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50년 역사 대한민국 치즈 임실N치즈 2025-04-17 09:00:17
지정환 신부가 임실에 정착하면서 현지 농민들에게 치즈 제조 기술을 전수한 것이 그 시작이다. 이후 임실치즈는 12개 목장형 유가공업체의 신선한 원유생산과 임실치즈&식품연구소의 연구개발 및 위생관리로 점차 품질을 인정받고, 임실엔치즈클러스터의 유통 체계를 갖추며 대한민국 대표 치즈 브랜드로 자리 잡아 임실은...
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“임실N치즈를 기반으로 체험형 관광도시로 도약할 것” 2025-04-17 09:00:11
산업은 2019년 선종하신 지정환 신부님께서 1960년대 후반 산양 2마리로 싹틔운 사업”이라며 “해당 산업은 50년이 지난 현재 연간 370억원의 소득을 창출하는 지역 활력 사업으로 성장했다”고 말했다. 임실군은 임실N치즈의 체계적인 생산을 위해 유제품 전문 유통마케팅 조직인 ‘임실엔치즈클러스터’와 연구개발(R&D)...
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임실N치즈, '치즈체험 관광' 1등 브랜드로 2025-04-15 16:01:08
지정환 신부가 임실에 정착해 현지 농민들에게 치즈 제조 기술을 전수한 것이 그 시작이다. 이후 12개 목장형 유가공업체의 원유 생산, 임실치즈&식품연구소의 연구개발과 위생관리, 임실엔치즈클러스터를 통한 유통 체계 확립 등으로 치즈 산업 기반을 갖추며 임실은 자연스럽게 ‘치즈의 고장’으로 자리 잡았다. 최근...
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심민 "낙농·가공·관광 콘텐츠 확장" 2025-04-15 15:59:15
“임실군의 치즈 산업은 2019년 선종하신 지정환 신부님께서 1960년대 후반 산양 두 마리로 싹을 틔운 사업”이라며 “해당 산업은 50년이 지난 현재 연간 370억원의 소득을 창출하는 지역 활력사업으로 성장했다”고 설명했다. 임실군은 철저한 품질관리와 마케팅을 통해 임실치즈를 ‘임실N치즈’라는 브랜드로 키워냈다....
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임실N치즈로 천만관광 임실시대 연다 2024-04-23 14:00:06
심민 임실군수는 “2019년 선종하신 지정환 신부님께서 1960년대 후반 산양 2마리로 싹틔운 임실군의 치즈 산업은 50년 넘는 세월이 흐르면서 현재는 연간 370억원의 소득을 창출하는 지역 활력 사업으로 성장했다.”며 “임실 치즈 농협을 비롯한 12곳의 유가공 업체들이 50여 낙농가의 4천여두 젖소에서 생산되는 1등급의...
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1등급 원유로 만드는 국가대표 치즈 임실N치즈 2024-04-23 14:00:01
임실 치즈의 아버지 고(故) 지정환 신부의 일대기와 임실치즈의 역사 및 성장 과정을 한눈에 볼 수 있도록 역사·문화·체험 공간으로 구성되었다. 지정환 신부 역사관, 임실치즈관, 세계치즈관, 치즈제조·숙성실, 임실치즈 전문 판매장 등 최신 트랜드에 맞춘 다양한 콘텐츠로 방문객들을 맞이하고 있다. 임실치즈 &...
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1등급 원유로 만든 임실N치즈…신선함이 그대로 2024-04-15 16:16:45
‘임실 치즈의 아버지’로 알려진 고(故) 지정환 신부의 일대기와 임실치즈 성장 과정을 한눈에 볼 수 있도록 역사·문화·체험 공간으로 꾸며졌다. 이 밖에도 지정환 신부 역사관, 임실치즈관, 세계치즈관, 치즈 제조·숙성실, 임실치즈 전문 판매장 등을 마련해 다양한 콘텐츠로 방문객을 맞이하고 있다. 소비자 기호에 ...
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심민 임실 군수 "젖소 새 품종 도입해 명품 치즈 생산할 것" 2024-04-15 16:15:42
산업은 2019년 선종하신 지정환 신부님께서 1960년대 후반 산양 2마리로 싹틔운 사업”이라며 “해당 산업은 50년이 지난 현재 연간 370억원의 소득을 창출하는 지역 활력 사업으로 성장했다”고 말했다. 임실치즈농협을 비롯한 12곳의 유가공 업체, 낙농가 50여곳, 4000여 두의 젖소에서 생산되는 1등급 원유를 한국인...
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임실N치즈, 1등급 신선한 원유로 만든 친환경 치즈 2023-04-17 16:18:04
벨기에 출신의 고(故) 지정환 신부가 한국전쟁 이후 세계 최빈곤국이 된 한국에 부임했다. 전주, 부안을 거쳐 1964년 임실군에 자리 잡은 그는 극심한 가난에 시달리는 주민들을 위해 단 두 마리의 산양으로 치즈를 만드는 일에 골몰했다. 거듭된 실패 끝에 대한민국 최초로 치즈 생산에 성공한 건 1967년. 지 신부는 한국...
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HER2 양성 유방암 환자, 부작용 줄이는 항암 가능성 나왔다 2022-10-06 15:27:41
유방외과 지정환 교수 연구팀은 ‘TCHP 선행요법으로 치료한 HER2 양성 유방암 환자의 카보플라틴 용량에 따른 병리적 완전 관해’에 대한 연구 결과를 발표했다. HER2 양성 유방암은 전이가 빠르고 공격성이 높아, 치료 효과를 높이기 위해 수술 전 선행항암요법이 사용된다. 표적치료항암제(허셉틴, 퍼제타)와...
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