'전통식품 품질인증' 품목에 비빔밥·갈비탕 추가 2025-12-05 06:00:07

5일 밝혔다. 전통식품 품질인증은 주원료가 100% 국산이고 전통적인 방법으로 제조·가공돼 우리 고유의 맛과 향, 색을 내는 식품을 정부가 인증하는 제도다. 이번에 추가된 품목을 포함해 대상 품목은 장류, 김치류 등 모두 80개다. 414개 업체가 품질인증을 취득했다. 전통식품 품질인증을 받은 제품은 학교급식에 납품할...

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• #전통식품 품질인증 #품목 #품질인증 #전통식품

원자재·물류비 압박 커지자…백판지 수출 가격부터 인상 2025-12-03 17:13:05

상승 요인으로 원가 부담이 늘어난 것을 든다. 제지의 주원료인 펄프 국제 시세는 올 3분기부터 오름세를 이어가고 있다. 산업통상부 원자재가격정보에 따르면 미국 남부 혼합 활엽수 크라프트 펄프의 t당 가격은 지난 8월 630달러에서 지난달 670달러로 6.3% 상승했다. 같은 기간 원·달러 환율도 1380원에서 1475원으로...

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• #원자재물류비 압박 #가격 #백판지 #인상 #펄프 #국내 #수출

휴온스엔, 파낙스엔 흑도라지 배즙 스틱 출시 2025-12-03 15:07:23

건조한 환경에 자주 노출되는 분들께 추천한다"고 했다. 파낙스엔은 '자연에서 찾은 과학적 답'이라는 철학을 기반으로 휴온스엔이 새롭게 선보인 천연물 기반 프리미엄 브랜드다. 지난달엔 '황칠나무잎·줄기추출물’'을 주원료로 두뇌 건강 건강기능식품 '인지코어스틱'을 출시했다. 이지현...

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벨아벨바이오, 자생식물·AI 융합으로 기능성 원료 개발…해외시장 공략 2025-11-28 10:14:33

통해 주원료인 수국추출물을 활용한 융복합 제품 ‘하이드라민(가칭)’의 시제품 제작 단계에 돌입했다. 이 제품은 지난 7월 몽골 MG병원과의 MOU를 바탕으로 현지 시장 출시도 추진 중이다. 한편, 벨아벨바이오의 성장 잠재력은 외부에서도 인정받고 있다. 이선희 공동대표는 지난 10월 22일 중소벤처기업부 장관 표창을...

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뉴트리 '저분자콜라겐펩타이드', 독자 효소 기술로 흡수율 '54배' 높여 2025-11-27 15:04:50

브랜드 ‘에버콜라겐’의 주원료인 ‘저분자콜라겐펩타이드’가 식품의약품안전처로부터 모발 건강 기능성을 추가 인정받았다고 27일 밝혔다. 이로써 해당 원료는 국내 최초의 ‘4중 기능성(피부 보습·자외선 케어·관절 연골·모발 건강)’ 콜라겐 원료가 됐으며, 독자 기술력으로 한 체내 흡수 연구에서도 우수한 흡수...

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바이오핸서, 비타민 액상 제품 ‘인플레임드 비타민 B12 부스터’ 프로모션 진행 2025-11-21 14:52:55

당류 0g·지방 0g의 저당·저지방 설계가 특징이다. 주원료로는 비타민 B군 5종(B1·B2·B3·B6·B12)과 비타민 E, 부원료로는 복합 미네랄 10종, 유기농 사과초모식초, 바나바잎추출물이 포함돼 있다. 이번 프로모션을 통해 피로 회복 영양제를 찾는 소비자들에게 체내 에너지 밸런스를 효율적으로 관리할 수 있는 솔루...

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'중국, 이래도 자꾸 우길래?'…한국, 김치 종주국 위상 굳혔다 2025-11-17 22:05:39

추가하기로 했다고 17일 밝혔다. 지난 2001년 제정된 김치 세계규격에는 주원료로 '차이니즈 캐비지'(Chinese cabbage)만 등재돼 있었다. 이번 개정을 통해 김치 캐비지와 '나파 캐비지'(Napa cabbage)가 추가 등재됐다. 농식품부 관계자는 "과학 문헌과 교역에서 해당 용어 사용이 늘고 있다는 점을...

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• #중국 이래도 #김치 #캐비지

김치 세계규격에 '김치캐비지' 추가…김 규격화로 수출 확대 2025-11-17 10:00:01

세계 규격에 주원료로 '김치 캐비지'(kimchi cabbage)를 추가하기로 했다. 김치 종주국인 우리나라는 과학 문헌과 교역 관행에서 이 용어 사용이 증가한다는 점을 확인하고 국제식품 규격을 수정하기 위해 노력해왔다. 지금껏 김치 주원료로는 '차이니즈 캐비지'(Chinese cabbage)만 등재돼 있었다. 이번...

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