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게국지·빠금장·박속낙지탕…충남 향토음식 학교급식 오른다 2017-03-15 09:51:57
채소볶음·우엉 잡채·감태구이·배추김치 등과 묶어 한 끼 식사로 꾸리는 방식이다. 박속낙지탕은 보리밥·한우버섯불고기·새조개무침·배추김치·생강한과 등과 묶었고, 천안 특산물인 호두와 산채를 결합한 호두 산채비빔밥은 홍합 미역국과 순살치킨·백김치·배 등과 함께 식단을 구성했다. 도는 오는 7월까지 영양...
[해조류박람회 D-30] ③ '사드 불똥' 중국 관람객 유치 비상 2017-03-14 07:00:17
개발 등을 막는 장애가 됐다. 톳, 감태, 청각 등 해조류는 섬 지방에서는 풍미 가득한 식재료지만 도시민에겐 이름조차 생소한 경우가 많다. 이름을 안다고 해도 조리나 요리법을 잘 몰라 맛보기 쉽지 않다. 완도군은 이번 박람회를 통해 전복을 재료로 한 다양하고 저렴한 가격의 음식 개발을 적극적으로 선도할 계획이다....
서산태안 주민 "가로림만 환경 살리되 주머니도 넉넉하게 해야" 2017-02-27 17:35:07
한 주민은 "가로림만에서 나는 굴이나 감태와 같은 해산물은 예로부터 맛이 좋고 질도 최상품이었지만, 지금은 중도 폐사하는 있다. 급격히 어장이 줄고 있다"며 "각종 발전계획 수립에 앞서 바다어장을 망치는 원인을 충분히 조사하고 분석해 대책을 마련해 달라"고 당부했다. 박정섭 가로림만지속발전협의회장은 "바다가...
"여기서만 볼 수 있어요" 신안 섬 특화 관광상품 '인기' 2017-02-26 12:13:23
있다. 현지에서 직접 생산된 전복, 지주식 김, 감태 등 싱싱한 수산물과 해조류를 재료로 한 섬 밥상도 맛볼 수 있다. 섬에서 나오면 연도교로 연결된 인근의 자은도- 암태도- 팔금도 등 큰 섬 4곳의 속살을 경험하는 시간도 마련된다. 탐방객들은 광주에서 버스를 타고, 오전 압해 송공항에 도착해 배편으로 암태도로 이동...
[ 사진 송고 LIST ] 2017-02-05 15:00:01
'감태' 만들기 분주 02/05 10:47 서울 사진부 서울랜드에서 봄 꽃 파티 즐기세요~! 02/05 10:47 서울 사진부 봄내음 가득한 서울랜드 '프랭키 플라워 가든' 02/05 10:51 서울 사진부 'LG 프로빔 TV' 출시 02/05 10:52 서울 사진부 'LG 프로빔 TV' 02/05 10:57 서울 사진부...
전남 하면 떠오르는 것 물었더니…목포·김대중·홍어 2017-02-01 15:16:52
바람의 맛 '톳 밥상'(관매도), 여자의 우정 '배말국'(소안도), 따뜻한 정이 느껴지는 '갈포래국'(반월도), 몸이 기억하는 '군벗 초무침'과 '낭도 떡'(낭도), 천사의 음식 '감태냉국'(박지도) 등이다. sangwon700@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포...
동장군 맹위에 바다도 '꽁꽁'…서해 가로림만 결빙 2017-01-23 13:44:53
중심으로 결빙이 시작됐다. 중왕1리 포구의 경우 선착장에 두께 5㎝ 안팎의 얼음이 얼어 소형선박이 출항하지 못한 채 발이 묶여있다. 중왕1리 박현규 어촌계장은 "얼음이 녹지 않으면 한창 수확 철인 감태나 굴 조업에 차질이 우려된다"며 "날씨가 상당히 추워 따다 놓은 굴도 작업을 못 하고 있어 날씨가 풀리기만을...
< 분야별 송고기사 LIST >-지방 2017-01-16 15:00:08
여수수산시장 화재 현장 감식…전기 배선 끊어진 흔적 발견 170116-0563 지방-0138 11:49 서산 감태·어리굴젓·생강한과 '설 선물'로 인기 170116-0569 지방-0139 11:52 인천지검 작년 마약사범 137명 구속…전국 최다 170116-0570 지방-0140 11:52 [제주소식] 수산물 불법어업·유통 특별단속 170116-0574 지방-...
거궁 한정식, 3호점 인천 부평점 오픈 2016-12-14 10:00:23
등이 각종 밑반찬과 함께 나온다. 바삭한 감태, 돌솥밥과 된장찌개까지 한상차림이 채워지면 깔끔하면서도 푸짐한 한끼 식사를 시작하면 된다. 김 대표는 "가격 대비 가장 좋은 상차림이라고 자부한다. 한가지 한가지 찬에도 심혈을 기울여 조리하며, 항상 맛과 건강을 모두 지킬 수 있는 식단을 준비하고 있다. 매장 확대...
[여행의 향기] 세계유산의 도시 익산, 백제의 숨결이 '오롯이' 2016-08-28 15:21:09
가운데 감태바위 채석장은 여러 가지 고인돌과 채석한 덮개돌, 바위에 나무쐐기를 박은 자국 등을 가까이서 볼 수 있다. 탐방 동선은 도곡면 효산리에서 진입하는 게 수월하지만 춘양면 대신리 고인돌발굴지보호각을 보고 출발하면 고인돌 문화를 이해하기 쉽다. 운주사, 적벽투어 등과 연계한 화순 돌 문화 여행도 할 수...