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'골목식당' 백종원, 베트남 쌀국숫집에 이례적 가격 인상 제안 2021-02-11 05:15:25
쌀국숫집을 찾기 전에 베트남, 라오스, 태국에 쌀국수가 유명한 이유로 “기후가 따뜻해서 쌀을 여러 번 짓는다. 쌀농사가 잘 되니까 쌀로 국수를 만든다. 그래서 쌀국수가 많은 것”이라고 설명했다. 쌀국숫집 사장은 결혼 5년 차 두 딸의 아빠로 원래 회사원이었지만 생애 첫 요식업으로 쌀국수에 도전하게 됐다고. 그는...
'백종원의 골목식당' 백종원, "제가 진짜 나쁜 놈"... 갑작스러운 반성모드 시식평 2021-02-10 21:10:00
‘베트남쌀국숫집’도 소개된다. 퇴사 후 첫 창업에 도전한 사장님은 맛집 탐방, 베트남 현지답사, 레시피 연구 등 철저한 창업준비를 거쳤다고 전해 요식업 모범생의 탄생을 예고했다. 쌀국수 시식에 돌입한 백종원은 “기쁜 얘길 못해드리겠네”라고 운을 떼어 모두를 긴장케 했고 뒤이어 “제가 진짜 나쁜 놈”이라고...
[인터뷰+] 이홍내 "제가 '경이로운 소문' 지청신이 되다니…" 2021-02-09 09:52:01
소문'은 악귀 사냥꾼 '카운터'들이 국숫집 직원으로 위장해 세상을 어지럽히는 악귀를 물리치는 히어로물이다. 지청신은 악귀 중의 악귀, 일반적인 방법으로는 죽지도 않는 4단계까지 등극한 캐릭터다. '경이로운 소문' 시즌1의 주인공이라고 해도 과언이 아닐 정도로 등장만으로 오싹함을 불러일으킬 ...
"여의도 진주집을 팔겠습니까?"...조정장을 견디는 법 2021-02-08 10:45:36
콩국숫집 '진주집'은 가치투자에 대한 이해를 돕는 대표적 사례죠. 그러나 증권업계 일각에선 확실한 모멘텀이 뒷받침되는 지금 같은 장에선 장의 흐름에 따라 투자전략을 세워야 한다는 의견들도 적잖습니다. 가치투자는 여전히 유효한 방식일까요? 최 대표는 조정장을 어떻게 바라볼까요? 영상을 통해 직접...
'골목식당' 셔누X주헌, 시식단 출격... "장미꽃 넣은 맛" 낭만적인 시식평 2021-02-03 20:50:00
지적받은 ‘생면국숫집’ 사장님은 지난주 방송에서 "조리속도 단축은 사장님 몫"이라는 백종원의 조언을 받아들여 연구에 매진했다. 일주일 후, 사장님은 점심 장사 1시간 동안 25인분을 거뜬히 조리해냈고, 확연히 빨라진 속도에 모두가 깜짝 놀랐다. 가게를 찾은 백종원 역시 바뀐 동선에 완벽히 적응하고 응용까지 해낸...
[인터뷰+] '경이로운 소문' 안석환 "환갑 넘어 대박, 더 오래할 수 있겠네" 2021-02-02 10:00:11
시즌2 제작을 결정지은 작품. 국숫집 직원으로 위장해 지상의 악귀를 물리치는 카운터즈들을 성장과 악귀 타파 스토리로 사랑받았다. 안석환이 연기한 최장물은 '부캐'는 대한민국 50대 갑부이지만, 실상은 카운터즈의 최 연장자이자 '물주'이며 카운터즈 사고처리 전담자이다. 등장할 때마다 사이다 같은...
'골목식당' 오나라, 모란시장 황태국수 맛에 매료 '폭풍 면치기' 2021-01-28 03:46:16
생면국숫집의 황태국수를 보고 “색깔부터 좋다. 너무 예쁘다”며 감탄했다. 이어 오나라는 화끈한 '면치기'로 국수를 흡입했다. 그는 “정말 맛있다. 방송에선 면이 짧아 보였는데 아니다”라고 극찬했다. 그는 “심지어 겉절이도 최고다. 추운 날에 딱 좋겠다. 밥 말아먹고 싶어진다”라고 칭찬을 이어갔다....
오나라 "백종원 매우 존경, 경영철학 내 삶에도 적용 시켜"(골목식당) 2021-01-28 00:00:12
생면국숫집으로 향하기 전 백종원에게 "얼굴이 정말 작다. 화면엔 왜 동그랗게 나오는 거냐"고 했다. 그의 말을 들은 백종원은 제작진에게 "카메라 잘 잡아"라고 너스레를 떨어 웃음을 자아냈다. 이후 오나라는 김성주와의 인연을 공개했다. 그는 "예전 M본부 아나운서였던 2004,5년도 정도다. 요즘은 따뜻한 곳에서만...
'골목식당' 오나라, 미리투어단 출격... 날카로운 시식평에 술렁 2021-01-27 22:30:00
생면국숫집에 방문한 오나라는 평소 "밥보다 면을 많이 먹는다"며 '면 마니아'임을 밝혔고, 면치기의 정석을 선보여 백종원의 감탄을 자아냈다. 여기에 날카로운 시식평까지 전해 상황실을 술렁이게 했다. 한편 김성주에게 헌정시를 받았던 육개장집의 이야기도 계속된다. 지난주 육개장을 최대 '25인분'까지 조리해봤다는...
[인터뷰+] '경이로운 소문' 김세정이 밝힌 #꿈 #구구단 #배우_김세정 2021-01-25 15:49:41
악귀 사냥꾼 '카운터'들이 국숫집 직원으로 위장해 지상의 악귀를 물리치는 악귀타파 히어로 드라마다. 김세정이 연기한 도하나는 시크한 표정에 국숫집 홀 서빙 담당자이자 악귀 감지에 탁월한 능력을 가진 팀 내 '레이더'와 같은 인물. 인형같은 외모에 강철 체력, 여기에 섬세한 감성까지 갖춘 매력적인...