[게시판] 식약처, 의약품 불순물 동시 분석법 자료집 개정 2024-08-21 10:46:43

'의약품 중 불순물 분석법 자료집'을 21일 개정·발간했다. 이번 자료집에는 불순물 'NDMA'에 대한 동시 분석법, 의약품 제조 과정에서 불순물 생성 원인을 평가할 수 있는 '첨가제 중 아질산염 분석법' 등 총 32개의 분석법이 수록됐다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...

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"훠궈 먹고 혀가 새까맣게 변했어요"…유명 식당 '폐쇄' 2024-06-20 09:36:46

아질산염을 과도하게 섭취한 게 아니냐는 의혹을 제기했다. 아질산염 중독의 주요 특징이 입술과 혀끝, 손톱의 변색이다. 심한 경우에는 눈의 결막이나 얼굴, 심지어 몸 전체의 피부까지 보라색으로 변하게 된다. 또한 두통, 현기증, 피로, 빠른 심장 박동, 호흡 곤란, 메스꺼움, 구토와 복통 등의 증상을 보이기도 한다....

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• #훠궈 먹고 #난훠궈 #훠궈 #논란 #아질산염

"햄은 꼭 빼주세요"…김밥 먹기 전 벌벌 떨었는데 '반전' [이슈+] 2024-03-03 07:53:48

전문가위원회(JECFA)에서 정한 1일 섭취 허용량인 0~0.07㎎/㎏을 넘지 않도록 관리하고 있다. 식약처 관계자는 "우리나라 국민의 아질산나트륨 섭취량은 일일섭취허용량(ADI) 대비 1.65%로 매우 안전한 수준"이라며 "아질산염은 시금치, 아스파라거스, 고추, 무, 조개 등에도 천연으로 존재하고 있다"고 강조했다. 김세린...

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• #햄은 꼭 #아질산나트륨 #식약처 #지정 #김밥 #식품첨가물 #섭취 #복지부

"아세트아미노펜, 아질산염과 얼리면 독성물질 발생할 수도" 2023-08-02 10:26:20

"아세트아미노펜, 아질산염과 얼리면 독성물질 발생할 수도" 극지연구소·한림대 연구팀 연구 국제학술지 게재 (서울=연합뉴스) 차민지 기자 = 극지연구소는 해열진통제로 잘 알려진 아세트아미노펜이 영하의 자연환경에서 독성물질을 만들어 낼 수 있다는 연구 결과를 발표했다. 극지연구소 김기태·안용윤 박사,...

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• #아세트아미노펜 아질산염과 #아세트아미노펜 #아질산염 #연구팀 #발생 #연구

"아질산염 노출, 당뇨병 위험↑" 2023-01-19 10:27:33

발생률이 26% 높았다. 첨가제로 사용된 아질산염에 노출된 사람은 노출되지 않은 사람보다 당뇨병 위험이 53% 높았다. 이 결과는 가공육에 사용되는 아질산염 첨가량을 줄일 필요를 둘러싼 논란에 새로운 단서를 제공할 수 있을 것이라고 연구팀은 말했다. 이 연구 결과는 온라인 과학 전문지 '공공 과학...

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• #아질산염 노출 #아질산염 #노출 #당뇨병

육류·생선, 구이보다 찜·탕으로...위암 수술후 식사는 `유동식` [10대 암 극복 프로젝트] 2022-12-17 07:22:00

등의 육가공품의 발색제로 이용되는 아질산염 (아질산나트륨 또는 아질산칼륨) 역시 접촉 부위에 암을 유발할 수 있으므로 섭취를 줄이는 게 좋다. 김형호 교수는 “대개 암 발병에 영향을 주지 않는 식습관으로는 저염식, 신선한 야채 및 단백질이 풍부한 식단, 비타민의 공급 등이 있다”며 “붉은 고기식품에 대해서는...

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"초가공 식품 과다 섭취 남성, 대장암 위험↑" 2022-09-05 10:50:47

필요한 질산염과 아질산염 그리고 육류를 고온에서 조리할 때 발생하는 헤텔로고리아민(heterocyclic amines) 등 초가공 식품에 사용되는 특정 화학물질은 발암 물질로 알려져 있다고 그는 설명했다. 가이징거 의료 시스템(Geisinger Health System)의 소화기 실장 아미트팔 요할 박사는 초가공 식품에는 장에 서식하는...

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광동제약 베니톨정 불순물 허용량 초과…"현재 유통 제품 안전"(종합) 2022-03-11 14:46:32

물질인 '모르폴린'과 부원료에 잔류한 '아질산염'이 반응해 비의도적으로 발생하는 것으로 알려져 있다. 이번 안전성 조사는 유럽의약품청(EMA)에서 해당 성분이 함유된 의약품에 불순물 NMOR이 1일 섭취 허용량(127ng/일)을 초과해 검출된다는 해외 안전성 정보가 입수되면서 실시됐다. 그 결과 NMOR 1일...

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• #광동제약 베니톨정 #제품 #허용량 #섭취 #제조번호 #1일 #광동제약 #불순물

광동제약 혈관보강제서 불순물 허용량 초과…"인체 위험 낮아" 2022-03-11 14:27:19

물질인 '모르폴린'과 부원료에 잔류한 '아질산염'이 반응해 비의도적으로 발생하는 것으로 알려져 있다. 이번 안전성 조사는 유럽의약품청(EMA)에서 해당 성분이 함유된 의약품에 불순물 NMOR이 1일 섭취 허용량(127ng/일)을 초과해 검출된다는 해외 안전성 정보가 입수되면서 실시됐다. 그 결과 NMOR 1일...

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• #광동제약 혈관보강제서 #허용량 #섭취 #제품 #제조번호 #1일 #불순물