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풀무원푸드앤컬처 "3년간 위탁급식 매출 연평균 27% 성장" 2024-04-28 09:38:32
흑자 전환했다. 풀무원은 "풀무원푸드앤컬처의 위탁급식 성장은 고객 특성에 맞는 차별화 메뉴 서비스와 트랜디한 공간 기획으로 급식 시장을 적극적으로 공략한 전략 덕분"이라며 "식재료의 엄격한 기준을 준수해 일정한 맛과 품질도 보장했다"고 설명했다. kaka@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
"포장지만 다르고 가격은 훨씬 싸네"…입소문 나더니 '돌풍' [현장+] 2024-04-23 20:00:01
소비자들이 '똑똑하게' 제품을 구매하기 때문에 품질도 보장이 돼야 한다는 의미다. 노브랜드 매장에서 만난 40대 직장인 이모 씨는 "노브랜드에서만 구매하는 '가성비' 제품이 정해져 있다"며 냉동 치즈케이크와 우유, 김치 등을 꼽았다. 이어 "솔직히 PB 제품은 '싼 맛에 산다'는 편견이 있었는...
그래디언트 '래디웰', 프로바이오틱스 키즈 유산균 2종 출시 2024-04-23 10:45:19
어린이를 위한 ‘키즈 유산균 블루베리맛’은 달콤한 블루베리 맛의 고운 가루형이다. 하루 1포로 35억 마리(CFU)의 유산균 섭취를 보장하며, 성장기 아이들을 위한 비타민D 400IU와 면역력 강화를 위한 아연 3mg을 함유해 트리플 케어가 가능하다. 함께 선보이는 ‘베이비 유산균 D드롭’은 액상형으로 신생아부터 섭취할...
"청정환경과 노하우로 명품 딸기 재배" 2024-04-18 14:00:08
"산청 딸기는 특별한 맛과 건강에 이로운 영양성분을 가졌습니다. 산청에서 생산되는 딸기는 최상의 품질을 보장합니다. 청정하고 안전한 산청 딸기로 건강과 맛을 함께 누리세요." 이승화 산청군수는 "산청 딸기는 청정한 자연환경과 풍부한 햇살을 받고 자라 그 특별한 맛과 향이 자랑입니다. 산청의 특수한 기후와 토양...
사과 수급 안정에 주력하는 청정 산소카페 청송군 2024-04-17 14:00:04
늘어나고 있지만, 청송사과의 맛과 풍미는 따라잡지 못하고 있다는게 그의 설명이다. 윤 군수는 “청송사과가 대한민국 최고의 맛을 이어갈 수 있는 또 하나의 이유는 사과 재배 농가의 오랜 경험과 재배 기술개발 노력에 있다”고 말했다. 청송군은 ‘청송사과’ 상표 등록, 특허청 ‘황금진’ 청송사과 브랜드 상표등록,...
아삭 상큼 달콤 뛰어난 맛과 품질 청송사과 2024-04-17 14:00:01
된다. 이렇게 특별한 청송사과 맛의 비밀은 일교차에 있다. 청송사과는 낮과 밤의 일교차가 13℃가 넘는 해발 240m 이상의 산지에서 재배된다. 생육 기간에 일교차가 커지면 사과는 본능적으로 다음 세대를 위해 영양분을 저장하는 활동을 반복하면서 과육은 더 단단해지고 단맛은 더 강해진다. 청송사과가 맛있는 이유는...
아삭·달콤한 '국가대표 사과' 2024-04-15 16:37:50
등록, 2020년 군수가 보장하는 청송사과 품질 보증제 시행, 2023년 청송사과 지리적 표시 제113호 최종 등록 등의 성과를 거뒀다. 청송군은 영농 환경 혁신에도 심혈을 기울이고 있다. 2017년에 개발한 ‘황금진’을 미래 먹거리로 삼고 송생리에 황금사과 연구단지를 세웠다. 황금진은 14브릭스(Brix) 내외의 높은 당도를...
이승화 산청군수 "딸기 품질관리·판로개척 최선" 2024-04-15 16:28:38
딸기는 특별한 맛과 건강에 이로운 영양성분을 가졌다”며 “산청에서 생산되는 딸기는 최상의 품질을 보장한다”고 강조했다. 산청 딸기가 많은 수요를 갖게 된 비결에 대해 이 군수는 “산청의 풍요로운 자연환경과 특수한 기후조건으로 자란 딸기는 다른 지역의 딸기보다 풍부한 맛과 향을 지니고 있다”고 답했다. 이...
이마트 '꿀 토마토'로 과일가격 잡는다 2024-03-01 18:20:29
토마토를 찾는 소비자가 늘어나면서 짭짤이토마토 농사에 뛰어드는 청년농부도 증가했다. 대저농협에 따르면 2020년 189㏊이던 대저 토마토밭 면적은 현재 285㏊에 달한다. 당도가 보장된 짭짤이토마토 매입은 이마트가 최근 강조하는 ‘압도적 그로서리’ 정책과도 맞닿아 있다. 오프라인 유통의 강점이라고 할 수 있는...
"주먹만한데 딸기 만큼 달아요"…과일값 폭등에 '묘안' 찾았다 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2024-03-01 13:12:08
단 맛의 토마토를 많이 찾자 품질관리를 강화하기 위해 통크게 투자했다”고 말했다. 비파괴 당도선별기 검사를 통과한 짭짤이토마토는 대저 토마토의 10~15%에 불과하다. 기계를 도입하고 맞는 첫 출하인 만큼 물량이 더욱 귀하다. 하지만 이마트는 자사 마트에서 판매하는 짭짤이토마토 상품을 모두 당도선별기 검사를...