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식재료가 꽃피운 미식 문명지 페루의 맛, 일본서 만나다 2024-04-11 19:01:20
즈음에 있었다. 코스 요리 중엔 카모틸로 감자를 쪄서 제공하는, 안데스 원주민 공동체가 사용하는 전통적인 후아티아 흙 오븐 요리도 만날 수 있었다. 겨울에 가면 일본 현지의 제철을 맞이한 유리네(百合根·백합뿌리)를 감자 대신 익혀 내놓는다. 맛도 뛰어나지만 예상치 못한 화려한 색상으로 시각마저 즐겁다. 시그니...
3월 둘째 주, 마켓PRO 핫종목·주요 이슈 5분 완벽정리 [위클리 리뷰] 2024-03-16 08:00:05
전달했습니다. 이 종목 살까 말까?게임엔진 양대산맥 유니티, '요금제 논란' 딛고 AI로 부활할까 게임엔진계의 양대산맥으로 불리는 유니티테크놀로지스의 주가가 최근 매출 부진과 요금제 개편 논란으로 하락세를 그리고 있습니다. 그러나 생성 인공지능(AI)이 게임 산업에 훈풍을 불어넣을 것으로 기대되는 만큼...
中, 북러 밀착 속 러시아와 곡물무역 확대…국경 물류허브 신설 2023-09-14 11:16:48
우랄산맥과 시베리아, 극동 지역의 곡물 생산과 기반 시설 관련 업체들이 참여한 그룹으로, 중국의 국유기업인 청퉁국제투자유한회사가 국경 물류 허브 건설을 지원하기로 했다. '니즈넬레닌스코예-퉁장 곡물 터미널'로 알려진 새 물류 허브는 블라디보스토크와 헤이룽장성 사이에 자리 잡을 예정이다. 총투자액은...
'1조 수출' 김 산업에 찬물 끼얹는 민주당의 자해 [박동휘의 컨슈머 리포트] 2023-07-12 08:37:40
해외 진출이라는 관점에서 김은 라면과 양대 산맥이라고 할 수 있다. 김 생산국은 전 세계에서 3개국뿐이다. 중국, 한국, 일본이다. 수출액 순위로는 중국이 1위지만, 주로 식품 원료로 판다. 가공 과정의 위생 문제 등을 감안하면 식탁에 오르는 김의 수출 1위는 한국이다. 일본은 인구 고령화와 재배 면적 감소로 인해 김...
하루 30만 찾는 '바르셀로나의 부엌'…'스린 야시장'엔 500개 점포 즐비 2023-07-06 18:43:20
이 나라는 북쪽으로 피레네산맥, 동쪽으로는 지중해, 서쪽으로는 대서양을 끼고 있다. 산과 바다로 둘러싸인 지리적 특성에 연중 온화한 기후, 비옥한 토양까지 갖춘 스페인은 올리브 토마토 오렌지 등 과일·채소뿐 아니라 고기와 해산물까지 각양각색의 식재료가 넘쳐나는 축복을 받았다. 스페인 식재료를 한데 모은 곳이...
'한국인의 밥상' 81세 최불암,2020년 경자년 밥상은? 돌문어X한우밥상 2020-01-02 19:45:01
산맥과 소백산맥의 중앙부에 있는 문경은 예부터 경상북도 제1의 석탄 산지로 유명한 도시였다. 요즘은 새로운 축산도시로 떠오르고 있다는데, 한우농가만 280여 가구에 이를 정도다. 그런데 소에게 주는 먹이가 조금 특별하다. 바로 돌가루! 옛말에 황금 보기를 돌같이 하라 했던가. 문경시민들에게 누구보다 소중한 돌이...
한진중공업 상장유지 결정으로 주식 매매거래 재개 2019-04-23 08:32:29
됐다. 주식 매매거래가 재개되고 감자와 출자전환을 통해 자본잠식 상태가 해소되면 한진중공업은 수빅조선소로 인한 부실을 모두 털어내게 된다. 뿐만 아니라 국내외 채권은행이 대주주로 참여하면서 오히려 재무구조는 더욱 탄탄해질 전망이다. 한진중공업 역시 경영 정상화 행보에 총력을 기울이고 있다. 영도조선소는...
'인디오의 땅' 과테말라서 마야문명의 숨결을 느끼다 2019-01-27 15:03:38
생존해 있다는 것은 이렇듯 준엄한 산맥 덕택에 그들의 눈에서 용케도 벗어날 수 있었기 때문일 것이다. 또 인구 대부분이 이런 산악 고원지대에서 살기 때문에 위도상으로는 열대에 속하면서도 연중 우리의 봄가을 기온을 유지해 쾌적하다.인디오의 촌락이 아름다운 산과 호수 주변에 산재하고 짙푸른 자연 속에 원색도...
이 몸, 농부 되어… '가을 노래' 불러볼까 2018-08-26 20:32:16
등 12종의 가을 요리 만들기 외에 감자 캐기, 옥수수 따기, 도토리 줍기, 임진강 참게잡이 등 프로그램을 선보인다. 마을 수영장에선 물놀이와 더불어 민물고기와 장어잡기 체험도 즐길 수 있다.[주변 볼거리] 숭의전(고려조의사당), 경순왕릉, 호로고루지(고구려성터), 전곡리 선사유적지, 임진강 등◆서울서 40분 수도권...
열대야 없는 평창… '해피700' 전원주택 각광 2018-07-27 17:17:38
지었다. 집 앞에 200㎡ 규모의 텃밭도 마련했다. 감자와 도라지, 쑥갓, 상추 등을 주로 심는다. 다만 겨울에는 서울 평창동 집에 머문다. 너무 추워서다.◆‘해피700’ 찾는 사람들a씨처럼 평창군에 세컨드하우스나 땅을 마련하는 외지인이 늘고 있다. 한국감정원 통계에 따르면 지난해 평창군에서 외지인이...