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농관원, 식품 원산지 표시위반 급식소 74곳 적발 2024-05-01 11:00:03
각 4건, 무·당근·마늘종·참깨 각 1건 등 순이다. 박성우 농관원장은 "어린이, 노인 등이 이용하는 시설을 대상으로 원산지 표시 홍보와 점검을 강화할 계획"이라고 말했다. 농관원은 이날부터 14일까지 가정의 달 수요가 증가하는 카네이션 등 화훼류를 대상으로 원산지 표시 단속에 나서기로 했다. sun@yna.co.kr (끝)...
봄나물, 가을 독도새우 버무려…한국 사계절 담아낸 이탈리아 만찬 2023-12-21 18:29:53
페스토를 만들어 곁들이고 유채꽃, 마늘종을 올린다. 경복궁 패션쇼를 기념하는 여름 메뉴 ‘레지나 디 마레’는 임금의 수라상에 올랐던 도미찜을 이탈리안 방식으로 재해석했다. 갖가지 식자재로 소스를 만들어 한국의 전통 색상인 오방색을 구현했다. 여름이 제철인 보라성게를 활용한 ‘딥 퍼플 헤이즈’, 가을 메뉴 중...
신세계百, 반찬 구독 서비스 '품격 있는 백화점 반찬' 론칭 2022-12-04 06:00:03
유채나물무침, 오징어새송이조림, 돼지고기 마늘종 볶음 등 제철 식자재를 사용한 3가지다. 국·찌개는 각기 다른 취향에 맞춰 아욱국, 카레, 청국장, 뭇국, 두부새우젓국 등이 포함됐다. 반찬 구독을 원하는 소비자는 SSG닷컴(쓱닷컴) 내 신세계백화점몰 식품관 반찬코너에서 신청하면 된다. 월 4회 반찬을 구독할 경우...
식약처, 봄철 수입증가 농·수산물 대상 통관검사 강화 2022-03-14 09:41:37
마늘, 마늘종, 활도다리, 활주꾸미, 냉장주꾸미다. 식약처는 통관단계 검사 강화대상 품목에 대해 "최근 3년간 연간 수입량의 40% 이상이 3∼5월 봄철에 들어오는 품목 위주로 선정했다"고 설명했다. 검사항목은 잔류농약, 중금속, 잔류동물용의약품 등이다. 식약처는 검사에서 '부적합'으로 판정된 제품은 통관을...
임신 준비 중이라면 구운 김 챙겨 먹어라 [건강!톡] 2021-06-02 09:30:22
마늘종 볶음(19㎍)에 가장 많이 들어 있었다. 엽산은 물 사용량이 많은 국·탕·찌개류보다 볶음·찜·조림·구이·튀김·무침 음식에 더 많이 든 것으로 조사됐다. 천 교수팀은 논문에서 “수산물과 다양한 채소를 함께 볶는 볶음 요리가 엽산 섭취에 효과적”이며 “비타민 B12는 식물성 식품에선 거의 발견되지 않고...
'편스토랑' 김재원, 붕어빵 아들 최초 공개…'최고 6.5%' 최고의 1분 2020-10-10 10:50:00
김재원은 두부면을 활용한 마늘종볶음면, 직접 만든 피클 등의 레시피를 공개하며 상당한 요리 실력을 자랑했다. 여기에 군침 도는 먹방은 덤. 뿐만 아니라 배우가 아닌 직장인으로서의 모습도 보여주며 놀라움을 자아냈다. 데뷔 이후 최초로 공개된 김재원의 일상은 이처럼 놀라움의 연속이었다. 하지만 그중에서도 가장...
김재원 아들 최초 공개…`편스토랑` 최고의 1분 2020-10-10 10:21:31
김재원은 두부면을 활용한 마늘종볶음면, 직접 만든 피클 등의 레시피를 공개하며 상당한 요리 실력을 자랑했다. 여기에 군침 도는 먹방은 덤. 뿐만 아니라 배우가 아닌 직장인으로서의 모습도 보여주며 놀라움을 자아냈다. 데뷔 이후 최초로 공개된 김재원의 일상은 이처럼 놀라움의 연속이었다. 하지만 그중에서도 가장...
'편스토랑' 순수엉뚱 김재원, 꼭 닮은 미소천사 아들 방송 최초공개 2020-10-10 07:54:03
운영했다는 김재원은 두부면을 활용한 마늘종 볶음면을 뚝딱 만들었다. 또 건강에 좋은 재료들로 직접 피클까지 담가 먹는 실력을 자랑했다. 칼질도 완벽했고, 요리하면서도 중간 중간 깔끔하게 정리하며 ‘진정한 실력자’의 등장을 알렸다. 이외에도 배우가 아닌 직장인 김재원의 모습도 공개돼 놀라움을 자아냈다. 변...
'편스토랑' 김재원, 간장에 피클까지 '남자 이정현' 등극 ... 붕어빵 아들 공개 2020-10-10 00:13:00
있었다. 김재원은 이날 채소, 두부면을 넣어 마늘종볶음면과 마밤근 피클을 선보였다. 김재원은 능숙한 칼질로 요리고수 면모를 보여줬다. 10년 간의 요식업에 몸담았던 김재원은 직접 간장도 만들기도 했다. 이에 이영자는 "남자 이정현 씨 나왔다"라며 감탄했다. 이어 김재원은 정장을 차려 입고 사무실로 향했다. 김재...
LF푸드, GS25와 손잡고 `연탄불 닭목살구이` 출시 2020-09-18 09:39:27
위해 마늘, 고추, 마늘종이 동봉돼 있어 직화닭목살을 더욱 다채롭게 즐길 수 있다. 160g의 용량으로 가격은 7900원이다. 오는 30일까지 정가 대비 1000원 할인된 6900원 특가에 판매된다. 이규헌 LF푸드 식품사업부문장은 "닭 한 마리에서 한 점 남짓 나오는 특수부위인 닭목살을 연탄불로 직화했을 뿐만 아니라 원팩 상품...