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3만명 줄섰다…맘스터치 도쿄 팝업 '흥행' 2023-11-10 18:20:51
작년 4월 진출한 태국에선 5개 매장을 운영 중이고, 올 4월 현지 기업과 마스터프랜차이즈 계약을 맺은 몽골에선 이달 두 번째 점포를 열 계획이다. 외식업계 관계자는 “설빙, 교촌치킨 등 유명 외식업체들이 일본 진출 초기 대박을 터뜨렸다가 협력사 부도 등으로 결국 철수한 전례가 있는 만큼 맘스터치의 해외시장 안착...
"교촌치킨 왜 이렇게 작아?"…양 적어 보이는 이유 있었다 [현장+] 2023-11-09 09:14:42
책임은 교촌치킨이 받는 오해를 소개하며 이 같이 말했다. 교촌치킨 양과 관련해 온라인 커뮤니티 등에선 "유독 양이 적은 것 같다"는 반응이 나온다. '교촌 메추리'라는 표현까지 등장했을 정도다. 이 책임은 교촌만의 독특한 제조 과정 때문에 같은 크기 생닭을 사용해도 중량은 줄어드는 면이 있다고 설명했다....
교촌치킨, 타이베이 랜드마크에 대만 2호점 열어 2023-11-02 10:12:59
교촌치킨, 타이베이 랜드마크에 대만 2호점 열어 (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 대만 수도 타이베이의 랜드마크인 타이베이101(타이베이세계금융센터)에 대만 2호점을 열었다고 2일 밝혔다. 대만 2호점은 대만의 랜드마크로 타이베이의 금융 중심지에 위치한 타이베이101 건물 지하...
무림P&P, 교촌에프앤비와 친환경 치킨박스 공동개발 2023-10-31 18:01:40
제지기업 무림P&P는 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비와 손잡고 ‘친환경 치킨박스’를 선보였다고 31일 밝혔다. 무림이 교촌과 공동 개발한 치킨박스는 100% 천연 생 펄프로 만든 펄프몰드가 적용됐다. 재활용 및 생분해가 가능할 뿐 아니라 기름과 수분을 차단하는 내유성·내수성도 갖췄다. 교촌치킨은 11월부터 수도권...
"어머 뭐에 담겼길래 이렇게 바삭해"…교촌치킨의 변신 2023-10-31 09:03:17
앞으로 교촌치킨은 친환경 펄프몰드 상자에 담긴다. 펄프·제지·신소재 종합기업 무림P&P는 31일 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비와 손잡고 치킨박스에 친환경 펄프몰드 ‘moohae(무해)’를 전격 도입한다고 밝혔다. 이번 천연 펄프몰드가 적용된 치킨박스는 펄프몰드와 치킨 프랜차이즈 산업을 대표하는 두 선두 기업이...
[수능에 나오는 경제·금융] 고임금이 로봇산업 촉진…AI 탑재하면 급성장 전망 2023-10-23 10:00:08
최근 두산로보틱스는 교촌치킨 매장에 치킨을 튀기는 로봇을 공급하기로 했어요. 시간당 스물네 마리를 자동으로 튀겨내는 로봇이죠. 커피 로봇, 치킨 로봇은 이제 우리가 쉽게 볼 수 있는 서비스 로봇이 됐어요. 더 큰 변화는 산업용 로봇에서 일어나고 있어요. 과거 산업용 로봇은 분리된 위치에서 자기 일만 하는 기계에...
치킨·베이커리·버거…K-프랜차이즈 '해외 영토확장' 가속(종합) 2023-10-22 09:26:43
있으며 앞으로 남미 시장에도 진출할 계획이다. bhc치킨도 홍콩, 미국, 말레이시아, 싱가포르 등 4개국에서 7개 매장을 운영하고 있다. 특히 진출 국가별로 메뉴를 차별화해 북미 1호점에서는 치킨샌드위치를 선보이고 말레이시아에서는 라면, 떡볶이를 함께 선보이는 '먹방 세트'를 판매하고 있다. 교촌치킨 매장...
치킨·베이커리·버거…K-프랜차이즈 '해외 영토확장' 가속화 2023-10-22 08:01:01
있으며 앞으로 남미 시장에도 진출할 계획이다. bhc치킨도 홍콩, 미국, 말레이시아, 싱가포르 등 4개국에서 7개 매장을 운영하고 있다. 특히 진출 국가별로 메뉴를 차별화해 북미 1호점에서는 치킨샌드위치를 선보이고 말레이시아에서는 라면, 떡볶이를 함께 선보이는 '먹방 세트'를 판매하고 있다. 교촌치킨 매장...
교촌치킨, 튀김로봇 들여놓는 속사정은 2023-10-16 18:12:19
대는 치킨 프랜차이즈들이 속속 등장하고 있다. 정부와 여론의 전방위 압박으로 가격 인상이 현실적으로 어려운 상황에서 택한 고육지책이다. 두 번 튀겨 붓으로 일일이 양념을 바르는 조리법을 고수해 온 교촌치킨은 30년 만에 튀김 로봇을 도입하기로 했다. 교촌, 튀김로봇 본격 도입교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는...
이제 로봇이 튀긴다는데…'소스 붓질'은 못 맡긴다는 교촌, 왜? [한경제의 신선한 경제] 2023-10-16 15:28:09
도입치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 지난 12일 협동 로봇 제조업체 두산로보틱스와 치킨 로봇 솔루션 확산을 위한 업무협약을 맺었다고 16일 밝혔다. 지난 1월 뉴로메카의 튀김 로봇을 가맹점 네 곳에 시범 도입한 것에 이어 두산로보틱스와의 업무협약을 통해 전국 1300여개 가맹점에 튀김 로봇을...