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[imazine] 동서양의 교차로 튀르키예 ④ 튀르키예의 파인 다이닝 2025-08-07 08:00:09
오퀴즈교즈 와인과의 조화도 훌륭하다. 에게해 연안의 알라차트에 위치한 '아스마 야프라으'는 허브 향 가득한 정원에서 튀르키예 가정식을 계절별 테마로 풀어낸다. 이곳은 미슐랭 그린 스타를 받은 레스토랑으로, 자가 농장에서 키운 식재료로 메제를 만든다. 소량의 여러 요리로 나오는 메제는 일종의 전채...
국정공백보다 강했던 기후변화…물가 30% 넘게 뛴 '이것' [이광식의 한입물가] 2025-06-23 06:00:03
높다. 가격이 치솟자 식당 사장님들은 앞다퉈 오징어채 볶음을 다른 메뉴로 바꿨다. 1년 새 가격이 50% 넘게 뛰는 가공식품은 흔치 않다. 오징어채 가격이 오른 이유는 무엇일까. 말 그대로 오징어를 구하기 어려워서다. 오징어채에 들어가는 오징어는 일반적으로 횟집에서 볼 수 있는 오징어와 다르다. 오징어채에 쓰이는...
외국에서만 일어나는 줄 알았는데…"결국 터졌다" 2025-05-19 07:41:25
바다패스를 도입하며 연안여객선 이용객이 늘어난 것으로 분석했다. 바다패스는 인천시민이 인천 연안여객선을 대중교통 요금 수준인 1천500원에 이용할 수 있는 정책이다. 타·시도민에게도 여객선 요금을 70% 할인해준다. 백령도에서 식당을 운영하는 70대 업주는 "바다패스 도입으로 개인 관광객이 늘어난 덕에 식당을...
세계 첫 물·기름 분리 기술 상용화 한 오즈세파…해양 기름유출 사고 대응 2025-03-20 15:59:52
연안에 유출되고 있지만 대형 유조선 사고가 아니어서 언론의 주목을 받지 못하고 있다. 이런 유출 사고들은 장기적으로 해양 생태계를 심각하게 위협하고 있다. 공장과 식당에서 배출되는 폐유 역시 강과 하천으로 흘러 들어간다. 이런 기름 성분은 정화가 어렵고 자연분해에 오랜 시간이 걸려 수생 생태계에 악영향을...
“백종원은 다를 줄 알았는데”...프랜차이즈 상장 저주 2025-02-28 08:58:41
외에도 연안식당과 마포갈매기 등을 운영하는 디딤이앤에프 역시 지난해 3월 감사의견 거절로 거래가 정지돼 상장폐지 위기에 내몰린 상황이다. 모두 한때는 잘나가는 외식 브랜드를 운영했지만 오랜 기간 브랜드의 인기를 유지하는 데 실패하며 주식시장 ‘퇴출’이라는 최후를 맞은 것이다. 상황이 이렇다 보니...
해수부, 수산물 할인 예산 최대 800억원 상반기 투입 2025-01-13 16:00:02
계획이다. 연안 지역 활력을 높이기 위한 정책도 마련했다. 개소당 1조원을 투자하는 복합해양레저관광도시 사업 대상지 2개소를 상반기 중에 선정하고, 크루즈·해양생태공원·등대·갯벌 등 신규 관광 콘텐츠를 활성화한다. 연안 경제 도약을 이끌기 위해 해양플랜트 신시장을 선점하기 위한 기술개발에 착수한다. 어촌과...
"신도림서 울릉도 8시간38분"…1등 지도앱, 바닷길 열었다 2024-12-13 10:38:35
연안여객선으로 이동하려는 이용자들에게 운항 정보를 정확하게 제공할 수 있을 것으로 보인다. 이를 위해 영어·중국어·일본어 등도 지원한다. 네이버 지도는 단순한 길찾기 서비스를 넘어 '올인원' 플랫폼으로 발전하고 있다. 이용자들은 네이버 지도 애플리케이션(앱) 안에서 식당을 예약하거나 동영상 리뷰를...
서부내륙고속도로에 국내 최대 양방향 휴게소 오픈 2024-12-10 11:05:23
마련됐다. 삼진어묵, 연안식당, 샤이바나, 노브랜드 버거 등 유명 맛집 브랜드도 들어섰다. 이도는 휴게소를 연 것을 기념해 오는 22일까지 인스타그램 친구 초대 추첨 이벤트 등 다양한 행사를 진행한다. 최정훈 이도 대표이사는 “기존 휴게소와 차별화된 세련되고, 휴식을 즐길 수 있는 휴게소를 세심하게 준비했다”며...
"맛집 다 모였다"…'국내 최대 휴게소' 오픈 2024-12-10 10:28:33
휴게소로 설계됐으며 넓은 녹지 공간과 다수의 급속 전기차 충전소 등도 갖췄다. 소형차와 대형차 동선을 분리해 안전과 질서 유지에도 신경썼다. 지역 주민을 위한 별도의 이동 통로도 마련했다. 삼진어묵, 연안식당, 샤이바나, 노브랜드버거 등 유명 맛집도 대거 유치했다. 이도는 휴게소 오픈을 기념해 22일까지...
건축면적 국내 최대 휴게소, 서부내륙고속도서 문 열었다 2024-12-10 10:14:50
별도의 이동 통로도 마련했다. 삼진어묵, 연안식당, 샤이바나, 노브랜드버거 등 유명 맛집도 대거 유치했다. 이도는 휴게소 오픈을 기념해 22일까지 인스타그램 친구 초대 추첨 이벤트 등 다양한 행사를 진행한다. 최정훈 이도 대표이사는 "기존 휴게소와 차별화된, 세련되면서도 휴식을 즐길 수 있는 곳으로 준비했다"며...