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"2년만 일해볼래?"…'삼시세끼 어촌편5' 손이 차유, 이광수에 기습 스카우트 제의 2020-06-12 12:20:00
겸 만능 일꾼 이광수와 ‘손이 차유’(차승원, 유해진, 손호준)의 즐거운 하루가 이어진다. 차승원과 손호준이 직접 만든 두부와 유해진이 낚은 참돔이 먹어도 먹어도 양이 줄지 않는 가운데, 참돔 매운탕부터 전복 돼지 간장조림 등 식탁을 풍성하게 채운 차셰프의 일품요리가 시청자들의 침샘을 자극할 전망이다. 지난...
'편스토랑' 진성, 림프종 혈액암 투병 눈물 고백 '시청자 뭉클' 2020-05-23 07:56:00
만능간장을 비롯, 다양한 레시피를 공개해 폭발적 화제를 모았다. 뿐만 아니라 맛을 잘 아는 맛티스트답게 여러 메뉴의 꿀조합을 공개해 금요일 밤 많은 시청자들의 입맛을 사로잡았다. 이에 다시 돌아올 이정현이 기다려진다. 이어 10번째 메뉴 대결 주제 ‘면역력 밥상’도 공개됐다. 이번 대결에는 주제에 걸맞게 직접...
간편식 인기에 쑥쑥 크는 소스 시장…매운맛 전성시대 2020-05-18 06:16:16
달할 전망이다. 특히 침체된 된장과 간장 등 전통적 소스 시장과 달리, 케첩과 마요네즈, 머스터드, 칠리 등 식탁에서 바로 사용하는 테이블 소스 시장이 성장했다. 테이블 소스 시장 규모는 2017년 7천122억원에서 지난해 7천383억원으로 커진 데 이어, 2024년에는 7천661억원에 이를 것으로 관측된다. 반면 앞서 실시한...
‘집밥 와!’ 이정현이 선보이는 101가지 집밥 레시피 ‘이정현의 집밥레스토랑’ 2020-05-11 18:59:02
특히 ‘만능 간장’ 조회수는 76만 회가 넘을 정도로 관심이 높다. 이정현은 책의 프롤로그에서 어릴 때부터 어머니 어깨 너머로 요리를 따라 해보면서 흥미를 갖게 되었다고 언급했다. 딸 다섯 모두 결혼해서 직계가족만 모여도 20명이나 되지만, 어머니는 요즘도 가족을 위해서 20인분을 손맛으로 뚝딱뚝딱 맛있게 만들어...
'금손' 이정현의 101가지 집팝 레시피 공개 2020-05-11 18:40:36
모은 '이정현의 집밥레스토랑'이 출간됐다. 만능간장부터 파김치, 달걀덮밥, 파채 짜장라면, 달걀장, 닭볶음탕 감자 크로켓 등 이정현의 101가지 특급 요리 비법이 빼곡히 담겼다. 이정현의 요리 솜씨는 KBS 2TV '신상출시 편스토랑'을 통해 이미 널리 알려졌다. '이정현의 집밥레스토랑'에서는...
'편스토랑' 편의점에서 전복요리?…오늘(1일) 8대 우승메뉴 공개 2020-05-01 10:19:00
마지막으로 맛티스트 이정현은 전복간장크림라면을 최종 메뉴로 내놓는다. 전복간장크림라면은 편의점에서 누구나 쉽게 접할 수 있는 라면에 전복을 가미한 것. 특히 많은 사람들이 좋아하는 크림에 맛티스트 이정현의 비장의 무기인 만능간장을 더해, 맛의 한 끝을 잡은 메뉴다. 이제 편의점에서 귀한 ‘완도 전복’을...
'편스토랑' 이영자X이혜정, MSG 보다 맛있는 천연 라면수프 최초공개 2020-04-16 12:09:00
이날 이영자는 이혜정에게 이정현의 만능간장, 이경규의 소스를 능가할 ‘맛의 한 끗’ 조미료 비법을 전수 받는다. 이혜정은 이영자에게 “라면수프를 천연으로 만들자. 맛과 건강을 다 잡자”고 말해 의문을 자아냈다고 한다. 라면수프는 화학조미료 MSG의 대표이기 때문. 천연 재료로 MSG처럼 확 당기는 맛을 만들 수...
‘편스토랑’ 환장 케미 ‘투 마마’ 이영자X이혜정, 천연 라면수프 공개 2020-04-16 11:20:31
이날 이영자는 이혜정에게 이정현의 만능간장, 이경규의 소스를 능가할 ‘맛의 한 끗’ 조미료 비법을 전수 받는다. 이혜정은 이영자에게 “라면수프를 천연으로 만들자. 맛과 건강을 다 잡자”고 말해 의문을 자아냈다고 한다. 라면수프는 화학조미료 MSG의 대표이기 때문. 천연 재료로 MSG처럼 확 당기는 맛을 만들...
'편스토랑' 맛티스트 이정현 드디어 우승, 달걀덮밥 오늘(14일) 출시 2020-03-14 08:07:00
마지막으로 맞붙은 편셰프가 이정현이다. 이정현은 자신의 만능간장을 활용한 ‘달걀덮밥(수란덮밥_’을 내놓았다. 식감을 살린 낙지에 만능달걀장을 더해 어른 입맛을 완벽히 잡은 이정현의 ‘달걀덮밥(수란덮밥)’에는 호평이 연이어 쏟아졌다. 급기야 메뉴평가단장 이승철은 ‘편스토랑’...
'편스토랑' 꼬꼬빵X3단컵밥X달걀덮밥X쫄계, 이승철이 '완밥'한 달걀 메뉴는? 2020-03-13 21:20:00
떡빠빠오(떡 쭈빠빠오) 우승자 정일우는 간장 양념 닭고기, 콜리플라워 라이스, 스크램블드 에그로 이뤄진 ‘3단 컵밥’을 선보인다. 정일우의 3단 컵밥은 다이어터들을 위한 메뉴로 맛, 식감, 포만감까지 만족시켜줄 수 있을 것으로 보인다. 맛티스트 이정현의 메뉴도 기대를 모은다. 앞선 방송에서 ‘만능...