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탕후루 가게는 '썰렁'…"비싸도 정신없이 팔린다" 뜨는 간식 [여기잇슈] 2023-11-13 20:00:04
있다. 건대입구역 인근에서 소금빵 반죽으로 붕어빵을 선보인 한 카페는 사회관계망서비스(SNS)에서 맛집으로 입소문 나며 '오픈런'을 불러일으켰다. 이곳은 붕어빵 한 개에 4300원으로 저렴하지 않았음에도 구매 열기가 치열했다. 이곳 매장 직원은 "손님들이 몰리는 저녁이나 주말은 30분~1시간 정도의 대기가...
'소금 한 스푼'이 몸에 미치는 엄청난 효과 2023-11-12 14:20:59
나트륨 조절 식단 임상시험에서 소금 섭취량을 줄이면 혈압약 복용 여부와 관계 없이 70~75%가 혈압을 낮출 수 있는 것으로 나타났다고 밝혔다. 굽타 교수는 "평소 식단에 비해 하루에 약 1티스푼의 소금 섭취량을 줄인 결과 수축기 혈압이 약 6㎜Hg 감소했다"며 "이는 일반적으로 사용되는 고혈압 1차 약물의 혈압 강하...
매일 소금 1티스푼만 덜 먹었는데…놀라운 효과 2023-11-12 12:58:44
하루에 소금 한 티스푼(2.2g)만 덜 먹어도 혈압이 낮아진다는 연구 결과가 나왔다. 혈압약을 먹을 때와 비슷한 수준으로 혈압이 떨어지는 것으로 나타났다. 미국 밴더빌트대 메디컬센터 디팍 굽타 교수팀은 중노년층 213명을 대상으로 한 나트륨 조절 식단 임상시험 결과, 소금 섭취량을 줄이면 혈압약 복용 여부와 관계...
"혈압 걱정? 소금 줄여라…1티스푼만 덜어도 혈압약 효과" 2023-11-12 12:18:58
= 소금 섭취량을 하루 한 티스푼(2.2g)만 줄여도 현재 혈압약을 복용 중인 사람을 포함해 거의 모든 사람이 수축기 혈압을 약을 먹을 때와 비슷한 수준으로 낮출 수 있다는 임상시험 결과가 나왔다. 미국 밴더빌트대 메디컬센터 디팍 굽타 교수팀은 13일 의학저널 '미국의학협회지'(JAMA)에서 중노년층 213명을...
정크푸드에 건강세 10% 물린다…"남일 같지 않네" 2023-11-11 15:38:45
초가공식품(Ultra-processed food)과 소금·설탕 또는 포화지방 함량이 높은 식품에 10%의 건강세가 매겨졌다. 감자칩 등 튀겨서 만드는 스낵을 비롯해 비스킷, 탄산음료, 즉석식품, 초콜릿, 잼, 시리얼, 가공육, 케이크 등도 과세 목록에 포함됐다. 이는 수년간의 논의 끝에 도입한 이른바 '정크푸드법'에 따른...
콜롬비아, 즉석식품·감자칩에 '건강세'…"획기적 제도" 2023-11-11 02:00:36
소금 섭취량이 비슷한 남미 콜롬비아가 너무 짜거나 달게 만드는 '정크푸드'에 건강세를 도입했다. 10일(현지시간) 콜롬비아 보건사회보호부(보건부) 소셜미디어와 관보 등을 종합하면 콜롬비아에서는 이달부터 인공향료나 색소, 감미료 등 첨가제를 포함한 초가공식품(Ultra-processed food)과 소금·설탕 또는...
농식품부, 김장재료 수급점검…"물가안정에 최선" 2023-11-10 15:00:08
전과 비교해 9.4% 낮은 것으로 나타났다. aT의 이번 조사 결과에는 대형 유통업체 회원 대상 할인 가격 등이 포함돼 있다. 김장 주재료인 배추 소매가격은 1년 전보다 13.8% 하락했고, 무 가격은 45.1% 낮아졌다. 그러나 소금은 14.6% 비싸고 대파와 생강도 각각 13.9%, 9.9% 올랐다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
외국산 갈치 79%·무 45%↑…농축수산물 86개 중 25개 수입가↑ 2023-11-10 09:57:30
식용 소금은 39.6% 하락했다. 관세청은 장바구니 물가 안정을 지원하기 위해 생활물가에 밀접한 품목 7개의 수입가격도 새로 공개했다. 라면(-18.6%), 팜유(-20.2%) 등은 1년 전보다 하락했고 올리브유(27.9%), 토마토소스(4.7%), 우유(3.6%) 등은 상승했다. encounter24@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
꽃할배도 떠난다…알프스 슬로 트레킹 2023-11-09 19:02:50
왕복하는 것과 소금광산 관람을 합쳐 40유로를 받는다. 상부 역에 전망이 정말 좋은 식당이 있는데 소금광산에 들어가기 전에 예약해야 한다. 마음에 드는 식당에서 밥을 먹으려면 예약해야 하는 것은 할슈타트 전체가 다 그렇다. 할슈타트 부근의 다흐슈타인-크립펜슈타인의 케이블카는 609m 지점의 하부역에서 중간역인...
명품된장을 향한 여정…그 끝엔 대대손손 내려온 씨간장 한스푼 있었다 2023-11-09 18:30:32
물을 부어가며 항아리 속으로 소금물을 내린다. 소금 5㎏에 물 20L를 준비하면 염도가 딱 알맞다. 여름에는 기온이 높아 소금이 빨리 녹으니 6㎏을 준비하는 것을 권한다. 조 명인의 비밀은 마지막에 넣는 씨간장에 있다. 씨간장은 오래 묵힌 진간장 중에서 가장 맛이 좋은 간장을 골라 오랫동안 유지해온 간장을 뜻한다....