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뷔페 품은 대형마트…킴스클럽 강서점에 애슐리 월드델리 론칭 2024-04-23 11:14:18
레스토랑 애슐리퀸즈 메뉴를 즉석조리식품으로 상품화해 집에서도 애슐리 뷔페를 즐길 수 있도록 했다. 인기 메뉴인 모둠초밥, 감태 롤, 시그니처 통살 치킨, 해산물 파에야, 떠먹는 망고, 티라미수 등 모든 메뉴를 3천원대 가격으로 일원화해 고객 장바구니 부담도 낮췄다. 최고급 식자재를 산지에서 직접 들여와 가격...
전자레인지만 있으면 '뚝딱'…美 열광하자 1600억 '잭팟' 2024-04-23 10:48:10
초기에만 해도 소비자들에게 큰 인기를 얻지 못했지만, 최근 K-푸드 레스토랑이 많아지면서 소비자가 늘었다. 집에 밥솥이 없고 전자레인지 사용에 익숙한 현지 소비자들에게 즉석밥이 편의성을 제공했다는 설명이다. 유튜브에서 '햇반 백미 설명서'(bibigo white rice instructions) 등 제목으로 제품을 섭취하는...
태국 요리의 정수를 담다…'반얀트리'의 미식 여정 2024-04-23 10:31:48
3스타를 획득한 ‘반얀트리’의 시그니처 레스토랑 샤프론(Saffron)이 바로 그곳이다. 태국 요리의 정수를 보여주는 샤프론에서의 경험은 입장한 순간부터 식사를 마칠 때까지 세심한 배려와 정성을 더했다. 특히 ‘반얀트리 방콕’의 샤프론을 방문한다면 52층 높이에서 바라보는 방콕의 화려하고 눈부신 전망이 곧 황홀한...
"미국인도 밥 먹는다"…CJ '햇반' 작년 북미 매출 1천600억원 2024-04-23 08:59:55
K-푸드 레스토랑이 많아지며 한국식 쌀밥을 집에서도 먹고자 하는 소비자가 많아졌다. CJ제일제당은 즉석밥의 조리 편의성을 강조하면서 소비자에게 다가갔다. 또 흰쌀밥이 글루텐이 많은 빵이나 짠 볶음밥보다 상대적으로 건강한 탄수화물이라는 인식도 생겼다. CJ제일제당이 현지 흰쌀밥 소비자를 대상으로 조사한 결과...
[인천창조경제혁신센터 청년 해외진출기지 지원 사업] 식습관 관리 헬스케어 서비스를 제공하는 기업 ‘누비랩’ 2024-04-22 17:52:04
카페테리아, 병원, 호텔, 레스토랑에서에서 합리적 의사결정이 이뤄지도록 돕고자 합니다. 또한 이와 같은 프로세스의 자동화를 통해 버려지는 음식을 줄여 비용을 최적화하고 환경에 대한 인식 개선을 유도해 ESG 임팩트도 만들어갈 것입니다. 개인 맞춤형 예방의학의 기반이 되는 식습관 데이터를 수집해서 푸드테크 뿐만...
'대박 맛집' 명동교자, 1만1000원 칼국수 팔아 번 돈이… [김익환의 컴퍼니워치] 2024-04-22 16:27:57
7년 연속으로 레스토랑 평가서인 미쉐린가이드의 '빕구르망(가성비 식당)'으로 선정되면서 외국인 관광객의 발길이 끊이지 않는다. 명동교자는 1만1000원짜리 칼국수를 팔아 작년 300억원 가까운 매출을 올렸다. 연 매출 100억원을 돌파한 동네 맛집들이 한둘이 아니다. 코로나19 충격으로 한때 몸살을 앓았던...
깐부치킨, 필리핀 이어 일본에도 매장 열어 2024-04-22 09:27:25
일본 1호점이 입점한 하라카도는 다양한 레스토랑과 즐길 거리가 있는 복합문화상업시설로, 유동인구가 많은 하라주쿠 중심지에 있다. 이 매장에서 깐부치킨의 인기 메뉴 3종인 바삭한식스팩(후라이드치킨), 크리스피순살치킨, 버버치킨(쟈크쟈크치킨)을 간단하고 빠르게 즐길 수 있다. 깐부치킨 관계자는 "외식 문화가 발...
풀무원푸드앤컬처, 나라사랑 가게 업무협약…"병역이행자 할인" 2024-04-21 09:41:42
전망대 입장권 할인에 더해 비건 인증 레스토랑 플랜튜드, 풀무원푸드앤컬처가 운영하는 고속도로 휴게소, 인천국제공항 식음료 시설 등에서 혜택을 준다. 대한민국에서 3대(代)가 모두 현역군인으로 만기 전역한 병역명문가에는 식음서비스 할인 혜택을 두 배로 준다. 자세한 사업장 위치 및 할인 혜택은 나라사랑 가게...
"팸레 대신 캐주얼 다이닝이라 불러다오"…잘파 겨냥한 아웃백 2024-04-20 14:19:10
패밀리 레스토랑으로 사랑 받는 동안 이용한 주 고객 연령층이 40대 중반으로 올라왔다"며 "가족만 모이는 한정적인 레스토랑에서 벗어나 현대 라이프스타일에 맞는 캐주얼 다이닝'으로 자리잡고자 한다"고 설명했다. 이에 따라 아웃백은 ‘우리 라이프스타일 속에 함께하는 외식공간’이라는 새로운 브랜드 지향점을...
AI 챗봇이 인스타서 이미지 생성 2024-04-19 18:04:04
수 있다. 레스토랑 추천, 휴가 일정, 새로 입주할 아파트의 인테리어 아이디어 등도 물어볼 수 있다. 마크 저커버그 메타 최고경영자(CEO)는 “누구나 자유롭게 이용할 수 있는 가장 지능적인 AI 어시스턴트”라고 소개했다. 메타 AI는 미국과 캐나다, 뉴질랜드, 호주 등 12개국에서 영어 버전으로 출시됐다. 한국을 포함한...