'2025 대한민국 과일산업대전' 대전서 성료 2025-12-03 10:17:37

운영됐다. 대표과일관은 올해 대표과일선발대회 대상 및 최우수상 수상작을 갤러리 형식으로 전시했다. ‘과일 장터’에선 품질 좋은 우리 과일이 합리적인 가격에 판매됐고, 역대 수상작을 구매할 수 있는 별도 구역도 마련됐다. 올해는 미래세대 소비자인 어린이 관람객을 위한 체험 프로그램이 대폭 강화됐다. 대표 콘텐...

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• #2025 대한민국 #과일 #어린이 #올해 #국산

미쉐린 이준·손종원, 사찰 음식 명장 선재스님까지…'흑백요리사2' 2025-11-19 09:33:02

셰프님은 신이죠"라는 흑셰프들의 감탄은 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁2'에 이름을 걸고 나오는 백셰프들의 면면을 더욱 기대하게 만든다. 무엇보다도 "기다렸던 대회인 만큼", "준비한 것 다 쏟아낼 테니까", "제 이름 석자를 전 세계에 알려야 되지 않을까", "참가 이유 하나죠", "1등 하려고 왔습니다", "저 ...

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• #미쉐린 이준손종원 #시즌2 #계급 #한국 #흑셰프들 #공개 #요리

"김치를 세계 미식 재료로 키워낼 것" 2025-11-16 19:03:31

확보한 레스토랑과의 협업, 글로벌 김치 요리 대회, 유명 셰프들과 김치를 활용한 레시피 개발 등 김치가 전 세계 음식 속으로 스며들게 노력을 기울이고 있다”고 말했다. 대상은 미국 유명 요리학교 CIA와 협력해 7년째 글로벌 김치 요리 경연 대회를 개최하고 있다. 정 팀장은 “이미 영국과 미국 주요 레스토랑에서...

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• #김치를 세계 #김치 #푸드 #요리 #세계

11월 임업인에 김정미 숲나농원 대표 선정…충남 부여서 특성화 밤 재배 2025-11-10 10:33:18

연 매출 1억원을 달성했다. 김 대표는 밤을 단순히 생산하는 데 그치지 않고 가공품 개발을 통한 고부가가치 창출에도 도전하고 있다. 제과·제빵 기술을 배워 밤을 활용한 디저트인 ‘밤앙금과자’를 개발했는데, 2023년 충남 부여 ‘굿뜨래 알밤요리 경연대회’에서 최우수상을 수상하는 등 큰 주목을 받기도 했다....

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• #11월 임업인에 #대표 #부여

중앙아시아도 'K-푸드' 열기…타지키스탄서 대규모 홍보 행사 2025-10-21 17:05:41

K-푸드 쿠킹쇼부터 퀴즈, 요리 경연대회, 시음·시식 행사와 K- 팝 공연 등 다채로운 행사가 열렸고 2천여 명의 소비자들이 참석했다. 전기찬 aT 수출식품이사는 "CIS 시장은 한국식품의 성장 잠재력이 높은 수출 유망지역 중 하나"라며 "특히 타지키스탄을 비롯한 중앙아시아 국가에서 K-푸드의 입지가 빠르게 커지고...

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• #중앙아시아도 39K푸드39 #푸드 #행사 #수출

"충무공 탄생지 새긴다"…중구, '이순신1545' 축제 첫 개최 2025-10-20 09:24:19

현장 특색을 살린다. ‘이순신 밥상요리 상품화 경연대회’ 출품작도 공개한다. 스탬프 투어는 체험 부스와 포토존을 돌며 스탬프 7개를 모으면 선착순 1545명에게 기념품을 준다. 축제 일주일 전인 18일부터 24일까지 ‘이순신 위크’를 열어 도보투어 활쏘기 체험 창작 뮤지컬 영어 체험 한글 조형 전시 반려견 축제 등...

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• #충무공 탄생지 #중구 #축제 #체험 #공연 #무대 #만들기 #순신

영주 풍기인삼축제 & 영주장날 18일 개막 2025-10-10 15:31:04

씨름장에서는 인삼병주 만들기, 인삼깎기 경연대회, 황금인삼을 찾아라, 인삼 인절미 떡메치기, 인삼요리 만들기 등 남녀노소가 함께 즐길 수 있는 프로그램이 매일 이어진다. 또한, 덴동어미 화전놀이, 환경노래자랑대회, 지역문화예술인 공연, 전국 파워풀 댄스페스티벌에 이어 소백산 영주풍기인삼가요제, 읍면동 풍물경...

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• #영주 풍기인삼축제 #축제 #다양 #풍기인삼 #방문객 #농특산물 #영주시 #풍기인삼축제 #영주지역

해양·관광·수산식품 융합 축제 '2025 해양수산문화 엑스포' 19일 개막 2025-09-17 15:23:48

내수면 수산물 요리경연대회 등이 마련된다. 경연대회는 지역 특산 수산물을 활용한 요리 창작 무대로 경연, 심사뿐 아니라 셰프 윤남노가 참여하는 특별 쿠킹쇼도 함께 열린다. 이어 19~21일 오후에는 관람객을 위한 럭키드로우 경품 추첨이 진행될 예정이다. 20일에는 경상북도의 대표 해양 문화 행사인 해녀 한마당...

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• #해양관광수산식품 융합 #해양 #체험 #해녀 #수산물 #경북 #축제 #활용

신라스테이, 대학생 요리 경연대회 연다 2025-09-09 10:09:49

신라스테이, 대학생 요리 경연대회 연다 (서울=연합뉴스) 강애란 기자 = 신라스테이는 전국 대학생을 대상으로 요리 경연대회를 개최한다고 9일 밝혔다. 신라스테이는 고객들에게 젊은 세대의 아이디어가 담긴 새로운 메뉴를 선보이고, 요리 분야에 재능과 열정을 가진 대학생들에게는 성장 기회를 제공하기 위해 올해 처음...

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• #신라스테이 대학생 #신라스테이 #요리 #고객 #조식