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[2024 숭실대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 업사이클링 원료를 활용한 베이커리 제품을 개발하는 스타트업 ‘에브리틱’ 2024-12-16 00:16:18
참깨박은 주로 동물사료로 사용되죠. 최근 참깨박이 단위 무게 당 약 55% 이상의 높은 단백질 함량을 보인다는 연구가 발표되면서 참깨박의 이용 가능성이 주목받고 있습니다.” 에브리틱은 고단백의 참깨박을 업사이클링해 식물 단백질 원료를 개발하고 있다. 참기름 제조 공장들은 참깨박의 성분과 가치를 높게...
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감태·물회…영국 르꼬르동블루와 한국 미슐랭 별 셰프의 만남 2023-07-04 06:10:00
이를 유지했다. 영국에서 한국 셰프가 미슐랭 별을 받은 것은 박웅철 셰프가 처음으로, 박 셰프는 르꼬르동블루 런던 출신이기도 하다. '꼬르드'는 세계 3대 요리학교인 르꼬르동블루 런던이 2년 전 문을 열었으며, 미슐랭에 등재돼있다. 이날 낮 '꼬르드'와 '솔잎' 협업 행사에 초대받은 셰프,...
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‘배틀트립2’ 김원훈, 드디어 현지식 먹방+맛 평가 시작…아기 입맛 업그레이드 2023-05-19 15:00:08
믹스 볶음밥, 참깨 참치 스테이크 등을 먹게 되고, 이곳에서만큼은 김원훈도 먹방에 성공해 감탄을 자아낸다. 특히 드디어 적극적으로 음식평을 하며 활기찬 모습을 보여줘 MC들마저 놀라게 한다. 특히 이용진은 "성장한다"며 "해산물까지 못 먹으면 인간적으로 싫을 것 같다"고 말해 웃음을 자아낸다. 과연 김원훈이...
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'건설 넘어선 패키지' 사우디 수주 2.0 전략…710조 네옴에 도전(종합) 2022-11-06 23:08:05
땐 네이버랩스(IT·통신), 참깨연구소(스마트시티), 모라이·토르드라이브(모빌리티) 같은 스타트업들이 전면에 나섰다. 드론으로 수집한 공간정보로 건설현장 관리 솔루션을 제공하는 엔젤스윙의 박원녕 대표는 "기존의 솔루션을 사우디 건설 현장에 적용할 수 있는 방안을 고민해보려 한다"며 "개별 기업이 만나기 어려운...
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'건설 넘어선 패키지' 사우디 수주 2.0 전략…710조 네옴에 도전 2022-11-06 17:56:33
엔젤스윙(스마트건설), 참깨연구소(스마트시티), 토르드라이브·모라이 같은 스타트업들이 전면에 나섰다. 로드쇼에 참석한 살레 빈 나세르 알 자세르 사우디 교통물류부 장관은 "수교 60주년을 맞이하는 올해 양국이 처음으로 미래교통 혁신 분야 로드쇼를 함께 개최하게 돼 의미가 있다"며 "이를 계기로 양국 간 교통...
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"사우디서 제2 중동붐"…원희룡 이끄는 수주단 네옴시티 간다 2022-11-03 11:16:10
4박 6일 일정으로 사우디아라비아로 향한다. 정부·기업이 함께해 '원팀 코리아'로 이름 붙인 수주지원단은 네옴시티 등 초대형 프로젝트를 진행하는 사우디를 집중 공략하기 위해 만들었다. 오는 4일 사우디 수도 리야드로 출발한다. 수주지원단에는 국토부, 해외인프라도시개발공사, 코트라 등 공공과...
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[2022 연세대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 푸드 업사이클링으로 단백질 식품 만드는 ‘에브리틱’ 2022-10-20 15:00:00
참깨박은 주로 동물사료로 사용되죠. 최근 참깨박이 단위 무게 당 약 55% 이상의 높은 단백질 함량을 보인다는 연구가 발표되면서 참깨박의 이용 가능성이 주목받고 있습니다.” (김용운 대표) 에브리틱은 고단백의 참깨박을 업사이클링해 식물 단백질 원료를 개발하고 있다. 참기름 제조 공장들은 참깨박의 성분과...
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[호텔소식] “우리 가족은 추석에 호캉스 간다” 특급호텔 다양한 추석패키지 상품 유혹 2022-08-26 17:40:07
만들기 키트는 3색 반죽(쑥, 자색고구마, 백미)과 3색 소(참깨, 녹두, 밤&견과류), 송편 만들기 튜토리얼 영상 등으로 구성되어 있다. 다 만든 송편은 룸서비스로 요청하면 맛있게 쪄 준다. 예약은 8월 28일까지, 투숙 기간은 9월 8일부터 9월 12일까지이다. ◈그랜드 하얏트 서울=그랜드 하얏트 서울은 ‘칠링 어텀’...
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이달부터 소·닭고기·분유 등 7개 품목에 0% 관세…가격 낮춘다(종합) 2022-07-08 13:35:55
두부·장류 원료로 쓰이는 가공용 대두(+1만t)와 참깨(+3천t)는 저율관세할당(TRQ) 물량을 확대한다. TRQ는 정부가 허용한 일정 물량에 대해서는 저율 관세를 부과하고 이를 넘어서는 물량에는 기준 관세를 적용하는 제도다. 이는 최근 소비자물가가 급등하며 서민 부담이 가중된 데 따른 조치다. 6월 소비자물가는 6.0%...
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"라면에 게임 섞었더니 매출이 쑥"…오뚜기, 펀슈머 마케팅 2021-10-29 15:51:51
스프로 구성해 특유의 불맛을 살렸다. 이외에도 열라면과 참깨라면의 맛을 결합한 '열려라 참깨라면', 열라면의 매운맛을 만두로 구현한 '열라만두' 등 기존 제품명을 적절하게 활용한 네이밍을 선보이고 있다. 오뚜기 관계자는 "색다른 경험과 재미를 선사하는 '펀슈머' 마케팅은 브랜드 이미지...
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