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풀무원, '한국에서 가장 존경받는 기업' 20년 연속 선정 2026-02-11 09:26:18
이러한 지속가능식품을 식단과 서비스 영역까지 확장한 개념으로, 풀무원은 지속가능식품 사업의 매출 비중을 국내외 식품 제조·유통 사업 기준 올해 51%까지 확대하고, 지속가능식단 사업을 통해 일평균 54만명 이상의 고객 확보를 목표로 하고 있다. 환경 부문에서는 '친환경 케어(Eco-Caring)' 전략에 따라...
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풀무원푸드앤컬처 플랜튜드, 식물성 외식 신메뉴 출시 2026-02-09 13:58:19
풀무원지구식단 '두유퐁당 크럼블 휘낭시에'를 증정한다. 해당 이벤트는 매장별 준비 수량 소진 시까지 운영된다. 이동훈 풀무원푸드앤컬처 대표는 "이번 신메뉴는 임직원과 대학생이 함께 고민하여 만든 지속가능식생활 아이디어를 실제 외식 경험으로 확장한 의미 있는 결과물"이라며 "앞으로도 플랜튜드를 통해...
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풀무원, '올리브베러 광화문점'에 제품 21종 입점 2026-02-05 09:49:57
식물성 지향 식품 브랜드 '풀무원지구식단'의 '병아리콩 곤약면'을 선보이며, 건강기능식품 구역에서는 식물 기반 헬스케어 솔루션 브랜드 '풀무원건강식물원'의 대표 건강기능식품 '바나바잎 혈당컷'을 접할 수 있다. 이번 입점을 기념해 2월 28일까지 특별 프로모션도 운영한다. 지난...
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[이지 사이언스] "온난화 막으려면 세계인구 44% 식단 바꿔야…문제는 소고기" 2025-12-27 08:00:01
육류 식단이 식품 온실가스 배출 주범" (서울=연합뉴스) 이주영 기자 = 먹거리 생산·소비에서 나오는 온실가스는 인류의 온실가스 총배출량의 약 30%를 차지한다. 기후변화를 2℃ 내로 막으려면 세계 인구의 44%가 식단을 탄소 배출이 적은 식품으로 바꿔야 한다는 연구 결과가 나왔다. 캐나다 브리티시 컬럼비아대 나빈...
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[최지혜의 요즘 트렌드] 건강이 곧 능력인 사회 2025-12-12 17:23:59
대표적이다. 저탄수화물·고단백 식단과 간헐적 단식을 병행해 인슐린 저항성을 개선하고 신진대사 회복을 목표로 하는데 4주 동안 대사 전환이 점진적으로 일어나기 때문에 식단 규칙이 매주 다르다. 건강을 선제적으로 관리하는 흐름이 뚜렷해지고 있다. 대표적으로 탈모가 시작되기 전부터 예방을 고민하는 사람이 늘고...
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북극곰, 온난화에 DNA변이로 생존적응?…"식물성 포함 식단 전환" 2025-12-12 16:11:18
포함 식단 전환" "따뜻한 지역 서식 북극곰들 DNA 변화…북극곰 생존에 희망" (서울=연합뉴스) 이도연 기자 = 멸종 위기에 놓인 북극곰들이 지구 온난화로 인한 환경 변화에 적응하기 위해 식단을 바꾸는 방향으로 유전자(DNA)를 변화시키고 있다는 연구 결과가 나왔다. 11일(현지시간) ABC방송에 따르면 이날 영국...
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한국인 10명 중 8명 "기후변화 우려돼"…30개국 중 4위 2025-12-10 16:20:38
여전히 제한적이라는 뜻이다. 식물성 식단 선택 역시 영향력이 높은 기후 행동으로 꼽히지만, 채식 또는 비건 식단을 실천하고 있다고 답한 한국인은 16%에 그쳤다. 기업과 정부에 대한 기대 역시 전 세계 평균을 크게 웃돌았다. 한국 응답자의 79%는 기업이 기후 변화 감소를 위해 상당한 수준의 행동을 해야 한다고 답해...
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특급호텔 뺨치는 초호화 시니어 레지던스 'VL 르웨스트' [집코노미-집 100세 시대] 2025-11-06 07:00:08
VL르웨스트는 서울 강서구 마곡지구에 지하 6층~지상 15층, 4개 동, 전용면적 51~149㎡ 총 810실 규모로 지어졌다. 국내 최대규모 시니어 레지던스다. 단지가 조성되는 마곡지구는 서울지하철 5호선 마곡역과 9호선·공항철도가 함께 있는 마곡나루역이 인접해 있다. 특히 단지 내 지하 보행통로가 지하철역과 직접 연결된...
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CJ제일제당 "햇반 라이스플랜 누적 판매량 1천만개 돌파" 2025-09-30 09:52:32
식단 관리로 주목받고 있는 노년내과 의사 정희원 교수의 레시피를 활용한 제품이다. CJ제일제당은 '렌틸콩현미밥'과 '파로통곡물밥'을 먼저 출시한 뒤 최근 '100% 통곡물밥'과 '서리태흑미밥', '렌틸콩퀴노아곤약밥' 등을 추가로 내놨다. CJ제일제당은 "햇반 라이스플랜의 이달...
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"부자 노인이 타깃"...’최고급 실버타운‘에 꽂힌 호텔 2025-09-21 06:07:00
구성되는 호텔 셰프의 맞춤식단 등 특급호텔의 고품격 서비스 등을 기본으로 제공한다. ‘핫플레이스’에 들어서는 것도 빼놓을 수 없는 특징이다. 소요 한남은 서울에서 가장 비싼 아파트인 용산구 한남동 ‘나인원 한남’ 바로 옆에 지어진다. VL르웨스트도 떠오르는 교통 요충지인 강서구 마곡지구...
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