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경복궁, 숯불구이+한정식…프리미엄 한식의 품격 완성 2025-09-02 16:38:33
프리미엄 한식 전문점 부문에 선정됐다. 이번 수상은 브랜드 인지도, 선호도 등 실제 소비자 평가를 기반으로 선정된 결과로 ‘경복궁’이 소비자에게 실질적인 가치를 제공해 온 브랜드임을 다시 한 번 입증했다. ‘경복궁’은 대한민국 최초로 숯불구이와 한정식 코스를 접목한 프리미엄 한식 브랜드다. 지난 30년간 약...
[팩트체크] 동네 백반집이 사라지고 있다는데…그 이유는 2025-07-21 06:30:02
웃돌았다. 45년째 영업하는 서울 종로구의 한 한정식 전문 식당 운영자는 "최근 2~3년 새 재룟값이 2배 이상 오른 것 같다"면서 "한식은 농수산물 재료가 워낙 다양하고 많이 들어 힘들다"고 말했다. 그는 "최소한으로 가격을 올리면서 버티지만 수지가 안 맞으니 주변의 한정식집들이 자꾸 없어지고 있다"라면서 "남은...
분위기에 '흠뻑'…제니가 가장 좋아하는 '이 술' 정체 [영상] 2025-03-18 19:30:04
판매를 강화한다는 전략이다. 기존에도 한정식 전문점이나 삼겹살집 등에서 해당 와인을 만나볼 수 있었지만 향후 판매점 수를 더 늘릴 계획이다. 페팡 디렉터는 “루이 라뚜르 와인을 프랑스 현지 음식뿐만 아니라 한식과도 잘 매칭해서 경험해보기를 바란다. 와인에 대한 고정관념을 버리고 많은 시도를 통해 다양한 영...
퍼시픽스타, 모범납세자로 국세청장 표창 수상 2025-03-06 10:49:18
납세를 인정받은 결과다. 프리미엄 한정식 브랜드 ‘경복궁’과 정통 일식 전문점 ‘삿뽀로’를 운영하는 퍼시픽스타는 꾸준한 성실 납세를 통해 국가 경제에 기여한 공로를 인정받아 지난 5일 연수구세무서에서 열린 ‘제59회 납세자의 날’ 행사에서 표창을 받았다. 국세청 관계자는 “퍼시픽스타는 성실한 납세를 통해...
경복궁, 2025 대한민국 퍼스트브랜드 대상 '프리미엄 한식 전문점' 부문 대상 수상 2025-01-08 09:46:43
프리미엄 한정식 브랜드 ‘경복궁’이 ‘2025 대한민국 퍼스트브랜드 대상’에서 ‘프리미엄 한식 전문점’ 부문 대상을 수상했다고 8일 밝혔다. ‘대한한국 퍼스트 브랜드 대상’은 소비자 설문조사를 통해 공신력을 인정받는 국내 최대 규모의 브랜드 시상식으로, 올해 새롭게 신설된 ‘프리미엄 한식 전문점’...
올 연말을 특별하게…경복궁·삿뽀로, 연말 한정 세트 메뉴 출시 2024-12-02 11:00:04
숯불구이 한정식 코스 전문점 ‘경복궁’과 정통 일식 코스 전문점 ‘삿뽀로’가 연말을 맞아 특별한 ‘연말 세트 메뉴’를 선보인다고 2일 밝혔다. 이번 메뉴는 오늘(2일)부터 내년 1월까지 두 달간만 한정적으로 선보인다. ‘경복궁’은 연말의 분위기에 걸맞은 2가지 고품격 코스를 선보인다. ▲스페셜 갈비코스는...
프리미엄 한식 간편식으로 글로벌 진출.. ㈜남도애꽃 정미자 대표의 기업가정신 2024-07-25 10:09:19
무한 리필 고기 한정식집 ‘초막집 화로방’, 약선 한정식 전문점 ‘토기장이’로 외식업의 ‘미다스의 손’ 행보를 이어가던 그는 2013년, 자신의 장점을 가장 잘 살린 고급 남도 한정식 레스토랑 ‘남도애꽃’을 열었다. 기업 임원 등 VIP 고객이 많이 찾는 이 매장의 메뉴 중에서도 특히 보리굴비가 반응이 좋았다. 한...
"이거 먹으려고 한국 왔어요"…日 여고생들 '폭발적 반응' [이슈+] 2024-02-23 21:00:01
난 한정식 전문점에 가면, 항상 일본인 손님들이 3~4 테이블을 차지하고 있다"며 "일본인들이 메뉴가 하나씩 나올 때마다 '폭풍 리액션(반응)'을 하는 모습이 보기 좋았고, 나 역시 일본인 친구를 사귀게 되면 한정식 전문점에 데려와야겠다고 생각했다"고 귀띔했다. 한편 일본인들의 한식 사랑이 늘어난 가운데...
K-치킨 인기폭발…2위 오른 '의외의 음식' 2024-02-21 10:16:53
중 중화권 여행객 차지 비중은 87%였고, 고기구이 전문점과 분식은 각각 77%와 60%를 차지했다. 일본 관광객은 정갈한 한정식을 선호했다. 외국인 관광객의 한정식 거래 건수 중 일본인 비중이 80%를 차지한다. 서양권 및 싱가포르 여행객은 디저트를 선호했다. 이들 사이에서 인기 있는 메뉴를 거래 건수 기준으로 보면...
"외국인관광객 인기메뉴는 치킨…중화권은 간장게장·고기구이" 2024-02-21 09:45:23
비중은 87%였고 고기구이 전문점과 분식은 각각 77%와 60%를 차지했다. 일본 관광객은 정갈한 한정식을 선호했다. 외국인 관광객의 한정식 거래 건수 중 일본인 비중이 80%를 차지한다. 서양권 및 싱가포르 여행객은 디저트를 선호했다. 이들 사이에서 인기 있는 메뉴를 거래 건수 기준으로 보면 유일하게 빙수가 상위 3위...