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SSG닷컴-중기부 소상공인 육성사업 참여 파트너사 매출 40%↑ 2025-08-29 08:28:04
확대되며 매출이 크게 확대됐다. 수작업으로 만든 쑥인절미로 인기를 끌고 있는 중현떡집은 지난 7월 기준 매출이 작년 대비 65% 증가했고, 영동건강이 운영하는 건강 간편식 브랜드 슬로우래빗은 매출이 작년의 10배가 됐다. 이명근 SSG닷컴 그로서리담당은 "소상공인 상품 경쟁력, 정부의 지원, 쓱닷컴 쇼핑 콘텐츠가 맞...
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강화 도래미마을, 미꾸라지 잡기·순무김치 만들기…유적지 탐방도 2025-06-17 15:53:59
만들기, 짚풀공예, 고추장·순무김치·쑥인절미·떡매치기 같은 전통음식 만들기 등 다양한 체험이 연중 진행된다. 순무김치 만들기는 도래미마을의 대표 프로그램이다. 강화 지역의 대표 특산품인 순무를 활용해 전통방식으로 김치를 담그는 과정을 직접 체험할 수 있다. 특유의 아삭하고 새콤한 맛이 일품이다. 도래미마...
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인천시, 설 명절 농산물시장 연장영업 2025-01-14 10:06:45
△쑥인절미 △떡국떡 △수제 요구르트 △김치류 △닭갈비 △브리토 △마카롱 △곶감 △달팽이 엑기스 △아로니아 분말 △조미김 △장류 △반찬류 △젓갈류 △양념 주꾸미 △초콜릿 △탕류 △양념갈비 등이다. 인천시 수산기술지원센터는 1월 24일까지 수산물 판매업소를 대상으로 원산지표시 이행 여부 등을 확인하는...
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남해 안가도…46년 전통 남해 쑥떡 맛집 인절미 여기서 산다 2024-04-12 10:22:48
쑥인절미를 남해까지 가지 않고도 살 수 있게 됐다. SSG닷컴은 전국에서 실력 있는 떡집을 발굴해 온라인 판로 개척과 브랜드 마케팅을 지원하는 '미식 크리에이터 발굴 프로젝트-떡지순례편'을 시작한다고 12일 밝혔다. 이번에 미식관에서는 남해 중헌떡집을 소개한다. 가격은 쑥인절미(2kg)에 2만8900원이다....
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'전국 떡 맛집 알린다'…SSG닷컴 '떡지순례' 2024-04-12 08:37:51
없다. 미식관은 이번에 중헌떡집의 쑥인절미를, 복화당의 쌀 100% 카스테라 인절미와 흑임자 인절미를 각각 선보인다. 신구슬 SSG닷컴 ON전용식품팀장은 "최근 할매니얼(할머니와 밀레니얼의 합성어·전통 디저트를 좋아하는 젊은 세대) 디저트 이름을 딴 음원이 인기를 끌며 양갱, 약과 등이 호응을 얻고 있다"며 "이런...
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설 음식 `소비기한`은?…"가래떡 3일 안에 드세요" 2023-01-22 08:17:22
실온 보관 소비기한도 3일이었고, 유통기한이 1일은 쑥인절미는 실온보관시 소비기한이 28시간으로 제시됐다. 냉장만두 2개 품목은 유통기한이 7일로 돼 있지만 실험을 통해 제시된 소비기한 참고값은 9∼11일이었다. 냉장 만두피는 유통기한(15일)보다 하루 긴 16일까지 소비가 가능했다. 만두 속 재료 등으로 많이 쓰이...
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"이런 기내식을 먹은거야?"...황당한 기내식 업체 2021-07-21 09:46:52
않은 `쑥인절미` 등 70가지의 떡류 제품, 약 36만3천353kg(14억원 상당)을 판매했다. 이 업체는 또 떡류를 제조하는 작업장을 오랫동안 청소하지 않아 벽면·천장·에어컨·배관 등에 곰팡이가 피어 있는 등 위생적 취급기준도 어긴 것으로 드러났다. 식약처는 적발된 업체들이 보관하던 제품을 전량 압류·폐기하는 한편,...
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유통기한 지난 버터로 기내식을…식약처, 업체 4곳 적발 2021-07-21 09:38:14
쑥인절미' 등 70가지의 떡류 제품, 약 36만3천353kg(14억원 상당)을 판매했다. 이 업체는 또 떡류를 제조하는 작업장을 오랫동안 청소하지 않아 벽면·천장·에어컨·배관 등에 곰팡이가 피어 있는 등 위생적 취급기준도 어긴 것으로 드러났다. 식약처는 적발된 업체들이 보관하던 제품을 전량 압류·폐기하는 한편,...
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떡함지 쑥인절미 전문점, 전국 배송실시 2021-06-14 16:31:55
맛과 향을 그대로 느낄 수 있다. 떡함지 쑥인절미는 식사대용으로도 많이 찾으시지만, 요즘은 브랜드 행사, 기업 단체 행사 때 답례로도 주문이 많이 들어온다"고 말했다. 떡함지는 잠실, 강남대치에서 `명품 쑥떡`으로 알려진 떡집으로 쑥인절미 전문점이니만큼 제주 해풍쑥을 넣은 쑥개떡, 쑥찹쌀떡, 쑥절편 등의 떡을...
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'생활의 달인' 청주 평양냉면X 광주 쑥떡X 미더덕 까기 달인, 노하우는? 2021-03-22 20:20:00
가득한 달인의 쑥개떡, 쑥인절미를 '생활의 달인'에서 만나본다. # 미더덕 까기 달인 전국 미더덕 생산의 70%를 책임지는 마산 미더덕마을. 이곳엔 손대면 톡! 하고 터지는 미더덕을 자유자재로 손질하는 달인이 있다. 마을 내에선 미더덕 껍질까기 1인자로 꼽히는 최인국 (男 / 46세 / 경력 20년) 달인. 어린 시절부터...
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