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신세계백화점 하남점, 대형 빵집 '겐츠 베이커리' 오픈 2024-06-16 06:00:02
'겐츠 베이커리' 오픈 (서울=연합뉴스) 성혜미 기자 = 신세계백화점은 스타필드 하남점에 265㎡(80평) 규모의 대형 빵집 '겐츠 베이커리'를 오픈했다고 16일 밝혔다. 겐츠 베이커리는 2002년 부산 남구 용호동에서 시작해 '부산 3대 빵집' 중에 하나로 꼽힌다. 부산·경남 지역을 중심으로 10개...
어버이날, 스승의날, 성년의날…감사와 사랑을 선물하세요 2024-05-08 16:23:05
츠 블랑 드 블랑’을 내놨다. 180여년 역사의 전통 샴페인 명가 ‘샹빠뉴 도츠’의 대표 샴페인이다. 이 샴페인의 별명은 ‘사랑의 샴페인’. 와이너리 안에 있는 큐피드 동상에서 착안해 이름을 지었다. 한 해에 딱 4만 병밖에 생산되지 않는 고급 주류다.○백화점에 옮겨온 송리단길 롯데백화점은 온 가족이 즐길 수 있는...
GFFG, 파이전문 '파이인더샵' 투자…"베이커리 시장 선도" 2023-03-20 17:18:19
협업을 진행한다. 이를 통해 국내 파이 베이커리 시장을 선점한단 계획이다. 이준범 GFFG 대표는 "특색있는 매장 인테리어로 구현된 복합문화공간과 버터바의 풍미와 식감을 살린 다양한 파이 제품 라인업을 갖춘 파이인더샵의 경쟁력을 높이 평가했다"며 "GFFG는 앞으로도 콘텐츠 개발과 식음료 기업과의 협업을 통해...
협업툴 플로우, 수제 가공육 브랜드 `소금집` 클라우드(SaaS)형 협업툴 공급 계약 2022-07-13 14:21:25
수 있도록 PC, 스마트폰, 태블릿 등 플로우가 지원하는 모든 디바이스의 서비스 품질 안정화에 최선 다하겠다"고 밝혔다. 마드라스체크는 이디야커피, 죠스푸드, 정식품, 겐츠베이커리, 얌테이블, 반올림피쟈샵 등 대형 식품/프랜차이즈 기업들과 협업툴 플로우 공급 계약을 진행하고 있다. 2022년 7월 기준 국내...
마드라스체크, 이디야커피에 협업툴 플로우 공급 계약 체결 2022-06-20 10:56:39
겐츠베이커리, 이디야커피까지 프랜차이즈 기업들과 연이어 협업툴 공급 계약을 진행하고 있다. 이는 포스트 코로나 시대 급변하는 환경 속 프랜차이즈 기업들의 수준 높은 디지털 업무 혁신에 대한 욕구가 높아지고 있는 것이 주 요인으로 작용했다는 분석이다. 프랜차이즈 산업 전반에 걸쳐 디지털 기술 기반의 서비스...
"맛집 줄 설 필요 없네"…새벽배송 덕분에 간편식도 '대박' 2022-05-16 20:00:01
누리게 됐다. 베이커리가 많아 '빵천동'이라고 불리는 부산 남천동 인근에 자리잡은 겐츠베이커리도 지난해 컬리에서 활약한 브랜드다. 2002년 문을 연 겐츠베이커리는 모험적 메뉴로 이름을 알렸다. 치킨을 튀긴 후 알싸한 맛의 소스로 버무려 패티로 만든 '내슈빌치킨버거'와 러스크에 시즈닝을 넣어...
신세계백화점, 빵 구독 서비스 확대...커피도 구독 가능 2020-08-10 13:45:50
구독 서비스를 시작한 타임스퀘어 메나쥬리의 베이커리 구독자 수는 현재 오픈 초보다 60%가 늘었다. 베이커리 정액권을 구매한 고객은 각 빵집을 직접 방문해 인기 제품 중 1개를 매일 가져갈 수 있다. 빵집마다 각자 구독 서비스를 선보이는 것이기에 교차 구독은 안 된다. 타임스퀘어점의 ‘겐츠 베이커리’는 최대 72%...
백화점 빵 커피도 구독…신세계百 전국 주요점 확대 2020-08-10 09:04:49
확대된다. 이와 함께 타임스퀘어점의 '겐츠 베이커리', 강남점과 경기점의 '이흥용 과자점', 광주점의 '궁전제과'와 '소맥베이커리' 등이 다양한 가격대의 구독권을 선보인다. 커피 구독 서비스도 시작한다. 본점과 강남점, 센텀시티점, 대구점에 있는 '베키아에누보'는 두 달...
신세계百, '빵 구독' 전국 주요 점포로 확대…커피에도 도입 2020-08-10 06:00:00
'베이커리 월(月)정액 모델'을 전국 주요 점포로 확대한다고 10일 밝혔다. 앞서 지난 1월 신세계백화점은 타임스퀘어점의 '메나쥬리'에서 월 5만원짜리 빵 구독 서비스를 처음으로 선보였다. 현재 구독자 수는 1월 대비 60% 증가했다고 신세계백화점은 전했다. 메나쥬리의 구독 서비스는 본점과 강남점,...
"올해 동남아 중심으로 해외 매장 늘린다"…'K푸드' 삼진어묵, 세계인 입맛 공략 2020-01-15 17:59:24
한국의 맛을 담아 베이커리 형태의 어묵매장을 국내외에서 확대해 나갈 계획”이라고 말했다. 부산 롯데백화점도 부산지역 먹거리 업체 판매망 지원에 나섰다. 롯데백화점은 23일까지 부산의 대표 먹거리 설 선물세트 판매전을 연다. 롯데백화점은 부산우수식품제조사협회의 대표 상품을 모아 공동 브랜드로 출시해 큰...