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[토요칼럼] 알파고 이후에도 AI가 넘지 못한 벽 2025-07-25 17:30:53
전 이세돌 9단이 알파고에 세 판을 내리 진 뒤 마침내 1승을 거뒀을 때 바둑계는 환호했다. “아직 인간의 바둑은 살아 있다”고. 지금은 어떤가. 프로 기사들은 AI가 두는 수를 외우느라 정신이 없다. 장강명 작가의 신간 는 이런 반전을 그대로 보여준다. 돌이켜 보면 바둑은 AI와 가장 잘 맞는 분야였다. 승부가 숫자로...
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알파고 이후 7년, '인간의 바둑'은 아직 찾지 못했다? [AI 엑스파일] 2025-07-02 07:00:10
읽고 장강명 작가의 메시지를 직접 확인하길 권한다. 알파고 이후 한국 바둑계를 다뤘다. AI에 대한 막연한 걱정이나 기대를 어느 정도 또렷하게 정리할 수 있다. 를 보고 든 생각은 "바둑처럼 AI로 '인간의 무엇'이 사라질 수 있는 분야가 또 있을까". 우선 바둑을 보자. 바둑은 ① 성과가 정량화돼 있고 ② 전...
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"이러니 미국 벤처가 돈 벌지"…10년째 '글로벌 스타트업 월드컵' 2025-07-01 13:39:40
‘알파 그릴’과 조리 과정을 통합 관리하는 ‘알파 클라우드’를 통해 매장 운영 효율을 높이고 있다. 베어링랩은 복잡한 법률·특허 문서를 전문 AI가 번역한 뒤 변호사가 최종 검수하는 서비스를 개발한다. ‘리버스마운틴’과 '퓨처센서'는 흩어진 데이터를 AI·블록체인으로 통합해 관리한다. 리버스마운틴은...
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롯데GRS, 독특한 신메뉴 개발, K버거 흥행 주도 매장 리뉴얼…방문객·매출 모두 늘어 2025-01-20 15:47:09
로봇 ‘알파그릴’도 도입했다. 긴 주문 대기 시간 탓에 이탈하는 소비자를 최소화하고, 주문 속도 및 메뉴 제공 회전율을 높이기 위해서다. 그 결과 구로디지털역점은 지난해 12월까지 방문객이 13% 증가했고, 매출도 10% 늘었다. 롯데리아는 이런 방식으로 작년 3월부터 5월까지 숙대입구역점, 신림역점, 강릉교동점 등을...
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롯데리아 리노베이션 효과, 고객수·매출 '쌍끌이' 2024-12-30 10:47:35
매출 매장 성향에 맞춰 패티 조리 자동화 로봇인 '알파그릴'을 도입해 운영한 결과 11월까지 객수 약 13% 증가 및 매출액 약 10% 증가의 성과를 도출했다. 또한 3월부터 5월까지 순차적으로 매장 인테리어를 리노베이션 한 △숙대입구역점 △신림역점 △강릉교동점 역시 객수 및 매출 증진의 효과가 나타났으며, 이...
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강건욱 서울대학교 캠퍼스타운사업단장 “2020년부터 2024년 상반기까지 총 127개 육성, 누적 매출 667억, 투자유치 1,484억 성과” 2024-11-27 14:17:46
빅데이터(Big Data)를 활용한 햄버거 조리로봇 ‘알파 그릴‘의 원격 로봇 케어 시스템을 통해 주방 자동화 기술의 새로운 기준을 제시하고 있는 기업입니다. ‘알파 그릴’ 시스템을 통해 시스템의 고장 발생을 사전에 방지하고, 예기치 않은 운영 중단을 최소화할 수 있게 되어 국내에서 500대의...
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롯데리아, 일부 매장에 튀김 로봇 도입 2024-10-14 08:47:51
구로디지털역점에 패티 조리 자동화 로봇 '알파그릴'을 도입한 바 있다. 이번에 서울대입구역점에 설치된 튀김 로봇은 작업자가 원재료를 투입하면 조리 과정 중 개입할 필요가 없다고 롯데GRS는 설명했다. 롯데GRS 관계자는 "조리 자동화 기기 도입으로 매장 인력 운영 효율성이 더욱 개선될 것으로 기대한다"고...
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코리아스타트업포럼, 26일 출범 8주년 국회 토론회 개최 [Geeks' Briefing] 2024-09-24 11:47:07
알파 그릴’의 원격 로봇 케어 시스템을 선보였다. 이 시스템은 단순한 유지 보수를 넘어 빅데이터를 활용한 예측과 선제적 대응을 통해 주방 운영의 효율성을 강화한 것이 특징이다. 에니아이의 원격 로봇 케어 시스템은 햄버거 조리 과정에서 발생하는 다양한 데이터를 실시간으로 모니터링해, 조리로봇 ‘알파 그릴’의...
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주차봇이 車 번쩍 들어 옮기고…방범봇이 통학길 24시간 순찰 2024-09-01 18:15:03
유명해진 곳이다. 직원이 패티를 그릴 위에 올리면, 로봇업체 에니아이가 만든 ‘알파그릴’이 입력된 레시피대로 오차 없이 굽는다. 생산성도 높다. 한 시간에 200개 넘게 처리할 수 있으니 점심시간에 손님이 몰려도 걱정이 없다. 저녁 메뉴는 양념치킨. 두산로보틱스의 ‘튀김로봇’이 활약하는 롸버트치킨 성수점에...
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"삼겹살 누가 구울래?"…월급 120만원에 눈치싸움 '종결' 2024-06-19 15:40:12
애니아이는 햄버거 패티를 굽는 AI 로봇 '알바 그릴'을 앞세워 북미 시장을 공략하고 있다. 알파 그릴을 통해 햄버거 매장의 인력난을 해소하고 생산성을 끌어올릴 수 있다는 게 회사측 설명이다. 주문과 조리, 세척 등 모든 과정을 자동화한 기업도 있다. 크레오코리아는 24시간 주문 인식, 조리, 플레이팅, 세척...
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