰푸드는 지난 5월 카페 청수당과 협업한 말차 디저트를 선보인...
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신한카드, 소비자보호 통합관리 시스템 개편..."사전 예방에 주안점" 2025-11-05 10:03:39
통합관리시스템 '소보路 2.0(이하 소보로)’을 전면 개편했다고 5일 밝혔다. 이번 개편은 고객 의견과 경험 데이터를 정교하게 분석해 잠재적 불만 요인을 사전 인지하고, 발빠르게 개선하는 체계를 구축하는 데 주안점을 뒀다. 기존 민원 중심 사후 대응 체계에서 고객 경험 데이터 기반의 사전 예방적 보호 체계로 한...
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