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제철 맞은 가을 전어, 몸값은 작년 절반 2025-09-10 16:22:56
축제 규모가 위축되고 소비도 많이 줄었다”고 했다. 수꽃게(활어)는 같은 기간 ㎏당 평균 1만1479원에 팔렸다. 전년 동기(9774원)보다 17.4% 오른 수준이다. 지난해 가을 수꽃게와 올봄 암꽃게 모두 어획량이 적었다 보니 유통업자의 물량 확보 경쟁이 치열해진 것이 주요 원인으로 꼽힌다. 단 국립수산과학원은 올해 가을...
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가을 꽃게철…대규모 할인전, 작년보다 30% 이상 싸게 판매 2025-08-27 17:00:48
꽃게는 한국 서해 특산품종으로 봄철 암꽃게와 가을철 수꽃게로 나뉜다. 여름에는 두 달간 금어기(올해는 6월 21일~8월 20일)가 실시된다. 봄철 암꽃게는 알이 가득 차 있어 고소하고 풍부한 맛을 자랑하고 가을철 수꽃게는 살이 많고 단단한 것이 특징이다. 수꽃게는 10월 중순부터 11월 초까지가 먹기에 가장 좋다. 꽃게...
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"꽃게가 왜 이러지"…마트서 폭탄 세일 혹했다가 낭패 안 보려면 2025-08-22 20:00:01
우리나라 서해의 특산품종으로 봄철 암꽃게와 가을철 수꽃게으로 나뉜다. 여름에는 두 달간 금어기(올해는 6월 21일~8월 20일)가 실시된다. 봄철 암꽃게는 알이 가득 차 있어 고소하고 풍부한 맛을 자랑하고, 가을철 수꽃게는 살이 많고 단단한 것이 특징이다. 수꽃게는 10월 중순부터 11월 초까지가 먹기에 가장 좋다....
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'꽃게' 즐겨 먹었는데 어쩌나…"이러다 다 죽을 판" 초비상 2024-12-03 08:38:50
조업을 나갈 정도로 어민들이 다 죽게 생겼다"며 "꽃게 물량이 워낙 적어 값도 제대로 받지 못하고 있다"고 토로했다. 가을 꽃게 공급량이 크게 줄어든 바람에 꽃게의 소비자 가격은 오를 조짐을 보이고 있다. 인어교주해적단에 따르면 전날 기준으로 서해 자연산 수꽃게 1kg의 평균 소비자 가격은 2만2000원이다. 3개월 전...
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이상 기후로 귀한 몸 된 꽃게 2024-10-09 17:35:26
조사한 결과 올해 가을 조업기(8월 21일~9월 29일 기준) 꽃게 어획량은 2433t으로 집계됐다. 지난해 같은 기간 4844t의 꽃게가 잡혔다는 점을 고려하면 1년 만에 꽃게 어획량이 반 토막 났다. 2019년부터 2023년까지 5년간 평균 물량(3927t)과 비교해도 확연히 적다. 꽃게 물량이 줄어들자 소매가격도 들썩이고 있다....
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"온가족 꽃게 파티 이젠 못 하겠네"…'초비상' 상황 2024-10-07 08:42:10
꽃게 물가에도 영향을 주는 모양새다. 수산물 유통 플랫폼 '인어교주해적단'에 따르면 생물 수꽃게(대·3~4마리) 평균가는 2만7950원, 암꽃게(대·3~4마리)는 이날 3만으로 각각 전년 동기 대비 약 18%, 30% 뛰었다. 최근 10원 단위로 '꽃게 최저가 경쟁'을 펼치던 대형마트 분위기도 바뀔 것이라는 예상도...
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'금게'된 꽃게…가을 제철인데 씨 말라 2024-09-24 15:41:57
넓게 분산되어 조업 효율이 떨어져 가을 꽃게 어획량이 줄어들 것으로 예측한 바 있다. 수협중앙회는 물가 안정을 위해 다음 달 중 가을 꽃게 특별전을 열고 대대적인 할인을 할 방침이다. 현재 수협쇼핑에서는 당일 서해에서 조업한 살아있는 수꽃게 큰 사이즈(1㎏에 2∼3마리)를 1만8천900원(배송료 별도)으로 할인...
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가을 꽃게, 고수온에 생산 줄고 가격 급등 2024-09-24 15:24:50
가을 꽃게 어획량이 줄어들 것으로 예측한 바 있다. 꽃게 위판가격은 지난달 ㎏당 평균 5천203원이었지만 이달에 7천890원으로 급등했다. 이에 수협중앙회는 물가 안정을 위해 다음 달 중 가을 꽃게 특별전을 열고 대대적인 할인을 할 방침이다. 현재 수협쇼핑에서는 당일 서해에서 조업한 살아있는 수꽃게 큰 사이즈(1㎏에...
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대형마트들, 가을꽃게 할인경쟁…100ｇ 800∼900원대(종합) 2024-08-29 09:49:57
꽃게는 산란을 마친 암꽃게보다 살이 많은 수꽃게 비중이 높아 꽃게탕이나 꽃게찜으로 인기가 높다. 이에 대형마트들은 서해 꽃게 산지와 사전 계약을 맺고 물량 확보에 나서는 한편 매주 카드할인, 할인쿠폰 등 각종 가격 혜택을 제공해 고객을 모으고 있다. 이마트는 이날까지 태안 신진도 등 서해에서 잡은 가을 햇꽃...
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"주말 온가족 꽃게 파티"…'4~6마리 9500원' 파격가에 풀린다 2024-08-21 09:53:56
꽃게 4∼6마리를 구매할 수 있다. 3㎏ 구매 시 4인 가족 한 끼로 충분한 양이라는 설명이다. 통상 가을 꽃게는 수꽃게 비중이 높다. 산란을 마친 암꽃게보다 살이 더 통통하게 올라 꽃게탕이나 꽃게찜으로 활용하기 좋다. 이마트는 지역별 고객 수요에 따라 갓 조업한 꽃게를 톱밥과 아이스팩으로 포장하는 방식과 얼음에...
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