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한국 육포보다 '달달'…나스닥 가는 '中 살라미' 공장 가보니 [현장+] 2024-03-12 07:31:34
사람들에겐 김치 격으로 자주 먹는 반찬이다. 김치가 그렇듯 볶음밥이나 다른 음식 등에 다양하게 활용된다. 살라미는 윙입푸드가 1886년 청나라 시절 중국 내에서 처음 상업화했다. 현재 살라미는 전통 제조 기법에 자동화 공정이 더해 대량 생산된다. 하지만 과거엔 모두 수작업으로 만들었다. 제조 방법은 간단했다....
BBQ, 베트남 하노이에 박당점 개점 2024-03-06 18:25:00
치킨 메뉴와 김치볶음밥, 순두부찌개 등 한식을 함께 판매한다. 베트남 기존 매장에서 인기를 끌고 있는 동남아 특화 메뉴 'UFO치킨'도 선보인다. BBQ 관계자는 "베트남 인구는 약 1억명이고 평균 연령이 30대 초반으로 향후 소비시장 성장 가능성이 큰 국가"라며 "베트남을 핵심 거점으로 필리핀, 말레이시아 등...
제너시스BBQ, 베트남 하노이에 박당점 오픈…"베트남 공략 강화" 2024-03-06 09:43:44
황금올리브 치킨, 양념치킨 등을 비롯한 치킨 메뉴와 김치볶음밥, 순두부찌개 등 한식을 함께 판매하고 있다. 베트남 기존 매장에서 인기를 끌고 있는 동남아 특화 메뉴 UFO치킨도 선보인다. BBQ 관계자는 "베트남 인구는 약 1억명이고 평균 연령이 30대 초반으로 성장 가능성이 큰 국가"라며 "베트남을 핵심 거점으로 필리...
BBQ치킨, 베트남 점포 확대…박당점 신규 출점 2024-03-06 09:42:00
메뉴와 김치볶음밥, 순두부찌개 등 한식을 함께 판매하고 있다. BBQ는 지난해 베트남 수도 하노이, 대표 관광지 다낭 등 주요 상권에 매장을 추가 오픈하며 신규 출점에 속도를 내고 있다. 지난달 하노이에 배달·포장 전문 매장 'BBQ 가드니아점'을 오픈했고, 지난해 12월에는 'BBQ 부팜함점'을 열었다....
제이엠그린, 냉동보관용기 '알알이쏙' '더블세이브도마'로 음식물 낭비 줄여 2024-02-26 21:32:19
걸 좋아한다. 김치찌개, 김치볶음밥 등 가족이 좋아하는 음식을 즐겨 만든다. 그러다가 착안한 게 이들 생활용품이다. 최근 1회용품 줄이기 등 환경을 지키려는 운동이 다양하게 벌어지고 있다. 그중에서도 배달 음식을 담을 때 다회용기로 사용할 것을 권장한다. 알알이쏙은 냉장은 물론 냉동시켜야 할 경우 얼려진 재료나...
"유튜버 박막례 할머니 떴다"…13억어치 '주문 폭발'한 제품 2024-02-26 09:44:08
준비했다"며 "우동과 라면 사리를 꼭 넣어서 먹고, 볶음밥은 먹지 않으면 손해"라고 말했다. GS샵은 앞서 박막례 할머니와 협업해 지난해 11월 TV홈쇼핑에서 게장을, 데이터홈쇼핑 채널 GS마이샵에서 김치를 출시해 각각 9억원, 4억원의 주문금액을 기록한 바 있다. GS샵 관계자는 "김치, 게장에 이어 소곱창전골까지 상품...
'박막례 할머니' GS샵서 매출 13억원 달성…3탄 곱창전골 출시 2024-02-26 08:27:41
꼭 넣어서 먹고, 볶음밥은 만들어 먹지 않으면 손해"라고 말했다. GS샵은 작년 11월 TV홈쇼핑에서 박막례 할머니의 게장 상품을, 데이터홈쇼핑 채널 GS마이샵에서 포기김치·열무김치를 출시해 각각 9억원, 4억원어치를 팔았다. GS샵은 박막례 할머니가 이연복, 김동완 등과 어깨를 나란히 하는 GS샵 대표 브랜드로...
BBQ, 베트남 시장 공략…동남아 1호 배달점 열어 2024-02-16 18:13:54
점포는 약 22㎡ 면적으로 소규모다. 매장 인근에 학교, 병원, 오피스 단지 등이 있어 배달·포장 수요가 많은 것으로 알려졌다. BBQ는 지난해 베트남 다낭, 하노이 등에 매장을 차례로 여는 등 동남아 시장 공략에 주력하고 있다. 치킨뿐 아니라 김치볶음밥, 순두부찌개, 떡볶이 등 한식 메뉴도 판매 중이다. 하헌형 기자...
BBQ, 베트남에 배달·포장 전문 매장..."2조 배달시장 선점" 2024-02-16 10:17:12
박차를 가하고 있다. 앞으로 치킨을 비롯해 김치볶음밥, 순두부찌개, 떡볶이 등 한식 메뉴를 판매하는 카페 타입 매장 위주로 확장하는 동시에 상권 특성에 따라 BSK타입의 매장 오픈도 늘려갈 계획이다. BBQ 관계자는 "베트남 배달 시장이 동남아 국가 중에서도 독보적으로 성장하고 있는 만큼 베트남 수도에 처음으로...
"베트남 배달시장 선점"…배달·포장 전문매장 선보인 BBQ 2024-02-16 09:58:17
힘을 쏟고 있다. BBQ는 앞으로 치킨뿐 아니라 김치볶음밥, 순두부찌개, 떡볶이 등 한식 메뉴를 판매하는 카페형 매장 중심으로 매장을 추가하는 한편 상권 특성에 따라 BSK 매장도 늘린다는 계획이다. BBQ 관계자는 "베트남 배달 시장이 동남아 국가 중에서도 독보적으로 성장하고 있는 만큼 베트남 수도에 동남아 국가 중...