고수온에 대량 폐사…40% 비싸진 멍게 2025-08-06 17:14:04

영향으로 남해안 지역에서 2~3년산 멍게가 대량 폐사했다. 멍게의 최적 수온은 13~15도다. 해당 온도를 넘어가면 고수온으로 본다. 한계 수온은 22~24도이며 이 온도를 넘어가면 보통 죽는다. 첫 멍게 출하도 5월 말부터 이뤄져 평년보다 2~3개월 늦어졌다. 예년 같으면 롯데마트에서만 100t 이상의 멍게를 판매했겠지만 올...

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• #고수온에 대량 #멍게 #올해 #수온

"3년 키운 멍게, 올해는 3분의 1만 수확"…고수온에 울고 판로로 버틴다 2025-08-05 15:00:02

남해안 지역에서 2~3년산 멍게가 대량 폐사했다. 첫 멍게 출하도 5월 말부터 진행돼 평년에 비해 출하 시기가 약 2~3개월 정도 늦어졌다. 예년 같으면 롯데마트에서만 100t 이상의 멍게를 판매했겠지만, 올해는 30t을 들여와 팔았다. 멍게 가격은 수급 상황에 따라 민감하게 움직인다. 올해처럼 폐사량이 많으면 시세가 크...

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• #3년 키운 #멍게 #수온 #올해 #판매 #출하

박준상 대표 "기업가형 소상공인 브랜드화 지원…해양·수산 분야 스타트업도 경쟁력" 2024-05-29 15:56:01

시장에선 기준 없이 유통된다. 전문가가 아니면 알 수 없는 정보다. ‘멍게 물치기’도 수산업계가 가진 정보 비대칭성의 대표적인 사례다. 온도 관리를 위해 수조차에 얼음을 넣는데, 해수 얼음이 아닌 민물 얼음을 넣게 되면 멍게가 방어를 위해 해수를 머금으며 최대 부피와 중량이 30% 가까이 증가한다. 수십 년의 업력...

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• #박준상 대표 #스타트업 #소상공인 #대표 #창업 #투자 #부산 #시장 #미용실 #라이브엑스 #규모

창립 62년 수협, 수산물 특가 판매…특판 예금 재출시 2024-04-01 14:43:41

장어뼈로우려낸 삼계탕(수협중앙회), 알멍게(멍게수하식수협) 등 중앙회·회원 조합의 수산물을 오는 16일까지 6천200원에 한정수량으로 판매한다. 수협은 또 수협쇼핑 수산물 구매실적에 따라 4.5% 금리를 보장하는 예금 상품을 재출시했다. 수협중앙회는 이날 서울 송파구 본부에서 열린 창립 기념식에서 ▲ 회원조합...

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• #창립 62년 #수협 #수협중앙회 #수산물 #조합 #회원 #창립

수협쇼핑, 수산물 11개 품목 최대 53% 할인전 2024-03-13 14:12:22

31일까지 연다고 13일 밝혔다. 봄철 수요가 많은 멍게, 붉은 대게, 전복, 새조개, 민물장어, 멸치, 조기(굴비), 오징어, 고등어, 명태, 갈치 등 11개 품목을 최대 53% 할인한다. 제철을 맞아 속이 꽉 찬 통영 알 멍게(깐 멍게)와 박달홍게는 각각 1만원대와 4만원대에 구매할 수 있다. 봄 입맛을 돋우는 통영산 손질...

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• #수협쇼핑 수산물 #멍게 #최대

[사이테크+] 삼엽충의 먹이는?…"4억6천만년 전 화석 내장에서 먹이 확인" 2023-09-28 06:00:03

나타났다. 내장에는 각종 갑각류와 해삼·멍게 같은 극피동물, 캄브리아기에 살던 원뿔형 껍질의 히올리스, 대합·홍합 같은 쌍각류 등 조각이 꽉 차 있었다. 연구팀은 보헤몰리차스 인콜라가 껍질을 쉽게 깨뜨릴 수 있거나 통째로 삼킬 수 있는 작은 크기의 죽은 동물이나 살아 있는 동물을 잡아먹은 것으로 보인다며 ...

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• #사이테크 삼엽충의 #삼엽충 #먹이 #화석 #내장 #동물

코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어, ‘봄 봄 봄’ 제철 음식 프로모션 진행 2023-02-08 12:00:10

가지의 봄나물과 육회, 멍게를 직접 만들어 먹을 수 있어 고객의 취향에 맞게 즐길 수 있다. 또한 제철을 맞아 알이 꽉 차 올라 식욕을 한껏 자극하는 게찜이 준비 될 예정이다. 이 외에도 향긋한 냉이로 맛은 낸 냉이 파스타, 메생이, 게살, 팽이버섯 호 부추로 맛을 낸 중화 수프 메생이 게살 수프, 폰즈 두부튀김,...

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• #코트야드 메리어트 #봄나물

`안다행` 김종민X빽가X신지, 24년 케미+웃음+먹방 `완벽 3박자`…장수 그룹 위엄 2022-01-25 08:30:04

번째 날보다 알찬 `내손내잡(내 손으로 내가 잡아먹는다)`을 보여줬다. 특히 코요태 멤버들이 갓 잡은 돌멍게를 시식하는 모습은 순간 시청률을 8.6%까지 끌어올리며 `최고의 1분`을 차지했다. 김종민과 신지는 "진짜 맛있다. 먹어본 사람만 아는 맛"이라며 감탄했고, 해산물을 먹지 못하는 빽가 또한 궁금증을 참지...

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• #안다행 김종민X빽가X신지 #코요태 #안다행 #빽가 #김종민 #신지 #돌멍게

일본산 수입 수산물 연간 3만t…해수부 '전수검사' 방안 검토(종합) 2021-04-13 20:00:47

일본산 수산물은 가리비, 참돔, 멍게, 방어, 명태, 갈치, 홍어, 먹장어로 8개 품목이다. 이는 후쿠시마 인근 8개현을 제외한 나머지 지역에서 들여오는 수산물이다. 정부는 2011년 후쿠시마 원전 사고 이후 후쿠시마 인근 8개현의 모든 수산물과 14개현의 농산물 27개 품목에 대해 수입을 금지하고 있다. 수산물 수입 규모...

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