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가정의달 앞두고 외식물가 껑충 2024-04-28 18:14:25
메뉴인 ‘바른김밥’은 종전 4300원에서 4500원으로 200원 올랐다. 김밥 전문점 김가네도 최근 ‘김가네김밥’을 3900원에서 4500원으로 인상했다. 버거 프랜차이즈인 맥도날드와 파파이스는 제품 가격을 각각 평균 2.8%, 4%씩 올렸다. 외식 물가가 오르는 것은 신선식품과 가공식품을 포함한 각종 식자재의 가격이 줄줄이...
"도저히 안 되겠어요"…김밥집 사장님 '눈물의 사과' 이유 2024-04-21 19:40:58
27.4% 높은 가격이다. 소비자뿐 아니라 김밥 가게 등 식당을 운영하는 자영업자들 고민은 깊어지고 있다. 김밥 전문점이 아니더라도 마른김이나 김자반 등을 반찬으로 제공하는 경우가 많기 때문이다. 식당을 운영한다는 한 누리꾼은 최근 자영업자와 소상공인이 모인 온라인 카페 '아프니까 사장이다'에 "240봉 한...
만두 1만2000원, 콩국수 1만6000원 '공포' 2024-04-15 18:23:23
접시를 1만2000원으로 올렸다. 김밥 전문점 김가네는 최근 ‘김가네김밥’ 가격을 3900원에서 4500원으로 높였다. 서울 도심에서 1만원권 한 장으로 점심 한 끼를 해결할 수 있는 곳을 찾기는 갈수록 어려워지고 있다. 이날 서울시청과 광화문, 종각역 인근 국밥집 16곳을 확인한 결과 1만원 미만 국밥을 파는 곳은 두 곳에...
"콩국수 한 그릇에 1만6000원이라니…" 미친 물가에 '비명' 2024-04-15 16:46:01
옛말이 됐네요.” 15일 정오 서울 서소문동의 콩국수 전문점에서 계산을 마친 직장인들이 푸념하듯 이렇게 말했다. 이 콩국숫집은 지난달 콩국수 가격을 종전 1만5000원에서 1000원 올려 1만6000원을 받기 시작했다. 작년에도 2000원을 올렸는데, 1년도 채 안 돼 콩가루 등 원재룟값과 인건비 상승을 이유로 가격을 다시...
대형 식품사와 손잡은 편의점…GS25-CU, 차별화 간편식 경쟁 2024-03-28 08:16:23
'만능소스'를 넣어 만든 도시락, 김밥, 햄버거 등 6종으로 짜파게티를 색다른 레시피의 간편식 메뉴로 재탄생시켰다. 볶은 춘장과 양파, 파 풍미유로 특유의 감칠맛을 그대로 담아내 중식 요리 전문점 못지않은 품질의 짜장을 맛볼 수 있다고 CU는 소개했다. CU는 짜파게티 간편식 시리즈 출시를 기념해 다음 달...
명랑핫도그, ‘일본 국제 프랜차이즈 쇼(Japan International Franchise Show)’ 참가 해외 진출 본격화 2024-03-14 14:52:50
삼각김밥 전문점 강다짐 브랜드도 성공적으로 런칭했다고 전했다. 한편, 브랜드 관계자는 "전세계적으로 K-푸드에 대한 관심이 늘어나면서 일본에서도 K-푸드 핫도그에 대한 관심과 수요가 증가하고 있다. 그에 따라 일본의 초청을 받아 이번 박람회에 참가하게 되었다"며 "이번 프랜차이즈 쇼를 시작으로 대한민국 대표...
미국 냉동 김밥 돌풍…"생산능력 열 배 늘린다"[하수정의 티타임] 2023-10-17 15:35:35
이 대표는 냉동김밥이 해외 뿐 아니라 국내에서도 승산이 있을 것이라 예상하고 있다. 경쟁상대는 '김밥천국'과 같은 김밥전문점이 아니다. 냉동만두나 라면, 빵 같은 간편식 제품이다. 그는 "냉동제품이 냉장보다 신선도나 품질이 뛰어나다"며 "장기간 보관할 수 있는 간편한 식사를 원하는 가정 뿐 아니라...
"한국에 간 것 같아요"…베트남 MZ들 푹 빠진 '핫플' [송영찬의 신통유통] 2023-09-21 12:00:03
와인으로 빠르게 옮겨가고 있는데 따라 와인 전문점 ‘보틀벙커’의 첫 해외 점포도 이곳에 열었다. 현지화 대신 철저한 '한국화'롯데몰 웨스트레이크점이 정식 오픈 전부터 도시 전체 인구 4분의 1을 끌어들일 수 있었던 배경엔 철저한 한국화 전략이 있었다. 매장에서 K팝을 틀고 한식을 많이 판매하는 데...
"'K스타일'로 핫플 매장 만든다"…몽골서 승부수 던진 이마트 2023-09-07 11:34:44
이마트 4호점에 틀었다. 이마트 매장 내 델리 코너에서는 김밥, 떡볶이 등 한국 음식을 즉석조리 메뉴 형태로 판매한다. 4호점은 전문점 자체브랜드 '노브랜드'를 통해 감자칩, 버터쿠키, 쌀과자 등 한국산 상품도 판매한다. 올해(7월 기준) 이마트 1∼3호점의 노브랜드 판매액은 지난해 같은 기간보다 58% 증가한...
'웃는사장'서 본 그 음식 편의점으로…세븐일레븐 10종 출시 2023-08-25 08:18:22
배달음식 전문점을 열고 매출 대결을 벌이는 프로그램으로 이경규, 박나래, 강율, 덱스 등이 출연한다. 세븐일레븐은 방송에서 선보인 요리 중 떡볶이, 김밥, 아란치니, 치즈닭볶음, 마라탕 등 화제를 모은 레시피를 엄선해 도시락·김밥 등의 간편식으로 구성했다. 세븐일레븐은 신상품 출시를 기념해 행사 카드나 간편...