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'K푸드 협의회' 2일 국회서 출범식 2025-12-01 16:10:41
개회사와 함선옥 추진위원장의 K푸드 협의회 출범 및 비전 선포, 국회의원들의 축사가 있을 예정이다. 이 자리에선 2030년 K푸드 1000억 달러 수출 달성 선포식도 진행한다. 이언주 의원은 "K푸드가 전 세계적인 인기를 얻고 있지만, 산업이 분절되어 그동안 시너지를 내기 어려웠다"며 "K푸드 협의회가 앞으로 K푸드의...
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K-FOOD 산업의 구심점, '민관산학 K-FOOD 협의회' 출범식 오는 2일 개최 2025-12-01 11:30:21
추진위원회(위원장 함선옥), 연세대학교 K-FOOD 정책연구원, 국회 국제질서전환기속국가전략포럼과 공동으로 「K-FOOD 산업 발전을 위한 민관산학 K-FOOD 협의회 출범식」을 2일 오후 2시 국회의원회관 대회의실에서 개최한다. 농림축산식품부와 산업통상자원부, 문화체육관광부, 식품의약품안전처, 한국관광공사, KOTRA,...
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케이푸드인랩, 취약아동 도시락 위생 안전 돕는다 2025-07-16 14:59:40
체계를 강화해 나가겠다”고 말했다. 함선옥 ㈜케이푸드인랩 대표는 “이번 협약은 단순한 위생 교육을 넘어, 아동 급식 사업 현장의 니즈에 맞춘 맞춤형 안전관리 체계를 공동으로 구축해 나가는 중요한 첫걸음”이라며 “식품 안전의 전문성을 바탕으로 전국의 아동들에게 보다 건강하고 안전한 식사를 제공할 수 있도록...
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내년 軍 뷔페형 특식 어떻게 바뀔까…"햄버거 일색서 다채롭게" 2021-08-09 15:45:32
전문가인 함선옥 위원(연세대 식품영양학과 교수)은 브런치(아침 겸 점심 식사) 등 특별식 제공과 관련해서도 개선을 주문했다. 햄버거식 위주로 메뉴가 단조롭고 양이 부족하다는 지적이다. 위원회는 국방부가 시범부대를 선정해 주말 및 휴일에 제공하는 방안을 검토하고 있는 ‘뷔페형 간편식(양식·한식)'의...
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손으로 한 입에 쏙쏙…간편 한 끼 핑거밀 뜬다 2019-10-07 17:22:22
설명이다. 함선옥 연세대 식품영양학과 교수는 “요즘 인기를 끄는 떡의 경우 탄수화물 외에는 단백질이나 지방 같은 필수 영양소가 부족하다”며 “보존기간을 늘리기 위해 방부제가 첨가되거나 발색제, 화학조미료 등이 사용되는 경우도 있으므로 일상식을 대신하기에는 무리가 있다”고 지적했다....
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[인사] IBK투자증권 ; HR컨설팅회사 ; 국무조정실·국무총리비서실 등 2018-09-04 19:28:35
박명림▷알렌관장 함선옥▷동서문제연구원장 박용석▷언어정보연구원장 이석재▷인문학연구원장 정명교▷법학연구원 원장 심영▷교육연구소장 서영석▷나노과학기술연구소장 이우영▷바른ict연구소장 김범수▷과학영재교육원장 이원태▷문과대학 불어불문학과장 임재호▷이과대학 교학부학장 이지현▷이과대학 물리학과장 ...
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[마이스광장] 환대관광 산업의 다보스 포럼을 꿈꾼다 2014-07-07 19:43:59
함선옥 국제세션위원장(가천대 교수) 김대관 경희대 컨벤션경영학과 교수> 오늘은 한국호텔외식경영학회장인 중앙대 박양우 교수와 국제세션위원장을 맡고 있는 가천대 함선옥 교수를 모시고 이야기를 나누겠습니다. 이번 국제학술대회에 대해 간략히 소개 부탁드립니다. 박양우 한국호텔외식경영학회장> 우리나라에...
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